無人零售：現(xiàn)在是補充，未來或成主流

　　最近幾年，零售業(yè)每年都有一個主題，前幾年是“O2O”，去年是“新零售”，今年不出意外的話應該是“無人店”。

　　目前來看，無人店主要包括無人便利店和無人貨架兩種。據(jù)說無人貨架的市場容量為百億級，而無人便利店的市場規(guī)模以萬億為單位。

　　可見，盡管目前的無人便利店才剛剛起步，在零售業(yè)居于從屬、補充的地位，但在未來，它有可能成為行業(yè)的主流。

　　一、發(fā)展現(xiàn)狀

　　現(xiàn)代意義上的無人便利店起源，一般看法是始于美國電商巨頭亞馬遜的Amazon Go。

　　2016年12月，第一家Amazon Go在美國西雅圖試運行。該店基于計算機視覺、深度學習以及傳感器融合等技術(shù)，形成了一整套無人零售的解決方案，首創(chuàng)“不排隊、不結(jié)賬”的購物體驗。

　　盡管由于成本過高、技術(shù)缺陷等原因，Amazon Go迄今仍未能實現(xiàn)大規(guī)模復制開店，但其影響巨大深遠，在我國掀起了一股持久的“無人零售熱”，中國無人零售的探索嘗試，事實上已走到了美國的前面。

　　1. 電商巨頭試水

　　1) 阿里“淘咖啡”

　　7月8日，阿里巴巴的無人超市“淘咖啡”在“2017淘寶造物節(jié)”亮相杭州。該店面積200㎡，集購物、餐飲一體，無收銀臺、無現(xiàn)金支付、拿完即走。

　　“淘咖啡”主要運用了生物特征自主感知和學習、結(jié)算意圖識別和交易系統(tǒng)、自助檢測與跟蹤系統(tǒng)等核心技術(shù)，從入場系統(tǒng)、圖像識別系統(tǒng)、人工智能體系，再到多路攝像頭和傳感器融合、支付系統(tǒng)等，比Amazon Go更進一步，是后者的升級版。

　　“淘咖啡”運行5天即接待6000余人體驗，完成訂單7000余筆。但馬云表示，阿里并非要把“淘咖啡”推向社會，而是要給業(yè)界“一個信號、一些靈感、一些震撼、一些思考”，“喚起零售行業(yè)的驚醒”。

　　2) 京東無人便利店、無人超市

　　在今年的雙11發(fā)布會上，京東同時發(fā)布、展示了無人超市、無人便利店。

　　京東無人便利店的每個貨架上都裝有智能傳感器和人臉識別攝像頭，每種商品都有自己的電子價簽，可以實時變動商品信息，用戶在貨架前拿走商品后，會觸發(fā)智能感應器及人臉識別攝像頭，實現(xiàn)人貨綁定。

　　京東無人超市同樣需要先綁定京東賬號，開通“免密支付”，進入店之后，店內(nèi)傳感器可以感知消費者行走路線，所觀察的商品，哪些商品被拿起以及看了幾秒，后臺對這些數(shù)據(jù)進行分析后，可以幫助超市運營人員進行精準營銷。

　　京東無人便利店的最大看點是“刷臉購物、自動扣款”，背后的D-Mart智能門店解決方案，包含智能貨架、智能感知攝像頭、智能稱重結(jié)算臺、智能廣告牌等部分，可隨意組合。

　　3) 蘇寧體育Biu

　　今年8月，蘇寧在南京總部開出首家無人店“蘇寧體育Biu”。首店面積40㎡，經(jīng)營體育服飾及周邊產(chǎn)品，SKU約90個。

　　蘇寧無人店是開放式的，需提前下載蘇寧金融APP，注冊之后綁定銀行卡，開通刷臉支付。挑好商品后，在支付閘門的攝像頭前“刷臉”，屏幕上會顯示用戶名字和價格，扣款即完成購物。

　　蘇寧方面表示近期將新增4家無人便利店，應屬小規(guī)模試水。但近來有提速之勢。

　　2. 創(chuàng)業(yè)公司涌入

　　與電商的巨頭的謹慎相比，創(chuàng)業(yè)公司顯得更為激進：

　　1) 繽果盒子

　　2016年8月，繽果盒了在廣東啟動測試，今年6月首店落戶上海，面積15㎡左右，SKU500個左右。進店前需先掃描門上的二維碼，完成實名認證，挑選商品后，在購物臺上進行逐一掃描，屏幕上顯示金額及支付二維碼，手機支付后，門禁打開。

　　截止9月底繽果盒子已進駐22個城市，落地158店。創(chuàng)始人陳子林計劃未來3年開10萬家店。

　　2) F5未來商店

　　2015年4月首店落戶廣東佛山，2016年完成技術(shù)測試進駐廣州深圳，店鋪面積30-60㎡，SKU為800左右，由4臺售貨機組成，支持在線下單、店內(nèi)終端下單及商品墻掃碼下單，核心技術(shù)是“機械臂+智能倉儲”，2017年3月、6月兩次融資5200萬元，主要用于產(chǎn)品、供應鏈打磨及加速開店。

