哈爾濱將建食品檢驗平臺 餐廚垃圾收運視頻監(jiān)控

　　今日，哈市十四屆人大常委會召開第八次會議，聽取了哈市政府辦理哈市人大常委會執(zhí)法檢查組關(guān)于檢查《中華人民共和國食品安全法》實施情況報告審議意見情況報告。今年哈市政府將構(gòu)建最嚴(yán)監(jiān)管體系，采取整合檢測機構(gòu)、實施機構(gòu)改革等多種舉措，完善監(jiān)管體系，保障城市食品安全。

　　年底前完成食品藥品監(jiān)管改革

　　哈市政府將食品安全工作納入到區(qū)、縣(市)和相關(guān)部門經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展主要責(zé)任指標(biāo)考核評價體系，并對發(fā)生食品安全事故造成重大影響的單位和個人一票否決。

　　按照《國務(wù)院關(guān)于地方改革完善食品藥品監(jiān)督管理體制的指導(dǎo)意見》要求，哈市市級食品藥品監(jiān)督管理機構(gòu)改革工作原則上將于今年9月底前完成，區(qū)、縣(市)級改革將于年底前完成。屆時，哈市食品安全監(jiān)管職責(zé)將進(jìn)一步明晰，監(jiān)管空白、職責(zé)邊界不清、權(quán)責(zé)不一致等問題將得到有效解決。

　　視頻監(jiān)控餐廚垃圾收運

　　對于餐廚垃圾的監(jiān)管，今年哈市除了開展重點品種、重點時段、重點區(qū)域整治外，還將采取科技手段嚴(yán)查嚴(yán)管，謹(jǐn)防地溝油流向餐桌。

　　哈市環(huán)保局與4934家餐飲單位簽訂了處置協(xié)議，已安裝油水分離和油煙凈化裝置2665臺。同時，哈市正加快推進(jìn)餐廚垃圾處理廠建設(shè)，并將依托城市視頻監(jiān)控、車輛定位燈等現(xiàn)代信息技術(shù)，監(jiān)控收運流程，建立餐廚垃圾收集、轉(zhuǎn)運、處置體系，防止地溝油和餐廚廢棄物重返餐桌。

　　建立全市統(tǒng)一食品檢驗平臺

　　今年哈市將建立食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作機制，建立統(tǒng)一的食品安全風(fēng)險監(jiān)測體系，重點圍繞食品安全突出問題開展風(fēng)險評估，分層次、多渠道開展科學(xué)有效的風(fēng)險預(yù)警。年內(nèi)哈市將完善食品檢驗檢測體系，探索實施全市檢驗檢測機構(gòu)資源整合，建立起統(tǒng)籌管理檢驗經(jīng)費、統(tǒng)一安排檢驗任務(wù)、充分共享檢驗結(jié)果的格局。

　　在道里區(qū)試點食品網(wǎng)格化管理

　　今年哈市還將全面構(gòu)建食品安全追溯體系，以哈市商務(wù)局肉菜追溯管理系統(tǒng)和工商流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管可追溯系統(tǒng)為基礎(chǔ)，統(tǒng)一追溯編碼，確保追溯鏈條的完整性和兼容性，重點加快嬰幼兒配方乳粉、肉菜、酒類、保健食品電子追溯系統(tǒng)建設(shè)，逐步建成全市食品全程可追溯系統(tǒng)，讓市民購買的商品均可查來源。

　　今年哈市還將試點建設(shè)食品網(wǎng)格化管理，首批在道里區(qū)開展試點，18個街道辦事處、5個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))全部實行網(wǎng)格化管理，初步可實現(xiàn)政府統(tǒng)籌管理、屬地負(fù)責(zé)、部門履職、聯(lián)防聯(lián)控的網(wǎng)格化食品安全監(jiān)管防控體系。