智慧餐飲出新招，高速服務區(qū)推廣“電子餐盤”

　　日前，浙江省交通投資集團實業(yè)發(fā)展有限公司在湖州服務區(qū)啟用“電子餐盤”項目。電子餐盤快速結(jié)算系統(tǒng)是一套緊密集成了RFID射頻技術(shù)的餐飲結(jié)算系統(tǒng)，與傳統(tǒng)的手工結(jié)算相比，電子餐盤快速結(jié)算系統(tǒng)具有速度快、核算準、體驗佳、節(jié)省人力等特點。

　　截至目前，湖州服務區(qū)已對現(xiàn)有3000多碗盤全部植入電子芯片，按價格將碗盤分區(qū)域存放，做到菜品價格與碗芯片價格相符。司乘人員對現(xiàn)有的電子結(jié)算系統(tǒng)感覺十分新穎，一個個都排起長隊感受從選菜到結(jié)賬的便捷服務。下一步湖州服務區(qū)將通過日常實際操作，發(fā)現(xiàn)問題并解決問題，真正作到新技術(shù)的有效應用。

　　此套系統(tǒng)的成熟運用標志著智慧餐飲時代的來臨，也是浙江省交通投資集團實業(yè)發(fā)展有限公司打造智慧服務區(qū)的重要舉措。