該方案應(yīng)用RFID技術(shù)貫穿于肉類食品安全始終,建立了一個養(yǎng)殖-加工-流通-消費-監(jiān)測全程自動追溯體系。同時,根據(jù)牲畜養(yǎng)殖、屠宰、運輸、銷售等各個環(huán)節(jié)涉及到的企業(yè)的實際生產(chǎn)、運營狀況。對于企業(yè)技術(shù)水平、生產(chǎn)流程、生產(chǎn)規(guī)范程度等差異的影響,該系統(tǒng)做了相當(dāng)?shù)臏蕚涔ぷ鳌T诒WC追溯能夠正常進行的情況下,該系統(tǒng)對于不同客觀條件的適應(yīng)性已經(jīng)達到了一個較高的水平。