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湖北：監(jiān)控系統(tǒng)管住餐飲油煙

作者：劉閃張毅

來源：荊楚網(wǎng)-楚天都市報(bào)

日期：2013-01-03 09:37:59

摘要：經(jīng)過51家餐館近兩年試運(yùn)行，環(huán)保部門飲食業(yè)油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)昨日通過評(píng)審驗(yàn)收，今年將在武昌區(qū)規(guī)模以上餐飲企業(yè)率先使用。

經(jīng)過51家餐館近兩年試運(yùn)行，環(huán)保部門飲食業(yè)油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)昨日通過評(píng)審驗(yàn)收，今年將在武昌區(qū)規(guī)模以上餐飲企業(yè)率先使用。

　　據(jù)了解，該系統(tǒng)在區(qū)環(huán)保局建設(shè)中控平臺(tái)，同時(shí)為餐飲企業(yè)安裝油煙監(jiān)控終端，運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在線監(jiān)控油煙凈化情況。一旦油煙排放異常，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)報(bào)警，監(jiān)察人員會(huì)在第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng)，不給企業(yè)‘鉆空子’。目前飲食業(yè)單位的油煙最高允許排放濃度為每立方米2毫克。