采用RFID的“世博標(biāo)準(zhǔn)”蔬菜走上百姓餐桌

      住在上海市長寧區(qū)古羊路的陸阿姨，現(xiàn)在每天都習(xí)慣去家門口的易初蓮花超市。在那里，陸阿姨可以放心地買到“世博標(biāo)準(zhǔn)”蔬菜，而且只要輕輕掃描包裝上的二維碼，就能馬上得知菜的栽種者、栽種時間、使用肥料、采摘時間等信息。 

       據(jù)了解，為迎接世博會，上海在郊區(qū)共設(shè)立了158家世博蔬菜生產(chǎn)重點(diǎn)基地，生產(chǎn)面積達(dá)4000多公頃，日供應(yīng)量可達(dá)1.4萬噸。所有世博專供蔬菜都要達(dá)到綠A級的標(biāo)準(zhǔn)，即對環(huán)境質(zhì)量和農(nóng)藥殘留、重金屬等方面要求嚴(yán)于目前通行的無公害蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)。對于每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的溯源跟蹤，此次上海世博會，采用有效標(biāo)簽的RFID射頻識別，是此次食品安全科技中的一大亮點(diǎn)，執(zhí)法人員只要通過手持式辦公終端移動設(shè)備，就能在現(xiàn)場快速追溯食品和原料的來源，確保供應(yīng)渠道的安全可靠。同時還將選擇在蔬菜、水果、水產(chǎn)品、蛋等初級農(nóng)產(chǎn)品及配送的餐飲半成品等包裝袋上要求佩戴射頻識別標(biāo)簽，儲存種養(yǎng)殖企業(yè)或生產(chǎn)單位、品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存條件等信息，使產(chǎn)品包裝和射頻識別標(biāo)簽隨貨物交易完整進(jìn)入餐飲、零售或物流終端，以保證食品和原料能夠追根溯源。 

       世博會的7000多萬人次的客流，不僅給農(nóng)產(chǎn)品市場帶來了巨大的直接的經(jīng)濟(jì)效益，而且“后世博效應(yīng)”還將給上海食品安全生產(chǎn)帶來深遠(yuǎn)的影響，早在世博會舉辦之初，上海質(zhì)檢部門就會同有關(guān)方面，商討后世博時代，如何把握機(jī)會讓“世博標(biāo)準(zhǔn)”農(nóng)產(chǎn)品走上普通家庭餐桌，讓“世博標(biāo)準(zhǔn)”的延續(xù)成為農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展的新起點(diǎn)。這些“世博標(biāo)準(zhǔn)”的蔬菜并不是只為了6個月世博的供應(yīng)，世博會結(jié)束后，這些世博蔬菜逐步走上普通消費(fèi)者的餐桌。目前各基地在世博期間的嘗試，將成為今后所有蔬菜生產(chǎn)企業(yè)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，并且更加深化?！笆啦?biāo)準(zhǔn)”的契機(jī)，正讓上海整體的食用農(nóng)產(chǎn)品安全工作走上新臺階。