流沙河公司采用二維碼+RFID電子耳標(biāo) 實(shí)現(xiàn)對(duì)花豬身世的追溯

　　記者日前走進(jìn)湖南省流沙河花豬生態(tài)牧業(yè)股份有限公司,用微信掃一掃“流沙河花豬”包裝盒上的二維碼,很快看到相應(yīng)的豬產(chǎn)品此前的生長(zhǎng)周期、喂養(yǎng)的飼料等信息,從而確定所買是否為正牌產(chǎn)品、質(zhì)量如何。這一流通溯源體系被納入長(zhǎng)沙市商務(wù)局肉菜溯源公共信息平臺(tái),讓消費(fèi)者能吃得安全和放心。

　　流沙河土花豬是珍貴的家畜基因資源,其養(yǎng)殖食材取自自然五谷,原材料大都使用玉米。由于飼養(yǎng)配方一直沿用傳統(tǒng)的五谷雜糧加青草,流沙河花豬從出生到出欄一般需要8到10個(gè)月時(shí)間,幾乎是市面上普通的商品豬出欄時(shí)間的兩倍。

　　為了讓消費(fèi)者吃上放心豬肉,流沙河公司從飼料、養(yǎng)殖、防疫、屠宰、加工到流通各個(gè)環(huán)節(jié),利用網(wǎng)絡(luò)通訊、系統(tǒng)集成與數(shù)據(jù)庫應(yīng)用等技術(shù),建立了完整的跟蹤記錄與及時(shí)追溯平臺(tái),以直觀的形式將數(shù)據(jù)信息對(duì)應(yīng)到每一頭商品豬身上。

　　消費(fèi)者如何買到正宗健康的流沙河花豬肉呢?該公司以含RFID芯片的超高頻豬耳標(biāo)為信息載體,再通過追溯公共服務(wù)平臺(tái)將屠宰商品豬的耳標(biāo)號(hào)與檢疫信息進(jìn)行綁定,最后將耳標(biāo)號(hào)與二維碼進(jìn)行綁定。

　　流沙河公司在39家直營專賣店中,配備專用臺(tái)秤、打碼機(jī)與電腦。“通過臺(tái)秤,市商務(wù)局就可以查詢到每天賣出了多少花豬肉,確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確?！痹摴巨k公室主任張明明介紹,“在最終的消費(fèi)環(huán)節(jié),經(jīng)營者或消費(fèi)者隨時(shí)隨地都可以通過掃描包裝袋上二維碼,獲取商品基本信息。”