　　3) 小麥便利店

　　小麥便利店約20㎡，盒子形態(tài)便利店。注冊為會員后，微信掃碼或刷臉進店，微信掃碼自購，手機支付離店。主要開在社區(qū)，日常有人值守。已獲1.25億元首輪融資。

　　4) EasyGo未來便利店

　　首店開在廣州，盒子形態(tài)便利店。商品以標品為主，70%以上為進口商品。采用“RFID+小程序”的結(jié)算方案，用戶挑選完商品后，在店門位置站立數(shù)秒，系統(tǒng)完成結(jié)算，用戶通過微信小程序付款。

　　EasyGo測算的數(shù)據(jù)是4 個人可以維護30個盒子。采用的高頻RFID標簽成本也在5、6毛左右，標簽由供應商直接粘貼。團隊計劃今年以直營的方式開出100店，再開放加盟。

　　5) 簡24便利店

　　首店位于上海虹橋龍湖天街一樓，創(chuàng)始人CEO林捷、CTO韓鑫出自前多點創(chuàng)始團隊。

　　首店面積100㎡(含倉約30㎡)，店內(nèi)SKU約1800支，包括飯團、便當、關(guān)東煮等鮮食，品類與日系便利店無異。

　　技術(shù)上，該店用簡24APP或微信小程序掃碼進店，到支付區(qū)刷臉出閘，APP自動結(jié)賬。如提前設置“免密支付”，進店后可全程脫離手機，“拿了就走”。據(jù)了解，該店商品和動作識別技術(shù)還不穩(wěn)定，如選購、結(jié)算動作不連貫，系統(tǒng)無法準確甄別商品被放回還是被取走;同一貨架前也僅能識別3-4人，客流高峰期間容易出現(xiàn)錯漏BUG。

　　目前簡24已獲天使輪融資3000萬元，擬于半年內(nèi)開設50店。不同之處在于，該店配有1名員工，主要充當客服及處理意外情況。

　　6) 便利蜂無人便利店

　　首店10月23日在北京海淀區(qū)試營運，面積約30㎡，sku約600多個，分鮮食區(qū)、中間貨架、自提柜、飲料及收銀5個區(qū)域。

　　該店支付模式為：打開便利蜂APP或小程序——掃描商品條形碼——確認訂單并支付——離店。該店同時保留“自助購物+人工核驗”“門店自提”購物模式以及傳統(tǒng)收銀，RFID、人臉識別等無人便利店常見的技術(shù)并未應用。

　　該店并非真正意義上的無人便利店，而是融合了一些無人店技術(shù)的新零售便利店，也是便利蜂44家門店中最接近無人便利店的一個。

　　7) GOGO無人超市

　　首家落戶西南(成都)的無人店項目，面積約19㎡，增加了人機交互、語音交互、AI引導，可通過微信、支付寶、APP、會員卡或指紋進店，選好商品后可置于口袋或背包中，在結(jié)算區(qū)支付離店。支持“即拿即走”(AI生物特征識別+RFID+免密支付，作為補充方案，尚在測試驗證之中)。首創(chuàng)進出“雙通道”設置，顧客接待量有較大提升。

　　8) 盒馬F2便利店

　　盒馬F2便利店意在Office場景下的餐飲便利店，驗證店800㎡，驗證后開店200㎡。按照創(chuàng)始人侯毅的設想，盒馬便利店是以早午餐+下午茶的餐飲服務為核心，兼顧部分標品，服務辦公室場景下人群的核心需求，重新構(gòu)建一個現(xiàn)吃現(xiàn)做的餐飲一體化體系。與此前的盒馬店相比，F(xiàn)2便利店更聚焦辦公室消費場景，不做送貨上門，是盒馬角逐辦公室無人零售的嘗試。

　　9) 無人貨架

　　無人貨架今年下半年開始爆發(fā)，由創(chuàng)業(yè)公司打頭，京東、美團等巨頭已開始介入，且有后來居上之勢。

　　無人貨架以辦公室為消費場景，普通貨架+二維碼自助支付，成本較低，幾無技術(shù)含量。除直接銷量外，在引流、數(shù)據(jù)、廣告等方面具有較大想象空間。目前有泛濫之勢，但最終比拼的是地推及供應鏈能力，“大浪淘沙”之后，可能存活少量品牌。

　　據(jù)不完全統(tǒng)計，我國已有各種無人店品牌近百個，一線城市是主要“試驗場”，杭州、武漢、成都、鄭州、南昌、溫州、東莞、佛山等很多二三線城市也有不少項目落地。

　　3. 傳統(tǒng)零售角逐

　　1) 高鑫零售繽果盒子

　　今年6月，歐尚繽果盒子在其位于上海楊浦區(qū)的總部樓下亮相不久，同屬高鑫零售旗下的大潤發(fā)也在其總部開出了大潤發(fā)繽果盒子。不過，這兩個無人店已于9月27日關(guān)閉，繽果盒子方面表示，主要還是政策原因，“盒子”落地身份不太明確。但近期，“歐尚一分鐘”自動售貨機開始規(guī)?；瘡椭?，計劃年內(nèi)開出750家。

