「新零售-趨勢」抓住時機(jī)，看透零售變革的方向！

　　去年到今年，不斷的聽到看到新零售的各種報道，無人超市、無人貨架、生鮮配送。新聞一報道出，就立馬引起了廣大網(wǎng)友的質(zhì)疑。

　　什么是新零售?是線上線下結(jié)合的零售?是大數(shù)據(jù)的零售?是無人收銀無人貨架的零售?難道這些東西不是傳統(tǒng)零售都在玩嗎。

　　自動販賣機(jī)不是好多年前就有嗎?

　　新零售好像也沒有什么顛覆式的創(chuàng)新啊。

　　這些就是我們對新零售的誤區(qū)。

　　零售市場足夠大，根據(jù)商務(wù)部《中國零售行業(yè)發(fā)展報告》，2016(沒查到去年的數(shù)據(jù))年全年商品零售額近29.7萬億元，這就意味著，哪怕蠶食其中一小部分，優(yōu)化升級一部分零售行業(yè)的劣勢，都會有巨大的獲利機(jī)會。

　　所以，新零售并不是零售行業(yè)的顛覆性革命，而是優(yōu)化、深挖帶來的巨大的革新。

　　1、用戶群體的變化帶來的消費變革

　　零售的變革會是現(xiàn)在，一個重要原因是線上的流量越來越貴。

　　另一個重要的原因是——8090逐漸成為社會消費的主力。隨著年齡的增長，他們也逐漸從學(xué)生、白領(lǐng)走入了家庭生活，開始購買蔬菜瓜果、開始柴米油鹽。

　　一個簡單的例子，為什么美邦、森馬、安踏這幾年迎來了關(guān)店潮?因為穿它們長大的八零后已經(jīng)不適合青春低齡的風(fēng)格，而90后這波新消費群體它們又沒抓住。也因此衍生出了zara，only，fiveplus，ochirly，優(yōu)衣庫，無印良品和一些潮牌在中國的崛起。

　　從零售的購買習(xí)慣這個角度上來講也是如此，隨著他們進(jìn)入家庭成為零售的主力人群，8090和父母輩在消費觀念上已經(jīng)大有不同。

　　這種不同主要包含兩個方面：

　　一是，不同于上一代核心關(guān)注物美價廉，他們開始為品質(zhì)(或情懷)支付溢價。

　　二是，我們的消費品類結(jié)構(gòu)和上一代有差異。

　　不同于上一輩對產(chǎn)品品質(zhì)、品類的低需求，我們變得有要求，因此1公里內(nèi)近距離的社區(qū)店，升級勢在必行。

　　品質(zhì)的要求同時也代表著商品溢價的提升和利潤的增大。這是為什么蘇寧也好、阿里也好、京東也好都看上了社區(qū)店這塊香餑餑的原因之一。

　　同時也能解釋，新零售，大多并不是走的物美價廉的套路，而是類似褚橙、網(wǎng)易豬肉一樣，走略偏中高價格(當(dāng)然如果在品質(zhì)的提升后仍然是低價，那當(dāng)然更有市場)。

　　品類的問題傳統(tǒng)線下零售因為門店面積的限制，這個不好解決，但是新零售可以啊，新零售會做配送啊，通過線上下單配送+前置倉，倉儲成本相對門店來說低很多，可以極大的豐富門店SKU數(shù)量。

　　2、挖掘消費場景，挖掘用戶行為

　　前面是消費群體變化，另一個變化是玩法的變化。

　　新零售滲透的方式，主要有三種：場景挖掘下的近場化、線上線下的存在感優(yōu)勢、強(qiáng)關(guān)系下的數(shù)據(jù)化。

　　1.場景挖掘下的近場化

　　“近場化”是我看到每日優(yōu)鮮CEO徐正講的一個詞，我覺得這個詞對新零售是一個很好的概括。

　　我的解讀近場化包含三層意思：買東西的便捷、解決了網(wǎng)上購物不見其物的挑選困難和速度的快。

　　●買東西的便捷：一個很簡單的道理，比如你樓下開了一家燒烤店，你平時也經(jīng)常吃經(jīng)常燒烤的話，只要這家店沒有明顯的價格或質(zhì)量問題，你吃燒烤的頻率一定會比原來高，去這家吃的頻率一定比別家多很多。

　　為什么?你每天都路過這家店燒烤店，在視覺上根本無法回避它，他會無意識的占領(lǐng)你吃燒烤的心智。其他門店也一樣，你下班回家的路上，有個店里喊著“老板娘跑了，全場一折清倉”，你能收起耳朵不聽嗎?

