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出入境檢驗檢疫協(xié)會會長:奧運食品安全有保障

作者:鄧敏
來源:中新社
日期:2008-03-10 10:03:30
摘要:根據(jù)我們的工作來看,我們完全能夠保證奧運會期間食品的安全、食品的質(zhì)量?!眹屹|(zhì)檢總局原副局長葛志榮在兩會期間作出上述表態(tài)。
  根據(jù)我們的工作來看,我們完全能夠保證奧運會期間食品的安全、食品的質(zhì)量?!眹屹|(zhì)檢總局原副局長葛志榮在兩會期間作出上述表態(tài)。

  作為中國出入境檢驗檢疫協(xié)會會長,這位新任的全國政協(xié)委員在兩會期間屢次被媒體圍堵。面對記者的提問,他也多次強調(diào),中國大部分食品生產(chǎn)企業(yè)總體上比以前要好很多。

  “尤其是一部分優(yōu)秀的大中型企業(yè),在生產(chǎn)條件、工藝條件、衛(wèi)生條件、設(shè)備等方面并不比國外企業(yè)差,有些甚至比國外的更好?!?

  葛志榮表示,為保證奧運期間的食品安全,中國政府已經(jīng)采取了更加嚴格的措施。“凡是向奧運會供應(yīng)食品的企業(yè),我們都會進行全面的審查,檢查它是否符合準入資格,同時嚴格按照標準進行清理,以保證供應(yīng)奧運會的食品企業(yè)滿足條件,并且對生產(chǎn)出的食品也加大了抽查力度?!?/P>

  葛志榮介紹說,國家質(zhì)檢總局從前年就開始準備、去年正式開始實施了質(zhì)量電子監(jiān)管網(wǎng),“通過產(chǎn)品上的電子標簽,我們可以很快地直接追溯到食品的生產(chǎn)有關(guān)情況,保證產(chǎn)品符合標準?!?/P>

  就在不久前舉行的“好運北京”測試賽中,已建成的奧運食品安全追溯系統(tǒng)已經(jīng)對奧運食品供應(yīng)商、贊助商、定點供應(yīng)基地、企業(yè)及物流配送中心進行了全程監(jiān)控,并對原料采購、貯藏、加工、包裝、運輸?shù)汝P(guān)鍵環(huán)節(jié)加以監(jiān)督控制。

  葛志榮最后表示,國家質(zhì)檢總局正在與北京市政府、北京奧組委,以及青島等其它奧運城市加強合作,共同采取措施,保證奧運會食品安全。