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條碼手持機實現(xiàn)食品監(jiān)管可視化管理

作者:geofanci
日期:2016-12-16 08:45:03
摘要:條碼手持機實現(xiàn)食品監(jiān)管可視化管理

  食品安全問題一直是民眾心里的梗,即便是大型超市也避免不了會有意外狀況的出現(xiàn),假冒偽劣產(chǎn)品也是時有發(fā)生。給民眾帶來較大的安全隱患,而如果能確切的了解到食品的溯源,并對食品又生產(chǎn)原料、加工、包裝、物流的所有信息都一目了然。讓民眾買的放心,吃的安心才是食品監(jiān)管的核心。例如米、面的追溯監(jiān)管,米、面是生活必需品,但是越是這樣不可缺少的食品,它的安全性就越容易遭到質(zhì)疑。

  食品溯源由始至終

  在小麥時期,就為小麥加上辨別碼——二維碼。記錄小麥是在哪塊農(nóng)田,何時播種、何時收割,是有機培育還是無機生長。小麥的信息都實時上傳至后臺,提供追溯源頭。使用條碼手持機掃描就可進入平臺查看信息。

  在生產(chǎn)加工期,每個環(huán)節(jié)的工作情況都由工作人員監(jiān)控,將環(huán)節(jié)的加工信息實時的上傳后臺,同時信息的記錄成為產(chǎn)品加工過程的記錄痕跡,提供后期的條碼手持機查詢。

  在包裝期,米、面開始分向各個地方,對于包裝環(huán)境以及加工的情況都記錄在二維碼內(nèi)。使用條碼手持機就可掃描到米、面的包裝信息。

  在物流派送時,將食品的運輸信息都記錄在二維碼內(nèi),運輸路線以及運輸?shù)绞裁吹胤蕉伎捎蓷l碼手持機掃描獲取。

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