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RFID應(yīng)用于綠色食品溯源有何優(yōu)勢?拓迪派克專業(yè)解決方案

作者:tdpkrfid
日期:2017-12-25 15:56:46
摘要:近年來,我國食品安全事件頻發(fā)。毒奶粉、蘇丹紅、地溝油······“民以食為天,食以安為先?!笔称焚|(zhì)量安全直接關(guān)乎民生,關(guān)系到人民群眾的生命健康和切身利益。屢禁不止的食品安全事件正不斷蠶食著消費(fèi)者對食品安全的信心。業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為,目前電子信息追溯系統(tǒng)主要使用超高頻RFID技術(shù)。
關(guān)鍵詞:RFID技術(shù)食品溯源

  一、拓迪派克與中國綠色食品溯源平臺

  近日,泉州市拓迪派克電子有限公司聯(lián)合中國綠色食品溯源平臺成立泉州運(yùn)營中心。這一決策意味著泉州市的綠色食品溯源工作將由這個(gè)中心來完成。大多數(shù)綠色食品企業(yè)都會經(jīng)由中國綠色溯源平臺官方認(rèn)證,每一款綠色食品都能從源頭進(jìn)行查詢,每個(gè)生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)全透明、可追溯!

  據(jù)悉,福建省將建立健全“一品一碼”食品安全全過程追溯體系,打造統(tǒng)一的“福建省食品安全信息追溯管理平臺”,到2018年底,建立覆蓋種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、倉儲物流、終端銷售、檢驗(yàn)檢測、政府監(jiān)管、企業(yè)管理、公眾查詢等各環(huán)節(jié)的食品安全追溯管理體系,實(shí)現(xiàn)食品質(zhì)量安全全覆蓋全鏈條可追溯。

  作為RFID產(chǎn)品研發(fā)制造商,拓迪派克有信心將自身的RFID技術(shù)應(yīng)用于食品溯源之上。RFID技術(shù)將怎樣應(yīng)用于食品溯源呢?

  二、優(yōu)勢

  RFID應(yīng)用于食品安全溯源有著以下幾點(diǎn)天然優(yōu)勢:

  1.RFID電子標(biāo)簽,每個(gè)標(biāo)簽都具有全球唯一的電子編碼。通過對食品及原材料加貼電子標(biāo)簽,可以做到“一品一碼”全程溯源的要求。

  2.利用RFID電子標(biāo)簽建立食品信息檔案,并用RFID電子標(biāo)簽作為標(biāo)識。

  3.在生產(chǎn)與加工環(huán)節(jié)中,將種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中標(biāo)簽所標(biāo)識的信息傳遞入生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)信息鏈,按管理標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范采集生產(chǎn)加工不同節(jié)點(diǎn)上的信息通過電子標(biāo)簽唯一標(biāo)識,并將該信息傳送到物流環(huán)節(jié)中。

  4.在物流上,RFID系統(tǒng)能夠?yàn)楣?yīng)鏈中的實(shí)際貨品提供詳盡的數(shù)據(jù),并在貨品與其完整的身份之間建立物理聯(lián)系,用戶可方便地訪問這些完全可靠的貨品信息。并通過RFID高效的數(shù)據(jù)采集,可以及時(shí)的將倉儲物流信息反饋到生產(chǎn)加工,指導(dǎo)生產(chǎn)。

  5.用戶通過查詢可以享受到食品信息服務(wù)。餐桌上,可以獲得每道菜的原料產(chǎn)地、生產(chǎn)(加工)者、生產(chǎn)日期等信息;超市購物,可以獲得所購食品的流動信息和安全信息。

  6.一旦爆發(fā)疫情,通過食品安全管理系統(tǒng)可以迅速查找到產(chǎn)品銷售地、責(zé)任人和產(chǎn)品原產(chǎn)地等信息,不僅可以根據(jù)食品安全追溯系統(tǒng)找到每件食品的最終的消費(fèi)者,還可以找到流通或生產(chǎn)加工過程中出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié),采取相應(yīng)措施。

  三、名企入駐

  目前,中國綠色食品溯源平臺已入駐包括光明乳業(yè)、中綠集團(tuán)、好想你棗業(yè)、泉巖茶葉等多家名企。名企的入駐不僅為食品綠色溯源做出了一份貢獻(xiàn),也是打造企業(yè)絕佳形象的機(jī)會。

  我們將竭盡全力為每一個(gè)消費(fèi)者提供安全放心的食品,同時(shí)也竭誠歡迎每一個(gè)企業(yè)的入駐。

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