哈爾濱市自2011年提出建設(shè)國(guó)家肉菜流通追溯體系城市試點(diǎn)3年多來(lái),共有277個(gè)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等肉菜追溯體系試點(diǎn)配有溯源秤,可打出溯源碼收據(jù),拿著收據(jù)到查詢機(jī)輸入溯源碼,就能顯示肉菜進(jìn)貨渠道、數(shù)量、零售商姓名等信息。由于受溯源秤使用不強(qiáng)制、市民不積極索票等因素影響,目前哈爾濱市肉菜追溯體系推廣實(shí)施緩慢。有關(guān)人士認(rèn)為,哈爾濱市肉菜追溯體系,還需多方發(fā)力,助力食品安全。