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北京95％生豬屠宰將貼電子標(biāo)簽

作者：RFID世界網(wǎng) 賀琳整理

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日期：2007-03-04 11:46:09

摘要：北京市95％的生豬屠宰生產(chǎn)線將采用電子標(biāo)簽，實(shí)現(xiàn)全程跟蹤，徹底解決問(wèn)題豬和問(wèn)題肉的困擾。

北京市95％的生豬屠宰生產(chǎn)線將采用電子標(biāo)簽，實(shí)現(xiàn)全程跟蹤，徹底解決問(wèn)題豬和問(wèn)題肉的困擾。

　　由市科委和市工商局合作的肉類(lèi)食品質(zhì)量追溯和監(jiān)控平臺(tái)建設(shè)示范工程已經(jīng)啟動(dòng)，采用電子標(biāo)簽技術(shù)改造豬牛屠宰企業(yè)生產(chǎn)線。生豬的養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、加工廠等環(huán)節(jié)信息，都將被記錄在有關(guān)的RFID芯片和計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)內(nèi)。屠宰后的豬進(jìn)入超市后，將根據(jù)電子標(biāo)簽打印出條形碼，貼在包裝上。顧客憑著這個(gè)條形碼就可以查到購(gòu)買(mǎi)豬肉的產(chǎn)地、出廠日期、屬于哪家屠宰場(chǎng)。