　　為什么我們看到現(xiàn)在新零售玩的是辦公室貨架、是社區(qū)小店，也就是這個道理，深入用戶停留的場景，激發(fā)和挖掘消費需求，近距離接觸用戶，增加購物的便捷性從而促進(jìn)消費。

　　比如辦公室的貨架，也許原來下午茶你懶很少會下樓去買，外賣又覺得慢，但是辦公室里有個走兩步就能買到甜點的貨架，你買東西概率是不是大很多。

　　近場化是會是新零售的一個趨勢。最近看到一個車載零食貨架，也是近場化的一個代表，“魔急便”與杭州市出租車集團(tuán)達(dá)成合作，司機(jī)交99元押金，可幫司機(jī)每月增收500元，而此項目朱嘯虎、王剛參投1250萬的天使輪，注意這是天使輪，千萬的天使輪。

　　●解決了挑選困難：以日常生活中高頻剛需的生鮮為例，一個很大的問題是質(zhì)量的控制，生鮮類產(chǎn)品，比如蔬菜瓜果，不經(jīng)過親手的挑選，我們對商家長期穩(wěn)定的品質(zhì)很難信任，這是網(wǎng)購很難解決的問題。

　　近距離的貨架或者社區(qū)店，能解決每次要吃點品質(zhì)的東西要走很長一段距離去大型超市的繁瑣，走兩步就到了。

　　●速度的快：速度的問題，有一個很好的解決方案：“前置倉”。

　　前置倉解釋為是在企業(yè)的倉儲物流系統(tǒng)中，距離門店最近，最前置的倉儲物流基地，是在中心倉、城市倉之下的第三級倉儲物流，也是實施倉配一體化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，其后就涉及到TO B、TO C端的“最后一公里”配送。

　　前置倉能解決兩個速度快的問題，一是面能解決社區(qū)店和貨架供貨速度的問題;二是能解決送貨上門速度問題，畢竟就那么近的距離，你好意思送貨兩小時?所以這也是阿里號稱未來要在全國各地開設(shè)2000個前置倉的原因了。

　　2.線上線下一體的存在感優(yōu)勢

　　線下門店是什么?是注意力搶奪的入口，是流量入口。

　　但是他有個很大的缺點：傳統(tǒng)的線下零售與用戶之間是弱關(guān)系，我們也沒有隨手在一個線下門店里留下手機(jī)號以及個人信息的習(xí)慣。

　　純線下門店沒法主動告知用戶我這里在做活動有什么優(yōu)惠，必須要用戶路過看到或被朋友分享，這樣就會有信息上的時間差，活動就容易錯過。

　　新零售是線上線下的一體。APP、公眾號或小程序裝在我們手機(jī)里，不好意思，你的手機(jī)號要注冊吧，有些個人信息要填吧，再加上平臺對用戶的行為和喜好情況進(jìn)行的分析，這就是一個相對強(qiáng)的關(guān)系了。

　　就好像新零售平臺在你手機(jī)里裝了一塊廣告牌，還特么是大數(shù)據(jù)智能的，線下門店有什么活動，通知無時差，還有針對性和預(yù)見性。

　　這還只是活動和優(yōu)惠層面的。更多的信息，比如線下產(chǎn)品的升級、線下品牌的營造，線下零售店都有一個隨時告知的出口。

　　線上線下的一體化，非常的強(qiáng)化了零售平臺的存在感優(yōu)勢，提升了用戶的注意力。

　　網(wǎng)店為什么會賣爆款，大多數(shù)爆款的利潤極低，爆款的最大的目的是吸引用戶的注意力，網(wǎng)店希望用戶通過對爆款的關(guān)注，而去關(guān)注到整個網(wǎng)店，帶動其他產(chǎn)品的銷量，這就是注意力的價值。

　　3.強(qiáng)關(guān)系下的數(shù)據(jù)化

　　技術(shù)的創(chuàng)新也給了新零售線下數(shù)據(jù)化的機(jī)會，通過智能攝像頭的智能視頻分析系統(tǒng)、WiFi定位感知、基于人臉識別，能非常清楚的統(tǒng)計到你是今天第幾位用戶，你在哪個商品上停留時間多少，你每周到店的頻次以及時間點等等。

　　3、那么這些數(shù)據(jù)有什么用處呢?

