油桶內(nèi)置芯片聯(lián)網(wǎng) 餐廚廢棄油流向監(jiān)控系統(tǒng)試運(yùn)行

　　餐廚廢棄油從產(chǎn)生到最終的無害化處置，需要經(jīng)過回收、初處理、運(yùn)輸?shù)榷鄠€(gè)環(huán)節(jié)，但經(jīng)過層層轉(zhuǎn)手，餐廚廢棄油的流向卻變得撲朔迷離，成為監(jiān)管難題。昨天，全市首個(gè)餐廚廢棄油脂監(jiān)測(cè)平臺(tái)在浦東金橋碧云社區(qū)投入試運(yùn)行，只要輕點(diǎn)鼠標(biāo)，即使是一桶廢油被搬上運(yùn)輸車這樣的動(dòng)作也能實(shí)時(shí)被監(jiān)管部門掌握。

　　中午，碧云體育休閑中心內(nèi)人頭攢動(dòng)，就當(dāng)大家在享用美食的時(shí)候，黔香閣中式料理的后廚內(nèi)響起警報(bào)，發(fā)出聲音的是設(shè)置在清洗臺(tái)下方的油水分離器，此時(shí)與油水分離器連接的油桶內(nèi)已有近8升餐廚廢棄油。設(shè)置分離器的上海萬帝環(huán)境技術(shù)有限公司工作人員告訴記者，每個(gè)油桶都能盛放30升經(jīng)過油水分離器處理過的廢油，這些油桶內(nèi)設(shè)有通用無線分組與電子標(biāo)簽系統(tǒng)，一旦油水位置超過預(yù)設(shè)值或最大的30升刻度，就會(huì)自動(dòng)打開警報(bào)器，提醒操作者更換油桶，同時(shí)油桶已滿的信息也會(huì)被迅速傳輸?shù)接匈Y質(zhì)的廢棄油收運(yùn)公司以及監(jiān)管部門。

　　信息發(fā)出后不到一個(gè)小時(shí)，正規(guī)收運(yùn)公司的工作人員趕到現(xiàn)場(chǎng)，與餐廳管理人員分別出示了身份識(shí)別卡，解開了舊油桶外的兩把電子鎖，并更換了新的油桶。在收運(yùn)人員帶著舊油桶駕車離開后，記者跟隨相關(guān)工作人員來到碧云花園會(huì)所，用電腦上網(wǎng)進(jìn)入“廢棄油脂流向監(jiān)控中心”，一個(gè)頂著綠色葉子的動(dòng)漫人物出現(xiàn)在衛(wèi)星地圖顯示的碧云路上，1分鐘后另一個(gè)同樣的“人物”出現(xiàn)在此前“人物”西面700米地方。據(jù)介紹，這個(gè)“人物”就是舊油桶，油桶內(nèi)置芯片每隔1分鐘對(duì)外發(fā)射一次信號(hào)，對(duì)運(yùn)輸油桶的車輛去向進(jìn)行監(jiān)控。

　　不僅如此，監(jiān)控中心還能實(shí)時(shí)顯示碧云體育休閑中心內(nèi)各家已安裝設(shè)備飯店的“產(chǎn)油”情況，每個(gè)油桶都有對(duì)應(yīng)的唯一編號(hào)、所在位置、桶內(nèi)油量、被更換時(shí)間以及更換人員所在的公司和姓名，一旦哪個(gè)油桶在使用中發(fā)生破損、信號(hào)消失等異常情況，監(jiān)管部門就可立即收到報(bào)錯(cuò)信息，及時(shí)對(duì)突發(fā)情況進(jìn)行快速督查。

　　據(jù)悉，這套監(jiān)控系統(tǒng)已在碧云社區(qū)內(nèi)的20多家餐廳試點(diǎn)，金橋股份有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將進(jìn)一步在浦東地區(qū)推廣這套系統(tǒng)。