GE Appliances中國(guó)體驗(yàn)店展示全球唯一食物控溫四頭電磁灶

　　6月25日，北美第一廚電品牌GE Appliances正式進(jìn)入國(guó)內(nèi)廚電市場(chǎng)，在鄭州開設(shè)了第一家美式專業(yè)廚房體驗(yàn)店，將最新銳的頂級(jí)烹飪方式帶給中國(guó)用戶。此次首批進(jìn)入國(guó)內(nèi)的四頭電磁灶顛覆了傳統(tǒng)灶具用高溫加熱食物的固化思維，而是用美國(guó)Firstbuild研發(fā)中心的精準(zhǔn)控溫技術(shù)帶來專業(yè)“火候”，無論是低溫恒溫烹飪，還是快速烹飪，它都能滿足用戶的專業(yè)烹飪需求。

　　無論從十幾年前西餐進(jìn)入中國(guó)以來，還是GE Appliances將美式專業(yè)廚電帶進(jìn)中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)，精準(zhǔn)、嚴(yán)選的西式美食深受年輕人喜愛，尤其是頂級(jí)牛排，更是在國(guó)內(nèi)漸成一股新美食生態(tài)。此次在鄭州體驗(yàn)店開售的四頭電磁灶就為中國(guó)用戶提供了在烹飪界極富盛名的低溫恒溫烹飪法，用“水”煎出世界頂級(jí)牛排。

　　傳統(tǒng)烹飪牛排的方式大多采用直接加熱的煎炸方式，雖然能夠保證牛排外焦里嫩的口感，但牛肉本身的原生滋味和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)因?yàn)楦邷囟軗p。而GE Appliances的這款四頭電磁灶能夠?qū)崿F(xiàn)29℃—93℃全溫度恒溫烹飪，經(jīng)過專業(yè)烹飪大師測(cè)試，將牛排在真空狀態(tài)下放入59℃恒溫水浴45分鐘就能“煎”出鮮嫩多汁的頂級(jí)牛排。

　　從能夠“煎”出頂級(jí)牛排的精準(zhǔn)控溫技術(shù)上講，它搭載了專業(yè)先進(jìn)的烹飪溫度傳感探頭，能夠掌握烹飪美食溫度，并通過藍(lán)牙連接自動(dòng)調(diào)控最佳烹飪時(shí)間和火力。同時(shí)在操作上，它采用滑動(dòng)觸控技術(shù)，通過下方的4個(gè)滑控觸摸式控制器，指尖輕松滑動(dòng)，即可輕松精準(zhǔn)控制溫度高低，處處體現(xiàn)了美國(guó)技術(shù)的領(lǐng)先和操控便捷性。

　　不僅如此，這款能夠精準(zhǔn)控溫的四頭電磁灶不僅能夠帶來低溫烹飪的新理念，也能滿足中式烹飪的爆炒、煎炸需求。它在烹飪時(shí)最高功率可達(dá)到3700W，比行業(yè)內(nèi)普遍3000W的功率要大，能夠快速燒水、蒸煮、大火爆炒。同時(shí)，它還擁有兩個(gè)2500W和一個(gè)1800W的中小火烹飪區(qū)，能夠滿足國(guó)內(nèi)用戶的煲湯、蒸煮需求。

　　作為北美廚電第一品牌，GE Appliances家電公司的前身由愛迪生于1878年創(chuàng)立，憑借百年科技實(shí)力，創(chuàng)造了世界家電行業(yè)多項(xiàng)第一，目前平均每?jī)蓱裘绹?guó)家庭中就有一戶在使用GE Appliances的家電。而GE Appliances此次在鄭州開設(shè)的體驗(yàn)店不僅帶來了這款4頭恒溫電磁灶，還有煙、灶、烤箱等9款產(chǎn)品，為國(guó)內(nèi)用戶帶來了美式專業(yè)廚房的整套解決方案。

　　對(duì)于GE Appliances加入中國(guó)廚電市場(chǎng)，不少業(yè)內(nèi)人士對(duì)海爾的全球大廚電戰(zhàn)略有了新的認(rèn)識(shí)。海爾廚電在國(guó)際上整合GE Appliances之外，還整合了新西蘭國(guó)寶級(jí)品牌Fisher & Payk、美國(guó)高端戶外廚電品牌DCS等國(guó)外高端家電品牌，旨在用國(guó)外的高端、專業(yè)廚電激活國(guó)內(nèi)廚電市場(chǎng)的高端消費(fèi)需求，將國(guó)外先進(jìn)、品質(zhì)的專業(yè)廚房理念帶給中國(guó)用戶。