江蘇東辛肉雞質(zhì)量追溯系統(tǒng)項目通過農(nóng)業(yè)部的驗收

       日前，農(nóng)業(yè)部質(zhì)量追溯項目驗收組在省農(nóng)墾集團公司相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，來東辛驗收東升肉雞質(zhì)量追溯系統(tǒng)項目建設(shè)情況，場長孫良和、副場長楊以恭出席座談會，并陪同專家參觀了東升肉雞養(yǎng)殖示范場、東洋肉雞養(yǎng)殖小區(qū)和東米食品有限公司加工車間、質(zhì)量追溯辦公室等地。  

       東辛農(nóng)場東升肉雞質(zhì)量追溯項目于今年1月份開始實施，建設(shè)期為五年，預(yù)計到2014年可追溯肉雞規(guī)模達800萬只，總產(chǎn)量達到8000噸。項目建設(shè)的目標是實現(xiàn)每批肉雞都可進行質(zhì)量追溯，消費者可通過網(wǎng)絡(luò)平臺了解到飼養(yǎng)、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)的基本情況，如果出現(xiàn)食品安全問題，能夠直接追查到責任環(huán)節(jié)和具體責任人。  

       座談會上，與會人員首先觀看了《東米食品有限公司介紹片》，公司總經(jīng)理張康強匯報了項目建設(shè)情況，通過一年來的建設(shè)，公司已成立質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，建立健全了各項管理制度，建立起完整的質(zhì)量追溯網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)可追溯規(guī)模400萬只，產(chǎn)量4000噸，形成了產(chǎn)品從養(yǎng)殖到初級分銷上市完整的質(zhì)量可追溯體系和質(zhì)量監(jiān)控體系，順利完成了2010年度各項工作。驗收組成員就項目建設(shè)情況進行了認真詢問和了解。  

       通過查閱資料和現(xiàn)場察看，驗收組一致認為東升肉雞質(zhì)量追溯體系項目依據(jù)計劃實施有力，建設(shè)工作認真扎實，穩(wěn)步推進，達到標準，順利通過驗收。