新零售，最后都繞不過新的支付方式

　　2018年的熱詞仍將是新零售。

　　這一年，我們會看到互聯(lián)網(wǎng)巨頭和大零售商們把大量精力和技術投向商品生產(chǎn)、流通和銷售的升級改造，進而重塑他們的業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)和生態(tài)圈。

　　但所有的新零售，都繞不過最后的支付環(huán)節(jié)。沒有新支付，前期的新流程、新體驗就缺少最重要的一環(huán)。支付環(huán)節(jié)的升級改造，不是簡單在墻上貼一張二維碼，沃爾瑪、亞馬遜、阿里巴巴都在嘗試不同的實現(xiàn)方式。

　　以下內(nèi)容來自于收銀技術專家、桑達公司副總經(jīng)理田旭敏的演講。

　　目前市場上流行的零售自助支付終端，主要聚焦在無人或者是自助收銀設備上面，從技術層面主要分為五類：

　　第一種模式是自助收銀機方案

　　這種方案的優(yōu)勢是在于不改變賣場結(jié)構(gòu)、商品品類以及運營模式的前提下，對支付結(jié)算通道進行適當?shù)母脑炀涂梢酝瓿?。該方案基于對已有賣場的收銀島臺進行改造，開辟專屬的自助收銀通道。顧客自主完成采購商品的條碼掃描，并且將已掃描的商品放置于自助收銀的防損平臺上，與服務器中的商品重量庫進行比對后結(jié)賬付款。

▲早在2016年1月28日，永輝超市就已“試水”無人自助收銀機

　　這種模式相當于將顧客的角色進行轉(zhuǎn)換，使工作人員有了更加靈活的一些安排，在一定程度上進行了一些減員增效，提升企業(yè)的運行效率和節(jié)省企業(yè)的運營成本。

　　第二種模式是Scan&Go

　　這是沃爾瑪在2013年提供的一項自主結(jié)賬技術，目前國內(nèi)也有部分超市在使用，例如永輝的掃碼購，通過APP把客戶的手機轉(zhuǎn)化為手持PDA實現(xiàn)。大部分的這一類的方案都是基于智能手機開發(fā)，只需要顧客用手機攝像頭來掃描商品的條碼，就可以進入購物車。離店的時候進行整體結(jié)算。

▲掃描二維碼付款后，用戶可以取走商品

　　這項模式目前并沒有大獲成功，主要是在于防盜、防損方面并沒有相關的技術，后續(xù)功能還不太完善，導致盜損率的上升，影響到企業(yè)盈利。

　　第三種模式是RFID+移動支付

　　這種模式目前在無人店和一些高端的服裝店應用較多，RFID的射頻識別技術是一種無線通信技術，實際上簡單把它理解條碼的無線化。早期主要是應用在飛機、藥品以及武器的特殊行業(yè)的監(jiān)管上面。最大的技術優(yōu)勢是在商品表面黏貼了RFID電子標簽，在二三十米范圍內(nèi)都可以獲得精準的識別。

▲RFID電子標簽，與傳統(tǒng)形式標簽相比，有容量更大、讀寫速度更快、體積小、易封裝等特性

　　但因為它包含了芯片和感應線圈的工藝，每個電子標簽的售價大概是0.4元-0.6元左右，相較于條形碼、二維碼較貴。傳統(tǒng)上用在特殊行業(yè)，比如身份證、門禁、汽車收費、防盜、資產(chǎn)管理等。

　　第四種模式是亞馬遜Go

　　早期時候，由于使用了大量自動追蹤識別系統(tǒng)，所以當結(jié)算中人員超過20位，就會出現(xiàn)不同的崩潰現(xiàn)象。像亞馬遜Go，它基本上顛覆了傳統(tǒng)便利和超市的運營模式，里面大量使用計算機視覺、深度學習，還有傳感器的融合技術，整個是徹底跳過傳統(tǒng)收銀的結(jié)賬過程，實現(xiàn)了對人的識別追蹤以及商品的匹配。但技術上還是需要進一步的磨合，在批量商用上還有一段很長的路要走。

▲位于西雅圖的Amazon Go，2018年1月向公眾開放

　　第五種模式來源于阿里巴巴的一些嘗試

　　2017年7月8號，阿里在第二屆淘寶購物節(jié)上打造了一個無人值守店鋪——淘咖啡。淘咖啡是占地200平米左右的一個實體樣板店，于購物、餐飲一體。

　　進入淘咖啡的購物過程基本分為三步，進店以后打開手機APP，掃碼獲得入場碼，簽署數(shù)據(jù)使用隱私保護、支付寶代扣等協(xié)議，通過閘機后即可進行購物。這個方式是和亞馬遜GO的方式是類似的，在后續(xù)的過程當中幾乎不需要再掏出手機進行結(jié)算。

▲2017年7月，阿里巴巴在第二屆淘寶造物節(jié)上推出淘咖啡

　　在店內(nèi)進行相關的選購，可以和單件或多件商品進行結(jié)算，和日常購物沒有什么太大的區(qū)別。但最后環(huán)節(jié)，它的支付方式和亞馬遜GO是不一樣的。

