拒絕囧狀：華南師范沁園餐廳引進(jìn)智能餐盤華麗轉(zhuǎn)身

　　華南師范大學(xué)坐落于“北上廣”之廣州，創(chuàng)建于1933年，經(jīng)歷數(shù)代華師人建設(shè)，現(xiàn)在的華師已成為一所學(xué)科門類齊全的國家“211工程”重點(diǎn)建設(shè)大學(xué)和廣東省省屬重點(diǎn)大學(xué)。

　　學(xué)?，F(xiàn)有廣州石牌、廣州大學(xué)城和南海3個校區(qū)，占地面積共3059畝，校舍面積共126萬平方米。校園環(huán)境優(yōu)美，景色怡人，人文景觀遍布，文化氣息濃厚，為廣大師生提供了良好的學(xué)習(xí)、工作和生活環(huán)境。

　　這樣一個高等學(xué)府，每年都吸引著來自全國各地學(xué)子前來求學(xué);求學(xué)的路程短則四年，長則讀研、讀博、留校。漫漫長路華師一直堅守著為學(xué)子們提供一個良好的學(xué)習(xí)、工作和生活環(huán)境。

　　這不，科技時代，坐落于華師的學(xué)校食堂——沁園餐廳進(jìn)行大整改，引進(jìn)智慧餐臺@團(tuán)餐快速解決方案，讓華師食堂變得不一樣了……

華師風(fēng)貌

　　回想以往的沁園餐廳：

　　吃飯10分鐘，排隊半小時：學(xué)生聽到食堂二字，不由得聯(lián)想擁擠、排隊。一到飯點(diǎn)，食堂人滿為患，為吃一頓飯，半小時排隊，真的小CASS。不由得感嘆“我好好學(xué)習(xí)，為什么不能好好吃飯呢“?

沁園外貌

　　人工結(jié)算收銀，烏龜跑：阿姨熟能生巧，卻總忙中出錯。傳統(tǒng)收銀全靠人工統(tǒng)計、結(jié)算，不僅容易出錯而且速度太慢;吃飯不擁堵，難上難，怨聲載道，實(shí)屬正常。

　　食堂管理，數(shù)據(jù)缺失經(jīng)營效果差：無法統(tǒng)計師生用餐喜好，無法知熱銷、滯銷菜品，成本浪費(fèi)。

傳統(tǒng)食堂

　　食堂管理，人力成本高：窗口模式需要多個打菜員，自選、套餐模式需要多個收銀員，不管哪種方式都需要很高的人力成本支出;高人力，高投入。

　　再看現(xiàn)在的沁園餐廳：

　　就在7月14日，華師食堂智慧餐臺餐廳經(jīng)營模式智能開啟，以自選消費(fèi)、自助結(jié)算的模式呈現(xiàn)于師生;讓昨日華師食堂窘狀一去不復(fù)返，讓今日華師食堂之風(fēng)采大顯身手。

阿姨不忙，學(xué)生不慌

一秒一單，吃飯不用搶：智慧餐臺@團(tuán)餐快速解決方案，利用物聯(lián)網(wǎng)RFID射頻感應(yīng)技術(shù)，餐臺自動讀取菜品數(shù)據(jù)，一秒一單，避免長時間排隊。

小份裝，隨意選

　　看得見的食物，提得起的食欲：自選模式下的食堂，學(xué)生就餐自選自助;看著菜品選食物，再也不怕食堂阿姨手抖，食欲頓時棒棒噠。

　　智能結(jié)算，結(jié)算透明：餐臺自動計價，直觀顯示菜品價格、數(shù)量;IC卡支付，智能扣費(fèi)，再也不怕阿姨算錯帳，更不用等找零。

數(shù)據(jù)讀取，消費(fèi)看得見

　　食堂運(yùn)營智能化，省時，高效：引進(jìn)智慧餐臺，食堂采用一卡通自助充值、自助選菜、智能結(jié)算、菜品智能計價;管理方便，邏輯清晰。

　　食堂管理數(shù)字化，及時掌控所以信息：智慧餐臺快速結(jié)算系統(tǒng)，可自助統(tǒng)計營業(yè)報表、消費(fèi)分析、銷售明細(xì);師生用餐喜好、滯銷、熱銷有據(jù)可析。

　　人力可控，質(zhì)的管理：自選消費(fèi)、自助結(jié)算，無需大量食堂工作人員，能有效降低人力資源成本。

　　至此，你以為智慧餐臺給華師食堂帶來的利好僅限于此嘛?

　　NO，期待華師的師生前去探究!

　　PS：智慧餐臺基于物聯(lián)網(wǎng)RFID射頻技術(shù)，為餐企量身打造的智能管理系統(tǒng);讓物與我們之間互聯(lián)互通，對餐廳實(shí)現(xiàn)集中管理、識別、控制等功能;顯著優(yōu)勢節(jié)約用工數(shù)量、降低經(jīng)營成本、提升管理效率、增強(qiáng)餐企競爭力。適用于團(tuán)餐、火鍋、快餐等自選類餐廳。