《鮮廚當(dāng)?shù)馈罚?位小評(píng)審2大難題檢驗(yàn)海爾冰箱

　　6月21日，海爾冰箱《鮮廚當(dāng)?shù)馈返谄咂诠?jié)目播出。如今，節(jié)目已經(jīng)播出過(guò)半，獲得了良好的收視和口碑。據(jù)國(guó)內(nèi)綜藝節(jié)目收視率排行榜CSM52省級(jí)衛(wèi)視晚間節(jié)目收視率數(shù)據(jù)顯示，海爾冰箱《鮮廚當(dāng)?shù)馈飞现芤?.613%的收視率位列第三。而作為節(jié)目的跨界合作方，海爾冰箱也獲得了巨大的關(guān)注度和曝光量。此次68分鐘的《鮮廚當(dāng)?shù)馈分?，海爾全空間保鮮冰箱迎來(lái)史上最年輕的9位品質(zhì)檢察官，他們將對(duì)鮮廚所做菜譜進(jìn)行品鑒，也對(duì)海爾家庭食材新鮮超市提出挑戰(zhàn)。

　　本期海爾冰箱《鮮廚當(dāng)?shù)馈分校r廚們首輪迎來(lái)了換搭檔的牛奶料理挑戰(zhàn)賽，而評(píng)委們則暫時(shí)“下崗”，換成了三位“縮小版”的劉一帆、林依輪、梁子庚。小朋友們的懵懂純真，以及模仿評(píng)委的成熟語(yǔ)調(diào)，讓鮮廚們大呼可愛(ài)。但是，要征服小評(píng)委們的味蕾，鮮廚們也需要使出渾身解數(shù)，制作出充滿(mǎn)奶香、冰涼滑絲的甜點(diǎn)，例如，茉莉花牛奶巧克力慕斯、芒果牛奶西米露、法式焦糖布蕾等。

　　其中，在牛奶甜點(diǎn)環(huán)節(jié)，海爾全空間保鮮冰箱可謂是全流程、全方位的為鮮廚們提供支持。比拼前，海爾全空間保鮮冰箱憑借獨(dú)創(chuàng)的精控干濕分儲(chǔ)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)8種送風(fēng)模式，對(duì)冷藏區(qū)各層單獨(dú)送風(fēng)，為牛奶、焦糖、芒果等食材提供精準(zhǔn)保鮮，保證食材在穩(wěn)定的溫濕度環(huán)境中保存，延長(zhǎng)其食物營(yíng)養(yǎng)周期。比拼中，由于比拼時(shí)間為40分鐘，為了保證甜品的原汁原味、清涼爽口、濃醇香甜，海爾冰箱也為信、冉瑩穎的香草奶昔等持續(xù)保鮮。比拼最后環(huán)節(jié)，海爾全空間保鮮冰箱行業(yè)首次采用超導(dǎo)料理盤(pán)技術(shù)，對(duì)彭宇、大左等的茉莉花牛奶巧克力慕斯等進(jìn)行快速冷凍，使之成型。

　　除了制作出小朋友們喜歡的甜品，鮮廚們還要挑戰(zhàn)小朋友們討厭的充滿(mǎn)腥味的魚(yú)、蝦等食材。為了保證小朋友們能夠吃到新鮮營(yíng)養(yǎng)的美味佳肴，劉一帆指示，鮮廚們趕緊把食材放在海爾冰箱中保鮮。因?yàn)楸淅鋬鍪掖钶d的智能恒溫技術(shù)，通過(guò)創(chuàng)新風(fēng)機(jī)，實(shí)現(xiàn)恒溫冷凍，保證鮮廚們的魚(yú)、蝦等食材營(yíng)養(yǎng)不流失，且不互相串味，交叉感染。基于新鮮的食材，以及鮮廚們絞盡腦汁變換食材形狀，最終討厭的食材也變成了小朋友們口中的美味佳肴。

　　業(yè)內(nèi)專(zhuān)家表示，此次海爾冰箱《鮮廚當(dāng)?shù)馈吩鎏砹四贻p、兒童等元素，不僅增加節(jié)目的趣味性，也有利于擴(kuò)大海爾冰箱的社群基礎(chǔ)。通過(guò)鮮廚們與冰箱的互動(dòng)，以保鮮為中心，巧妙的將海爾全空間保鮮冰箱的保鮮性能融入到節(jié)目中，向更多的社群用戶(hù)傳遞健康、時(shí)尚的生活理念。