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食品召回
  • 大約在15年前,RFID(射頻識(shí)別)技術(shù)先驅(qū)凱文·阿什頓(Kevin Ashton)提出了物聯(lián)網(wǎng)。15年過后的今天,我們終于可以看到物聯(lián)網(wǎng)慢慢從夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)。目前,己有多領(lǐng)域的物聯(lián)網(wǎng)解決方案獲得突破。如,利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),從種子到農(nóng)場,再到餐館和商店對我們所吃的東西進(jìn)行跟蹤,那將會(huì)減少不必要的食品召回,為人類的健康生活帶來福音。
    03/22
  • 食品生產(chǎn)企業(yè)對被召回的食品采取無害化處理措施的,不得將無害化處理后的產(chǎn)品重新用于食品生產(chǎn)和銷售。昨天,國家質(zhì)檢總局就修訂的《食品召回管理規(guī)定》征求意見稿征集民意。征求意見稿明確指出,食品生產(chǎn)企業(yè)對其生產(chǎn)的食品安全負(fù)責(zé),切實(shí)履行召回義務(wù)。質(zhì)量監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)將食品生產(chǎn)企業(yè)召回食品的情況,記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。
    05/25