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二胎政策開放 奶粉產(chǎn)品溯源問題再受關(guān)注

作者:VANCH
日期:2015-11-05 16:40:00
摘要:二胎政策全面放開,嬰兒出生率提高之后,中國嬰幼兒配方奶粉市場擴(kuò)容步伐將明顯加快。對(duì)于目前國內(nèi)消費(fèi)者而言,“如何選購放心奶粉”的問題熱度又再次上漲,家長們已然更加關(guān)注國人的食品安全,RFID食品追溯系統(tǒng)的應(yīng)用已是大勢所趨。

  2015年10月29日下午,中共十八屆五中全會(huì)公報(bào)決定全面實(shí)施一對(duì)夫婦可生兩個(gè)孩子的政策。消息一出,就受到全國人民的高度關(guān)注,連朋友圈都被刷屏了。這其中,最高興的莫過于正處在婚育年齡的80后90后們,到底要不要再生一個(gè)小孩的話題已經(jīng)充斥著大街小巷。而二胎政策一放開,受益最大的無疑是嬰幼兒奶粉行業(yè),國產(chǎn)奶粉也有望在與洋品牌的新一輪競爭中扳回一局,實(shí)現(xiàn)華麗轉(zhuǎn)身。

  二胎政策全面放開,嬰兒出生率提高之后,中國嬰幼兒配方奶粉市場擴(kuò)容步伐將明顯加快。對(duì)于目前國內(nèi)消費(fèi)者而言,雖然洋奶粉仍擁有著不小的感召力,但連番“失誤”讓洋奶粉的光環(huán)逐漸退卻,消費(fèi)者在奶粉選購方面日趨理性。

 

 

  與此同時(shí),政府幾出重拳也讓國內(nèi)奶粉行業(yè)規(guī)范度、集中度顯著提高。因此,在現(xiàn)階段已經(jīng)有非常多的奶粉品牌也正在接受著檢驗(yàn),只有在市場上面站穩(wěn)腳跟,才能更好的擁有這個(gè)市場,也才能享受到這樣的二胎政策開放帶來的機(jī)遇。那么放開單獨(dú)二胎政策對(duì)奶粉行業(yè)有哪些影響呢?


首先,奶粉的需求量肯定會(huì)增加,這是毫無疑問的,當(dāng)然,這也只存在某些品牌當(dāng)中,好的品牌越做越好,差的品牌,可能就會(huì)面臨淘汰,所以在這一次競爭當(dāng)中勝出者,就有可能占有優(yōu)勢。

第二、奶粉企業(yè)也面臨著大的改善和調(diào)整,為了適應(yīng)這樣的市場環(huán)境,奶粉企業(yè)必需做出應(yīng)對(duì)政策,才能保證自己在這個(gè)行業(yè)里面的地位。

第三、奶粉企業(yè)可能兼并,也有可能擴(kuò)大。

第四、國家的相關(guān)政策可能會(huì)影響到整個(gè)奶粉行業(yè)的發(fā)展方向。

  放開單獨(dú)二胎政策的情況下,在國家的相關(guān)調(diào)控下,肯定會(huì)對(duì)奶粉行業(yè)產(chǎn)生一定的影響,為了保障市場秩序,保證奶粉質(zhì)量,一些相關(guān)的措施是必不可少的。

  RFID奶粉溯源系統(tǒng)保障奶粉安全
  
  RFID即射頻識(shí)別,是一種非接觸式自動(dòng)識(shí)別技術(shù),通過射頻信號(hào)自動(dòng)識(shí)別目標(biāo)對(duì)象并獲取相關(guān)信息。RFID奶粉溯源系統(tǒng)利用RFID先進(jìn)的技術(shù)并依托網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、及數(shù)據(jù)庫技術(shù),貫穿于奶粉安全生產(chǎn)的全過程,包括生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié),將奶粉的原始生產(chǎn)數(shù)據(jù)如制造日期、食用期限、原產(chǎn)地、生產(chǎn)者、遺傳基因組合、有無使用藥劑等信息入庫,使用該數(shù)據(jù)庫,消費(fèi)者們便可查詢到該產(chǎn)品的原材料信息。

 

  RFID奶粉溯源系統(tǒng)在中國開始推廣普及
  
  在國外,RFID溯源系統(tǒng)得到很好地運(yùn)用。在奶業(yè)發(fā)達(dá)的德國、荷蘭和紐西蘭等國的奶牛養(yǎng)殖場,RFID標(biāo)簽已經(jīng)貼上了每只奶牛,進(jìn)行跟蹤和識(shí)別,確保奶源的品質(zhì)。
  
  我國為保障奶業(yè)安全,也紛紛開始仿效使用。例如某乳業(yè)公司啟動(dòng)了可溯源工程,每罐奶粉上都有RFID標(biāo)簽,讓消費(fèi)者通過智能手機(jī)就可以親眼見證所購買的奶粉從出廠,商檢檢疫及產(chǎn)品流通的全過程。作為全程可溯源進(jìn)口奶粉的倡導(dǎo)者,在全程溯源技術(shù)上保障了透明監(jiān)管,同時(shí)這也標(biāo)志著中國嬰幼兒奶粉正式進(jìn)入“電子身份證”時(shí)代。

  牧場運(yùn)用RFID技術(shù)進(jìn)行牛群管理,每一頭奶牛的頸部都配備了電子身份識(shí)別耳標(biāo),奶牛進(jìn)入擠奶廳時(shí)系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)掃描奶牛身上的識(shí)別耳標(biāo),實(shí)行打卡上崗擠奶。通過電子耳標(biāo),牧場員工可對(duì)每一頭奶牛進(jìn)行有效身份認(rèn)證,只要查詢信息記錄,工作人員可以清楚詳細(xì)地查看該奶牛的家史、來源地區(qū)、單產(chǎn)、奶量等所有生產(chǎn)資料,保證了信息采集的及時(shí)性和準(zhǔn)確性。這一技術(shù)不僅有助于牧場工作人員全方位地監(jiān)控管理各牧場牛群狀況,更使各牧場的生產(chǎn)運(yùn)作變得安全有序。
  
  RFID奶粉溯源系統(tǒng)的建立對(duì)國際而言,對(duì)保障國產(chǎn)乳業(yè)安全溯源,反擊食品恐怖主義都有重要意義;對(duì)消費(fèi)者來說,不但可以保證吃得放心,而且一旦有食品安全危機(jī)出現(xiàn),也可以第一時(shí)間鎖定問題節(jié)點(diǎn),以保證及時(shí)挽回?fù)p失。

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