嵌入式烤箱市場(chǎng)變局將生 卡薩帝天悅烤箱或成破局者

　　近日，國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)文《關(guān)于印發(fā)貫徹實(shí)施質(zhì)量發(fā)展綱要2016年行動(dòng)計(jì)劃的通知》。通知將加強(qiáng)包括家電在內(nèi)的消費(fèi)品質(zhì)量作為未來(lái)工作的重點(diǎn)，倡導(dǎo)以產(chǎn)品品質(zhì)促發(fā)展，加快消費(fèi)升級(jí)。這在為整個(gè)家電行業(yè)提供明確轉(zhuǎn)型方向的同時(shí)，也在家電行業(yè)掀起一場(chǎng)立足用戶需求的“品質(zhì)革命”和產(chǎn)品創(chuàng)新。

　　除了國(guó)家戰(zhàn)略層面的引導(dǎo)，家電品質(zhì)的高端化正在成為整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要趨勢(shì)。高端烤箱市場(chǎng)更是表現(xiàn)出了不可限量的發(fā)展?jié)摿Γ谶@其中，嵌入式烤箱則成為市場(chǎng)的主要發(fā)展引擎。據(jù)中怡康數(shù)據(jù)顯示，2015年嵌入式烤箱零售額同比增速45.6%，占據(jù)電烤箱市場(chǎng)份額的38.7%。

　　而隨著對(duì)品質(zhì)、健康生活有著高追求的年輕群體日漸成為新的消費(fèi)主流，高端烤箱市場(chǎng)將迎來(lái)發(fā)展的最大契機(jī)。面對(duì)這一龐大的市場(chǎng)機(jī)遇，不少家電企業(yè)紛紛開始布局高端烤箱。但就目前看來(lái)，高端烤箱市場(chǎng)仍呈現(xiàn)“一枝獨(dú)秀”的競(jìng)爭(zhēng)局面，外資品牌占據(jù)著這一市場(chǎng)的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)份額。

　　可以說(shuō)，誰(shuí)能突破外資品牌的壁壘，誰(shuí)就能在這一市場(chǎng)中占據(jù)一席之地。對(duì)此，業(yè)內(nèi)專家表示，基于用戶交互誕生的國(guó)際高端家電品牌卡薩帝將憑借天悅烤箱的一系列高端品質(zhì)成為最有望的破局者。

　　天悅烤箱作為卡薩帝在廚電領(lǐng)域探索的又一藝術(shù)產(chǎn)品，秉持著卡薩帝一貫的的高端品質(zhì)理念，實(shí)現(xiàn)了科技、工藝等多方面的引領(lǐng)。其首創(chuàng)的蒸汽輔助和一鍵自動(dòng)面包功能更是在與用戶交互的基礎(chǔ)上整合全球資源研發(fā)而成，而這一系列的原創(chuàng)技術(shù)在帶給用戶極致烘焙體驗(yàn)的同時(shí)，也使卡薩帝天悅烤箱成為行業(yè)典范。

　　據(jù)了解，卡薩帝天悅烤箱在設(shè)計(jì)之初就與用戶在社區(qū)、微博等社交平臺(tái)展開了深度交互，并由此了解到了用戶關(guān)于面包烘焙的痛點(diǎn):烘焙制作時(shí)間長(zhǎng)、溫控不精準(zhǔn)等。在此基礎(chǔ)上卡薩帝通過(guò)搭建開放資源平臺(tái)，深入整合包括新西蘭國(guó)寶級(jí)品牌FPA等在內(nèi)的全球一流烤箱資源，并通過(guò)五星大廚持續(xù)交互用戶需求并參與設(shè)計(jì)最終研發(fā)出了天悅烤箱。

　　具體來(lái)說(shuō)，其在業(yè)內(nèi)首創(chuàng)的自動(dòng)面包功能可實(shí)現(xiàn)從發(fā)酵到烘焙一鍵自動(dòng)面包功能，即便是烘焙初學(xué)者，也能夠一鍵輕松烘焙面包、馬卡龍等制作難度較大的西式糕點(diǎn)，并將傳統(tǒng)的4-5個(gè)小時(shí)的烘焙時(shí)間縮減至1個(gè)半小時(shí)，其原創(chuàng)的蒸汽輔助模塊可以根據(jù)由電腦精確計(jì)算的蒸汽量，給面團(tuán)發(fā)酵提供合適的溫濕度空間，將行業(yè)±10℃的溫差精確到±1℃，最大限度地保留面包水分和風(fēng)味，使用者即便是菜鳥的烘焙水平也能做出專業(yè)的水準(zhǔn)。

　　如此看來(lái)，擁有多項(xiàng)原創(chuàng)技術(shù)的卡薩帝天悅烤箱能夠完美解決用戶當(dāng)下的烘焙痛點(diǎn)，也必將能夠獲得更多用戶的青睞。自今年家博會(huì)正式亮相以來(lái)，天悅烤箱雖未正式發(fā)售，但是已經(jīng)吸引了不少用戶預(yù)訂?？梢灶A(yù)見的是，卡薩帝天悅烤箱已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了高端嵌入式烤箱從0到1的諸多突破，而打破外資品牌壁壘成為高端烤箱行業(yè)破局者的推斷也并非妄言。