成都嚴(yán)格執(zhí)行生豬屠宰追溯體系

      為確保節(jié)日期間豬肉食品安全，成都市商務(wù)局執(zhí)法大隊(duì)會同各區(qū)（市）縣商務(wù)部門，在公安和當(dāng)?shù)卣呐浜舷拢_展了節(jié)前肉品質(zhì)量安全大檢查。重點(diǎn)針對全市生豬定點(diǎn)屠宰廠（場）及在主城區(qū)開設(shè)的生豬產(chǎn)品專賣店，檢查各定點(diǎn)屠宰廠（場）是否嚴(yán)格按照生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程屠宰生豬，是否按照追溯體系的要求綁定溯源RFID電子標(biāo)簽和持卡購肉，并加大了對私屠濫宰、制售注水豬肉等違法行為依法查處力度。8月20日以來，共出動執(zhí)法人員360余人次，檢查屠宰場及經(jīng)營戶490余個(gè)次，搗毀窩點(diǎn)5個(gè)，查獲案件1起。通過這次專項(xiàng)檢查，維護(hù)了我市生豬屠宰生產(chǎn)秩序，嚴(yán)厲打擊了私屠濫宰、制售注水豬肉等違法行為，確保了節(jié)日期間市民的食肉質(zhì)量安全。