　　新零售平臺會通過這些數(shù)據(jù)，知曉小區(qū)人群分布、個人消費偏好習(xí)慣。數(shù)據(jù)能分析出很多東西：能判斷出用戶是單身還是還有孩子;附近有多少老人，多少學(xué)生;小區(qū)的用戶最喜歡的青菜是白菜還是菠菜。

　　配合前置倉和短距離配送，可以讓線下門店變得跟線上App一樣，做到“猜你喜歡”和“千個小區(qū)千種商品品類和陳列方式(對應(yīng)App的千人千面)"。

　　設(shè)想一個簡單的場景，前兩天你在網(wǎng)上逛了下某零食，但是覺得貴沒下單，今天晚上六點半你收到一條短信告訴你：小區(qū)樓下xxx便利店這個零食5折。

　　而與此同時，你正好在下班的途中，會順路經(jīng)過這家便利店，你說你買這種零食的可能性有多大，下班的時候你是不是正好也餓著肚子。

　　這就是新零售數(shù)據(jù)化的可怕之處，當(dāng)我們打通線上線下的數(shù)據(jù)，一個人的作息時間、消費欲平臺很多都能收集并分析到。

　　而社區(qū)店零售沒有網(wǎng)購需要等待快遞的時間差劣勢。也許你現(xiàn)在餓了，但是想到食物要兩天后才能到，就懶得買了，畢竟只是解饞。

　　是的，線上線下一體新零售平臺能夠建立更完善的用戶標(biāo)簽和匹配機(jī)制，強(qiáng)大的數(shù)據(jù)收集和分析能力能夠精準(zhǔn)的分析到用戶的的各種購買習(xí)慣，讓你由變猶豫變?yōu)橹苯酉聠巍?/p>

　　新零售有個很好的優(yōu)勢，就是能講線上的故事，線上產(chǎn)品能解決了線下門店面積限制的問題、能有大數(shù)據(jù)、并且做了深度用戶場景挖掘，那么他很明顯有區(qū)別傳統(tǒng)連鎖門店不受資本的青睞缺陷，新零售在資本市場上很有優(yōu)勢。

　　除了資本優(yōu)勢，新零售在玩的主要是社區(qū)小店和貨架，社區(qū)小店和貨架的投入成本相對傳統(tǒng)零售店要低很多，也就是說哪怕采用加盟模式的話，只要你有十幾二十萬，甚至幾萬，你都可以嘗試下這種模式，這是極低的創(chuàng)業(yè)成本。不客氣的講，屌絲都可以嘗試下加盟創(chuàng)業(yè)。

　　收益穩(wěn)定、資本的優(yōu)勢和單店擴(kuò)張成的低成本，這能極大的促進(jìn)大規(guī)模大躍進(jìn)的玩法能繼續(xù)下去。同樣這樣的特點，也能幫助零售企業(yè)更快速的擴(kuò)張。

　　大躍進(jìn)般的速度和低層本擴(kuò)張保證了規(guī)模，而規(guī)?；ＷC了收入的可觀。

　　說到這里，也許你能理解為什么都在搞無人收銀?

　　對于大型超市來講，收銀員可能是整體人力成本中很小的一塊，但是對于小規(guī)模、快速復(fù)制、低利潤率的社區(qū)小店而言，任何人力成本的節(jié)省當(dāng)規(guī)模上去了，就是很大成本的節(jié)約。

　　簡單的例子，5000家社區(qū)店，哪怕每家店每月省錢2000元，那就是1000萬，這就是無人收銀的價值。

　　所以新零售是崛起于8090后的消費升級和消費結(jié)構(gòu)的變化之中，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)通過場景的深挖、大數(shù)據(jù)模型的構(gòu)建、線上線下一體的注意力搶奪，在資本力量的加持和本身模式的低層本擴(kuò)張性特點下，深度優(yōu)化原有傳統(tǒng)零售的新玩法。