生豬食品鏈RFID追溯系統(tǒng)正式登陸京城

以后北京市民有望吃到帶有“身份證”號(hào)的豬肉。1月22日，“生豬食品鏈RFID追溯系統(tǒng)”正式登陸京城，通過(guò)這套程序，市民買肉時(shí)通過(guò)超市里的電子觸摸屏，就能輕松地查到豬肉的飼養(yǎng)、屠宰、流通等環(huán)節(jié)的全部信息。

據(jù)了解，國(guó)家金卡工程國(guó)家級(jí)示范工程“生豬食品鏈RFID追溯系統(tǒng)”是去年率先在成都上市，今年正式登陸京城。該系統(tǒng)是目前國(guó)際上領(lǐng)先的對(duì)生豬飼養(yǎng)、屠宰、流通全程跟蹤系統(tǒng)，能夠確保生豬飼養(yǎng)、屠宰、流通環(huán)節(jié)信息透明。

防疫和產(chǎn)品質(zhì)檢部門通過(guò)這套系統(tǒng)可對(duì)生豬種群品種及飼料、防疫、檢疫過(guò)程進(jìn)行全程監(jiān)管。消費(fèi)者可以通過(guò)電腦全面查詢生豬飼養(yǎng)、屠宰、流通所有信息，真正吃到“放心肉”。

據(jù)透露，該系統(tǒng)有望３月份正式在大型超市使用。不過(guò)，由于生產(chǎn)成本增加，該肉將比普通豬肉貴一些。