上官燕可追溯系統(tǒng) 讓燕窩也戴上身份證

      “民以食為天，食以安為先”，食品安全問題可以說是“民生底線”。世界范圍內，食品安全危機，如食物中毒、瘋牛病、口蹄疫、禽流感等畜禽疾病以及嚴重農產品殘藥、進口食品材料激增等頻繁發(fā)生，嚴重影響了人們的身體健康，引起了全世界的廣泛關注，如何對食品有效跟蹤和追溯，已成為一個極為迫切的全球性課題。

      位居“燕鮑翅參”之首，歷來有“稀世名藥”、“東方珍品”之美稱的燕窩，最近也被推到了食品安全的風口。廣州血燕“亞硝酸鹽超標”事件讓很多人對燕窩產生了很多懷疑，盡管專家辟謠，大馬燕窩公會解釋，燕窩還需要清洗，浸泡后亞硝酸鹽含量不足一碟泡菜，但消費者依然心存疑慮，這讓一些真正誠信的商家也可能被抹黑。為了讓燕窩行業(yè)健康穩(wěn)定地持續(xù)發(fā)展，也為了保障消費者的權益，成立燕窩可追溯系統(tǒng)已是刻不容緩。

     上官燕（香港）國際有限公司(http://www.nnest.com)，致力于燕窩養(yǎng)生文化事業(yè)的傳播和推廣，一心打造出中國最好的燕窩連鎖品牌，把產品質量視為企業(yè)生命，是上官燕最大的核心競爭力。

      為了確保大眾食品安全，保障消費者的權益，彰顯上官燕燕窩連鎖品牌高度責任感，在未來2年內，上官燕將投入巨額資金，將食品可追溯技術融入上官燕，并將RFID技術切實應用于燕窩可追溯系統(tǒng)。 從燕窩的采集，運輸，進口，加工，包裝，配送，銷售等各個環(huán)節(jié)，在燕屋、工廠、門店等關鍵點上設置各種關卡，進行相關檢驗，并進行RFID記錄。

      屆時，每一片燕窩都將擁有一張自己的“身份證”，以后只需登陸上官燕的官方網站www.nnest.com，輸入相關的燕窩的條碼編號，就能準確的查詢到“燕窩身世”的相關信息，包括燕窩的采摘地點、采摘時間、清洗地點、清洗時間、中國進口時間及報關地、入境檢驗檢疫合格證編號等，輕松便捷地實現(xiàn)從“燕屋”到“餐桌”的全過程監(jiān)控和追溯。切實保障進口燕窩質量安全權益，讓客戶吃的安心又放心。

      上官燕作為燕窩可追溯系統(tǒng)的先行者，需要的不僅僅勇氣和良心，更需要雄厚的實力做為后盾，將此切切實實的堅持下去，真真正正把高品質的燕窩分享給每一位客戶。