韓國啟動“食品電子簡歷”制度

　　據(jù)韓國聯(lián)合通訊社報道，2007年12月27日，韓國食品醫(yī)藥品安全廳表示，為了向消費者介紹食品從原料到食用的“簡歷”，和在發(fā)生食品事故之后迅速查明原因并進(jìn)行回收，計劃從2008年開始分階段實施將RFID芯片粘貼在產(chǎn)品上的食品簡歷追查制度示范事業(yè)，并于2013年全面實施。 

　　實施食品簡歷追查制度后，消費者可以利用無線射頻識別技術(shù)（RFID），查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、流通渠道和原材料的原產(chǎn)地信息等食品簡歷。當(dāng)被查出重金屬、農(nóng)藥和動物用抗生劑等物質(zhì)而成為回收對象食品時，還可以當(dāng)作回收信息使用。 

　　韓國食藥廳介紹說，為了方便消費者、物流企業(yè)或銷售商隨時查詢，將通過食藥廳官方網(wǎng)站和互聯(lián)網(wǎng)隨時提供食品簡歷信息，而且在出售擁有RFID識別功能的手機后，還可以通過手機查看產(chǎn)品的簡歷。韓國的產(chǎn)品簡歷追查制度于2008年從嬰兒調(diào)制食品開始，2009年將擴(kuò)大到人參和紅參；2010年、2011年和2012年將分別推廣到部分醬類和進(jìn)口食品、向餐廳提供的食品原材料和減肥產(chǎn)品；并于2013年全面試行。