山東食品物流采用電子標簽技術(shù)

　　山東食品企業(yè)打開歐盟市場或?qū)@得新路徑。

　　20日，意大利外交部、經(jīng)濟發(fā)展部和衛(wèi)生部等在濟南聯(lián)合主辦“中意食品安全論壇”，分享了食品安全領(lǐng)域中政府監(jiān)管、技術(shù)保障、消費者權(quán)益保護等方面的信息。

　　意大利翁布里亞大區(qū)主席卡狄優(yōu)斯婭·瑪麗妮在論壇上表示，要確保農(nóng)業(yè)食品質(zhì)量在生產(chǎn)程序的各個環(huán)節(jié)都符合規(guī)則，不但要從水源、土壤、動物和植物的質(zhì)量等方面嚴格監(jiān)督，初加工過程也要有質(zhì)量認證系統(tǒng)的監(jiān)控。

　　山東省商務(wù)廳對外貿(mào)易處副調(diào)研員張喜功告訴經(jīng)濟導報記者，此次論壇主要是向山東企業(yè)推介意大利食品安全預(yù)警模式及認證系統(tǒng)，若獲得意方頒發(fā)的認證證書，魯企食品進入歐盟市場的障礙將大大減少。

　　獲意認證即可進入歐盟

　　“濟南是除北京以外惟一的"中意食品安全論壇"舉辦地，”意大利省和中國省合作計劃北京協(xié)調(diào)處陸珊接受導報記者采訪時說，“這一方面是因為意方意識到山東是農(nóng)業(yè)大省，另一方面是意大利與山東省的貿(mào)易往來較多?！?/P>

　　此次論壇上，意大利衛(wèi)生部營養(yǎng)與食品安全司司長西爾維·博瑞羅表示，歐盟和意大利的進口檢驗檢疫制度是對食物生產(chǎn)鏈的所有環(huán)節(jié)進行監(jiān)控，包括植物生長的環(huán)境是否存在污染因素，動物體內(nèi)殘留物的檢測等。

　　“認證系統(tǒng)的核心即標識信息的可追蹤性?！边@是意大利馬爾凱大區(qū)食品工業(yè)促進會協(xié)調(diào)官莫瑞迪對一種名為MQ 的認證系統(tǒng)的總結(jié)。他說，MQ 認證系統(tǒng)既可以應(yīng)用于大規(guī)模的服務(wù)業(yè)，也可應(yīng)用于小范圍的農(nóng)家樂旅游產(chǎn)品等的追溯，但不會為轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品提供標識。

　　西爾維·博瑞羅表示，意大利有23個歐盟入境檢疫口，若企業(yè)獲得意大利的認證，產(chǎn)品也會符合歐盟標準，即可進入歐盟市場。

　　魯企反應(yīng)不一

　　濟南市經(jīng)信委消費品產(chǎn)業(yè)處張巖處長20日下午對記者說，其實目前國內(nèi)也有很多產(chǎn)品具有可追溯性，他認為上述產(chǎn)品身份認證系統(tǒng)類似于國內(nèi)的產(chǎn)品電子標簽。

　　“我們公司對他們（意大利）的技術(shù)很感興趣，希望能有合作的機會?！睗鲜ト坪吞粕锛夹g(shù)有限公司銷售部經(jīng)理白福來接受導報記者采訪時說，“如果能夠獲得意方的產(chǎn)品認證，高端營養(yǎng)品進駐歐洲市場會更加容易。”

　　山東哈亞東方食品有限公司代理總經(jīng)理王德志告訴導報記者，公司主要生產(chǎn)脫水蔬菜以及各類復配食品添加劑調(diào)味品，都是根據(jù)瑞士、德國等客戶的要求訂單生產(chǎn)，他參加這次論壇是想尋找開拓意大利市場的機會。

　　不過，對于上述認證系統(tǒng)，王德志卻暫無合作意向 。他 表示， 公司的產(chǎn)品只要通過ISO22000、HACCP質(zhì)量管理體系認證即可發(fā)貨，且有客戶信賴的第三方檢測機構(gòu)，目前不需要新的認證系統(tǒng)。

　　濟南維爾康食品有限公司企業(yè)發(fā)展部聶建英盡管對此很感興趣，但認為國內(nèi)市場現(xiàn)狀恐怕無法達到意方的技術(shù)要求。她表示，公司產(chǎn)品的主要市場還是國內(nèi)，由于保鮮技術(shù)和交通成本的制約，暫不考慮出口。