新東陽、大潤發(fā)采用食品流通履歷追蹤系統(tǒng)

　　只要把貼有RFID標(biāo)簽的加工食品，輕輕一掃瞄，該項(xiàng)食品的完整流通履歷，將全數(shù)呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前。 

　　繼新東陽2009年底有50家門市、240個(gè)品項(xiàng)納入“食品流通履歷追蹤系統(tǒng)”，大潤發(fā)也將有20家量販店、約30余品項(xiàng)，包括奇美食品等產(chǎn)品，都納入追蹤系統(tǒng)，要讓消費(fèi)者吃得更安心。 

　　這項(xiàng)追蹤系統(tǒng)是臺(tái)灣第一套符合國際EPCglobal認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)用RFID的食品履歷追蹤系統(tǒng)，透過履歷紀(jì)錄的流程管控及即時(shí)警示，以降低消費(fèi)者買到問題食品與黑心食品的風(fēng)險(xiǎn)。 

　　新東陽率先將系統(tǒng)全程導(dǎo)入“黑豬肉香腸”的生產(chǎn)流程，從上游豬肉生產(chǎn)、香腸制作，到中下游保鮮、運(yùn)送、鋪貨至各個(gè)銷售點(diǎn)，都透過RFID技術(shù)全程紀(jì)錄與品管，讓消費(fèi)者在店內(nèi)消費(fèi)時(shí)可透過查詢機(jī)(Kiosk)，即時(shí)連線查詢到所購食品之生產(chǎn)資訊、流通歷程、以及認(rèn)證檢核等訊息，并連結(jié)提供食材原料與加工訊息。