肉菜質(zhì)量安全信息可追溯系統(tǒng)

　　一、 系統(tǒng)概述

　　本系統(tǒng)主要基于政府對(duì)肉菜食品的監(jiān)管與追溯的需求，結(jié)合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理模式，根據(jù)企業(yè)使用本系統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，采用實(shí)用、易用、成本低廉的業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)，基于物聯(lián)網(wǎng)的RFID技術(shù)，有效解決了肉菜的監(jiān)管與追溯各個(gè)環(huán)節(jié)的難題。系統(tǒng)對(duì)屠宰企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)和肉菜流通經(jīng)營(yíng)者發(fā)放具有高度防偽的RFID流通卡，持卡經(jīng)營(yíng)，建立從零售二維碼到屠宰環(huán)節(jié)進(jìn)場(chǎng)批次完整的追溯鏈體系，肉菜質(zhì)量安全、生產(chǎn)視頻實(shí)時(shí)監(jiān)控的監(jiān)管體系，實(shí)現(xiàn)了肉菜各個(gè)流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管與追溯。

　　二、 功能架構(gòu)

　　三、 業(yè)務(wù)流程

　　四、 產(chǎn)品解決方案

　　1) 軟件產(chǎn)品

　　政府監(jiān)管平臺(tái)：銷售統(tǒng)計(jì)，檢驗(yàn)檢疫統(tǒng)計(jì)，巡查統(tǒng)計(jì)，問(wèn)題匯總，黃名發(fā)布，量?jī)r(jià)走勢(shì)分析，預(yù)測(cè)預(yù)警，通知通告，法律法規(guī)，市民查詢監(jiān)督

　　屠宰管理軟件：進(jìn)場(chǎng)臺(tái)賬，宰前稱重臺(tái)賬，檢驗(yàn)檢疫臺(tái)賬，無(wú)害化處理臺(tái)賬，政府補(bǔ)貼申請(qǐng)，銷售臺(tái)賬，成本分析系統(tǒng)，績(jī)效考核系統(tǒng)。

　　批發(fā)市場(chǎng)管理軟件：市場(chǎng)管理，進(jìn)場(chǎng)臺(tái)賬，銷售臺(tái)賬，IC卡電子結(jié)算。

　　農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理軟件：市場(chǎng)管理，進(jìn)場(chǎng)臺(tái)賬，銷售臺(tái)賬，查詢系統(tǒng)。

　　超市/專賣店管理軟件：市場(chǎng)管理，進(jìn)購(gòu)臺(tái)賬，銷售臺(tái)賬，查詢系統(tǒng)。

　　2) 硬件產(chǎn)品

　　二維碼讀寫器，手持機(jī)，電子標(biāo)簽秤，RFID卡、RFID耳標(biāo)等

　　五、 優(yōu)勢(shì)及特點(diǎn)

　　1、 創(chuàng)新性：基于SAAS架構(gòu)，采用物聯(lián)網(wǎng)RFID技術(shù)，在國(guó)內(nèi)物聯(lián)網(wǎng)及食品安全追溯領(lǐng)域技術(shù)領(lǐng)先。

　　2、 實(shí)用性：系統(tǒng)先后在北京、上海、江蘇、四川等多個(gè)地區(qū)應(yīng)用，適用各種不同業(yè)態(tài)、不同管理模式，應(yīng)用效果顯著。

　　3、 專業(yè)性：公司自2004年起專注于食品安全，系統(tǒng)應(yīng)用已有7年，對(duì)于肉菜追溯的各個(gè)環(huán)節(jié)、各種不同模式下的應(yīng)用已經(jīng)非常專業(yè)、成熟。

　　4、 低成本：系統(tǒng)結(jié)合企業(yè)的實(shí)際應(yīng)用和管理狀況，與企業(yè)的生產(chǎn)管理、成本管理、銷售管理、物流管理相結(jié)合，在各流通環(huán)節(jié)采用實(shí)用、成本低廉且易操作的系統(tǒng)，保證企業(yè)低成本投入。

　　5、 高收益：系統(tǒng)應(yīng)用后能夠提高10%的生產(chǎn)效率，15%的物流周轉(zhuǎn)率，8%的銷售收益率，收益顯著。

　　6、 易推廣：企業(yè)低投入，高收益，服務(wù)成本低，便于后續(xù)的推廣使用。

　　7、 服務(wù)有保障：采用本地化運(yùn)營(yíng)服務(wù)的方式，必然能夠保證系統(tǒng)實(shí)施后對(duì)政府與企業(yè)的全面服務(wù)。

　　六、 典型案例

　　1、 --四川省資陽(yáng)市放心肉服務(wù)體系建設(shè)項(xiàng)目

　　2、 --江蘇省凌家塘批發(fā)市場(chǎng)冷鏈物流項(xiàng)目

　　3、 --2010年世博會(huì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)

　　4、 --2008年奧運(yùn)會(huì)肉類食品安全系統(tǒng)主要提供商

　　5、 --北京金維福仁集團(tuán)生豬質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)

　　6、 --陜西秦寶牧業(yè)集團(tuán)肉牛質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)

　　7、 --大連雪龍集團(tuán)肉牛質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)