蕭山建立淡水養(yǎng)殖生產(chǎn)過程信息化應(yīng)用示范項目

　　天海水產(chǎn)公司建立淡水養(yǎng)殖生產(chǎn)過程信息化應(yīng)用示范項目，水產(chǎn)品也實現(xiàn)了安全溯源。620)this.style.width=620;" border=0>

　　中國移動蕭山分公司技術(shù)人員上門為企業(yè)提供信息化技術(shù)指導(dǎo)。記者 曲行森 攝 

　　昨日，記者將一袋南美白對蝦包裝上的二維碼用手機拍下來，通過手機中的二維碼識別軟件就可以直接鏈接到中國移動的二維碼手機網(wǎng)站上，包含了這袋蝦養(yǎng)殖蝦塘、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家、加工工藝等內(nèi)容就會馬上顯示在用戶的手機中。 

　　這袋對蝦的生產(chǎn)企業(yè)是杭州天海水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，其工作人員說：“這得益于應(yīng)用了信息化管理系統(tǒng)，我們所有的水產(chǎn)品目前均可通過這個方法實現(xiàn)追蹤溯源，可以確保消費者放心食用天海加工的水產(chǎn)品。” 

　　水產(chǎn)品實現(xiàn)安全溯源 

　　給每件水產(chǎn)品標上號碼，保存其生產(chǎn)、加工全過程相關(guān)信息的管理記錄，讓消費者能夠隨時進行追蹤溯源，這只是中國移動蕭山分公司和浙江大學(xué)聯(lián)合開發(fā)的這套信息化管理系統(tǒng)的一部分功能。前不久，應(yīng)用了淡水養(yǎng)殖生產(chǎn)過程信息化應(yīng)用示范項目的杭州天海水產(chǎn)食品有限公司，通過了相關(guān)部門的驗收，這也意味著我區(qū)的淡水養(yǎng)殖開始走上信息化之路。 

　　杭州天海水產(chǎn)食品有限公司是我區(qū)一家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，主營業(yè)務(wù)是南美白對蝦、小龍蝦、黑魚片等水產(chǎn)品，養(yǎng)殖基地面積近200萬平方米，該企業(yè)采用“公司+基地+農(nóng)戶”經(jīng)營模式，帶動水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)戶超過1000戶。如何降低成本，走現(xiàn)代化高效科技農(nóng)業(yè)之路？信息化給這家企業(yè)帶來了破解難題的良方，同時也促進了這一產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。 

　　該信息化項目實施的負責(zé)人之一，中國移動蕭山分公司項目經(jīng)理介紹，天海公司應(yīng)用的這套系統(tǒng)，將傳感器技術(shù)、無線傳輸技術(shù)、RFID技術(shù)、二維碼識別技術(shù)、WAP技術(shù)、數(shù)據(jù)庫技術(shù)等多項信息技術(shù)應(yīng)用到對蝦養(yǎng)殖管理、收購、貯運加工及銷售全過程，為蝦產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)提供了保障。 

　　生產(chǎn)加工全過程實時監(jiān)控 

　　在天海公司的信息中心內(nèi)，工作人員在電腦上可以通過中國移動的網(wǎng)絡(luò)，無線操控幾十公里外蝦塘邊的攝像頭，實施遠程監(jiān)控。不僅如此，蝦塘里還安裝了水質(zhì)遠程無線監(jiān)測系統(tǒng)，水溫、鹽度、pH值、溶氧等都可以實時監(jiān)測，數(shù)據(jù)會實時傳入公司的數(shù)據(jù)庫中。 

　　“如果池塘水質(zhì)發(fā)生變化，溶氧不足等情況出現(xiàn)，這套監(jiān)測系統(tǒng)會發(fā)出報警，短信將立即發(fā)到工作人員手機上。”一名工作人員說：“水質(zhì)對蝦的生長太重要了，以前都是人工定時去池塘采集數(shù)據(jù)，費時費力，有了信息化系統(tǒng)以后，這些事情在辦公室里點擊電腦鼠標就可以輕松完成了。” 

　　天海公司年水產(chǎn)品加工量近8000噸，產(chǎn)品80%銷往歐美、日本、韓國等國外市場，信息化系統(tǒng)為企業(yè)帶來了可觀的效益。 

　　天海水產(chǎn)養(yǎng)殖基地給出了一組數(shù)據(jù)，僅節(jié)省電費一項就超過一成。同時，配餌投飼、種苗培育等信息全部納入了該信息化系統(tǒng)的專家決策分系統(tǒng)內(nèi)，形成了養(yǎng)殖基地環(huán)境信息實時采集與傳送、分析和管理一體化的健康養(yǎng)殖模式，相比周邊其它養(yǎng)殖區(qū)域，同類產(chǎn)品平均畝產(chǎn)高出10%以上。 

　　“這種標準化水產(chǎn)養(yǎng)殖管理機制和養(yǎng)殖模式使我們在國內(nèi)同行中領(lǐng)先了一大步，無形中增加了產(chǎn)品的市場競爭力?！?nbsp;

　　創(chuàng)新亮點，引領(lǐng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型 

　　該信息化項目負責(zé)人之一，浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)遙感與信息技術(shù)應(yīng)用研究所相關(guān)人員介紹，項目實施過程的信息化管理，從水體、種苗、飼料、用藥等全過程信息化質(zhì)量控制，為水產(chǎn)品出口加工企業(yè)提供符合出口標準的水產(chǎn)品原料創(chuàng)造了必要條件，保證南美白對蝦產(chǎn)品的質(zhì)量與安全，這在國內(nèi)對蝦養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)屬于走在前沿的。此外，這也改變了傳統(tǒng)的養(yǎng)殖觀念和模式，多了一些健康安全養(yǎng)殖的新理念。 

　　“這是我區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，走高效、科技之路的一個亮點，為我區(qū)全面推廣實施南美白對蝦信息化管理積累了經(jīng)驗?！眳^(qū)農(nóng)業(yè)局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)表示，天海公司信息化的創(chuàng)新亮點，打破傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式靠天吃飯的局面，更好地促進南美白對蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，實現(xiàn)了從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的跨越，這將在我區(qū)起到不可替代的帶動和示范作用，該項技術(shù)還可以通過農(nóng)民信箱將公共取水口的信息共享給其他養(yǎng)殖戶，起到良好的輻射效應(yīng)。