收銀員持續(xù)“失寵” 永輝的無人超市也來了

　　盒馬F2便利店剛剛開業(yè)，永輝未來2.0概念超市緊接著就來了。日前，永輝Bravo福州白馬萬科店正式開門營(yíng)業(yè)，這是永輝第一家改造升級(jí)后的未來2.0概念超市。據(jù)了解，這家店位于福州白馬萬科廣場(chǎng)地下負(fù)一層，店內(nèi)取消了傳統(tǒng)的人工收銀臺(tái)，完全采用手機(jī)App掃碼+自助收銀機(jī)結(jié)賬的購(gòu)物形式。

　記者了解到，永輝Bravo白馬萬科店內(nèi)的商品標(biāo)簽上，都帶有微信小程序碼、永輝生活A(yù)pp下載二維碼、商品條形碼和商品二維碼等。消費(fèi)者在購(gòu)買商品時(shí)，可以先使用微信小程序或永輝生活A(yù)pp內(nèi)的“掃碼購(gòu)“功能掃描價(jià)簽上的任意碼，再將商品加入購(gòu)物車，挑選結(jié)束后進(jìn)行結(jié)算。

　　據(jù)悉，永輝超市可以利用商品的電子標(biāo)簽，通過后臺(tái)系統(tǒng)來保證線上線下商品價(jià)格實(shí)時(shí)一致，將線上線下的庫(kù)存管理打通。除了在自助購(gòu)物方面升級(jí)外，永輝Bravo福州萬科廣場(chǎng)店還新增了永輝孵化出的新物種“零℃鮮吧”，供應(yīng)新鮮的進(jìn)口生蠔和奶酪等商品。

　  記者了解到，目前“掃碼購(gòu)”在永輝旗下超級(jí)物種、永輝生活等各零售業(yè)態(tài)都已應(yīng)用，而此前，不少永輝超市中也早已布置了自動(dòng)收銀機(jī)。

　  事實(shí)上，放眼整個(gè)行業(yè)，自助購(gòu)物這事兒早已不新鮮了。

     記者了解到，從去年開始，天虹門店的超市商品就已經(jīng)完成數(shù)字化改造，將收銀POS系統(tǒng)與虹領(lǐng)巾App對(duì)接，實(shí)現(xiàn)顧客自助買單。顧客到天虹超市購(gòu)物時(shí)，可通過虹領(lǐng)巾App中的“手機(jī)自助買單--免排隊(duì)收銀”功能，掃描商品的條形碼并加入購(gòu)物車，選購(gòu)?fù)瓿珊筇峤挥唵瓮瓿芍Ц?，離開超市時(shí)在專屬核驗(yàn)通道出示二維碼后就可離開。目前自助買單業(yè)務(wù)已覆蓋天虹所有超市。

　　今年2月份，在北京出現(xiàn)的便利店——便利蜂也可通過App實(shí)現(xiàn)自助購(gòu)物，支持用戶自助購(gòu)物、會(huì)員支付、預(yù)訂自提和配送到家等業(yè)務(wù)。顧客進(jìn)店后的購(gòu)物流程大致為：掃描門店二維碼/連接門店wifi、掃描商品條形碼、支付、出示支付二維碼，之后即可離店。

　　同時(shí)，今年五月份，物美在京的160多家超市也在上線了手機(jī)自助結(jié)賬功能，顧客可在多點(diǎn)App中“自由購(gòu)”功能中進(jìn)行掃碼和支付，經(jīng)過防損門后可將商品直接帶出超市，無需排隊(duì)。不過目前物美仍在核驗(yàn)通道處安排了工作人員，來檢查顧客的支付二維碼。

　　自助購(gòu)物正在從新鮮事物變成常態(tài)，而永輝此次落地了第一家沒有人工收銀臺(tái)的超市，也是一次大膽的嘗試。億邦動(dòng)力網(wǎng)此前走訪北京部分物美超市時(shí)發(fā)現(xiàn)，多點(diǎn)“自由購(gòu)”的使用者大多數(shù)仍為年輕消費(fèi)者，中老年用戶仍會(huì)偏向選擇使用人工收銀臺(tái)結(jié)算。“我經(jīng)常在物美購(gòu)物，東西少的時(shí)候更喜歡使用多點(diǎn)自由購(gòu)，但是買的東西一多，就感覺人工結(jié)算臺(tái)更方便。”一位消費(fèi)者說道。

　　物美多點(diǎn)自由購(gòu)的這種情況似乎并不是個(gè)例。“相對(duì)于年輕消費(fèi)者，大部分中老年消費(fèi)者對(duì)于全自助購(gòu)物的接受程度相對(duì)較低，他們可能會(huì)覺得操作相對(duì)繁瑣和困難。”一位不愿具名的零售從業(yè)人士表示，“沒有收銀臺(tái)的超市或者便利店在選址時(shí)就需要更加注意，要偏向選擇年輕消費(fèi)者集中的社區(qū)或者商圈。”

　　曾有人戲謔稱：“今年是收銀員失業(yè)的元年。”無人零售和自助零售興起后，收銀員開始顯得有些“多余”，大量無人店出現(xiàn)的背后也有不少質(zhì)疑聲，“無人收銀≠無人店”。“其實(shí)對(duì)于商超來說，收銀員所占的成本和工作量都不是最大的，最大的其實(shí)是理貨員。”一位智能零售從業(yè)者表示，“每天將消費(fèi)者挑選弄亂的歸納整理，才是超市工作中的重要部分。”

　　目前，無人零售和自助購(gòu)物仍處于市場(chǎng)教育階段，或許所有從業(yè)者都尚未找到最合適、最完美的解決方案。但不斷加入的玩家會(huì)帶來更多樣的模式和更充分的競(jìng)爭(zhēng)，消費(fèi)者對(duì)新事物的接受度也正在提升，這都為無人零售和自助購(gòu)物注入了新的活力。