　　淘咖啡的支付是通過一道結(jié)算門來完成。離店時用戶會通過這道結(jié)算門，結(jié)算門有兩道構(gòu)成。第一道在感應到用戶離店后開啟，客戶進入這道門后，系統(tǒng)會對客戶所購買的貨物進行識別與運算。當識別與結(jié)算完成后，會有語音提示客戶此次的購物金額，那么第二道門便會自動打開，客戶進行離店。

　　淘咖啡，當時存在人數(shù)高峰值是30人左右，背后應用了會員賬號的打通及商品鏈路和物聯(lián)網(wǎng)支付技術。當中混合運用了一些計算機視覺、傳感器應用和生物識別技術，里面有大量的消費場景是通過一套身份識別系統(tǒng)。這一套識別的錯誤率大概只有0.02%，誤識別率只有1%。方式與亞馬遜GO使用的物體的識別有一些不同，這里頭傳感器還是存在一定的技術缺陷，比如你用身體捂住商品就很難被識別的。

　　目前無人零售店的一大通病是在于商品的品類支持比較少。淘咖啡也是一樣的。便利店一般要達到50個到300個商品品類才具有應用的價值。像阿里淘咖啡的技術，它也是包含了有RFID、視覺機器學習、人工智能。這里頭也牽扯到一些成本的問題、攝像頭識別精度問題等。對于成本來說，也是相對比較高的一種方式。

▲五種新零售支付方式比較

　　實際應用來看，自助收款機的方案減少了零售企業(yè)、人員和一些設備的投入，顧客的參與提升了體驗感，防損的部分可以通過稱重比對以及視頻識別的方式進行處理，主要的工作是在于前期的引導和客戶的消費行為的養(yǎng)成。不用去對賣場進行大方向的改造，在前端的影響是比較小的。

　　沃爾瑪?shù)姆桨?，像掃碼購或是Scan&go這種模式，基本上是靠誠信。如何防損會是一個關鍵性的問題。當然現(xiàn)在也有不斷改變，比如說通過一些復驗的形式，到結(jié)算口以后，可以通過顯示屏進行簡單商品的復驗。

　　RFID+移動支付方案解決了一部分的盜損問題，但是對于液態(tài)和金屬類不能準確識別，同時每件商品會增加貼標的成本，目前主要用在一些體驗店、精品店以及服裝店可能會多一些。

　　亞馬遜GO的方案是目前技術含量最高的，但是視覺和AI還沒有達到大眾級別的應用，還有一部分技術積累和磨合的時間，短期內(nèi)在國內(nèi)是沒辦法大量普及的。

　　阿里的無人超市，融合了RFID技術和計算機視覺處理，滿足了一些實際需求，但又對新技術做了一些創(chuàng)新。這是試水未來無人超市的實驗廠，但是成本比較高，短期內(nèi)仍無法大量普及。

　　零售企業(yè)如何認識自助收銀?目前我認為傳統(tǒng)的零售企業(yè)可以做一些新的嘗試，也可以和一些原有的一些收銀支付模式進行相結(jié)合。

　　類似于永輝的創(chuàng)新型門店，像永輝生活就使用了三種模式。第一種是基于傳統(tǒng)的人工收銀，第二個是自助收銀，自助收銀里面包括了自助收銀機、壁掛式以及小型自助收銀設備的使用。第三個結(jié)合了掃碼購。永輝生活是一個復合收銀的支付狀態(tài)。

　　主要目的是提升客戶的使用體驗，然后進行多點結(jié)算，不用再集中在一個區(qū)域里面進行。按照目前永輝的計劃，在未來的門店中取消掉50%的人工收銀。更多收銀人員可以進行合理的分流，因為永輝使用了賽馬機制，所以他對人效的要求會比較高。結(jié)合門店的運營，會大幅度的降低成本。

　　整個自助收銀設備應用過程中，與門店的整個動線設計、場景搭建、人員引導、內(nèi)部薪資結(jié)構(gòu)設計，及客戶的使用習慣培養(yǎng)也都是相輔相成的。采用了新的設備能不能更好使用，也是需要經(jīng)過細致的一個規(guī)劃和培訓的。

　　在后續(xù)自助收款機方面會有一個重點——雙模收款機。因為現(xiàn)有的自助收銀設備需要一個獨立的區(qū)域進行使用。經(jīng)過發(fā)展，會有人工和自助進行雙向切換的雙模設備，它會對現(xiàn)有的自助方案進行一個補充。

　　自助設備是一個必然的趨勢，因為它圍繞著整個企業(yè)的成本、效率、體驗三個方面，促進企業(yè)不同層次的提升和成本降低。

　　相信未來自助設備在門店的應用會越來越豐富。它不僅僅局限于支付的部分，其中也包含了查詢、積分兌換、人機互動等。一些新的壁掛式設備，后期加入新技術，例如人臉識別、聲紋識別等方式，能夠有效提升識別精準率。

　　目前像僅通過人臉識別的設備，精度還不夠高。所以我們可以通過人臉加聲紋的方式，鎖定客戶ID同時再通過后臺大數(shù)據(jù)、人工智能，智能地替客戶進行相應的商品推薦，進行更多的互動方式。