　　2) 居然之家EATBOX

　　首店位于北京海淀區(qū)世紀金源購物中心，25㎡左右，1000個SKU，以飲料、零食等快消品為主，直采進口商品居多。主要采用人臉識別、重力傳感器、自助收銀等技術(shù)，關(guān)注公眾號完成注冊，刷臉進店，選購商品，手機支付，檢測離店。規(guī)劃今年開自營店10-15家，技術(shù)成型后，再以自營+加盟的方式進行快速復制。

　　3) 天虹Well GO

　　首店8月落戶深圳，12㎡，300余SKU，以射頻識別技術(shù)為核心，集無人收銀、門禁管理、智能監(jiān)控于一體。據(jù)說開業(yè)后日銷售額在2000元以上。目前僅在深圳、廈門布局，未來將以直營、加盟兩種形式發(fā)展。

　　飲料巨頭娃哈哈與深蘭科技簽訂3年10萬臺、10年100萬臺的TakeGo無人店合作協(xié)議，周黑鴨也與深蘭科技達成合作，計劃將全國800家直營店全部改造成為智能店，良品鋪子也與深蘭科技啟動測試，全國2000多家門店將實現(xiàn)智能升級。此外，包括伊利、永輝超市、羅森等都在與深蘭科技接洽合作事宜。

　　4. 各路資本熱捧

　　從2016年開始，無人店就開始被天使、VC投資人關(guān)注，美元基金投資人更是其中的主力軍。截止目前，參與投資無人零售的VC/PE機構(gòu)超過50家，融資總額近500億。

　　二、火爆原因

　　1. 從市場環(huán)境來看，零售業(yè)發(fā)展已進入“新零售時代”，線上線下融合、消費閉環(huán)和數(shù)據(jù)深沉是發(fā)展方向。

　　無人店既有實體店鋪，又廣泛應用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、移動技術(shù)、設備，通過重力、圖像、聲音等傳感器收集顧客行為數(shù)據(jù)，不僅能為電商持續(xù)提供豐富數(shù)據(jù)，對實體店來說，也能解決數(shù)據(jù)不完整的難題，通過大數(shù)據(jù)積累并分析提煉，比有人零售更全面、準確、迅速地了解顧客需求，有助于供應鏈改造和供給側(cè)優(yōu)化，是線上線下融合的最好形式之一，也是新零售的最好體現(xiàn)形式之一。

　　2. 從技術(shù)進步來看，不斷迭代的物聯(lián)網(wǎng)、移動支付、人工智能等技術(shù)越來越成熟，為無人店的提供了可靠的技術(shù)保障。

　　“盒子”類無人店主要涉及無線射頻識別、傳感器、掃碼槍等技術(shù)，這些技術(shù)已經(jīng)非常成熟;“拿了就走”型無人店則涉及計算機視覺、自主學習、傳感器融合等“黑科技”，單個的子技術(shù)系統(tǒng)也比較成熟，難點在于各子系統(tǒng)的融合、銜接，形成體系化解決方案，這也需要在大量商業(yè)實踐中進化完善、快速迭代。

　　3. 從企業(yè)降營成本來看，不斷上漲的人工成本是制約企業(yè)盈利增長的主要瓶頸，少人化、無人化是無疑是削減的人力成本的重要方向。

　　之前層出不窮的新零售門店，很多通過設置自助收銀，減少收銀員數(shù)量，收到了較好效果。無人店在此基礎上更進一步，直接“消滅”員工，節(jié)省了一筆不小的開支。

　　4. 從顧客體驗來看，無人便利店簡單、快捷、高效，適應了現(xiàn)代都市人快節(jié)奏的生活需求，各種腦洞大開的“黑科技”、新產(chǎn)品，也增添了消費的樂趣，豐富了消費體驗。

　　5. 從經(jīng)營業(yè)態(tài)來看，便利店是線下零售增速最快、景氣指數(shù)最高的零售業(yè)態(tài)，也是距離消費者最近、高頻剛需、黏性最高的零售形態(tài)。

　　便利店經(jīng)營的鮮食、集成的服務、自營品牌、自研產(chǎn)品，既對價格不太敏感，也不與線上形成正面競爭。實體零售看重的是其強大的“抗電商性”，電商則希望攻克線上無法覆蓋的領(lǐng)域。加之便利店面積小，經(jīng)營品類少，可復制性強，作為無人店的“試驗田”，投入相對較小，試錯成本、風險相對可控，一旦模式成熟，便于快速拓展。

　　6. 對于電商巨頭來說，無人店既有利于拉升股價，又有利于數(shù)據(jù)獲取，是不可多得的流量增量突破口。

　　當前，互聯(lián)網(wǎng)人口紅利持續(xù)消退，電商巨頭也需要新概念、新模式來提升股價，提振投資人信心，無人店無疑是個非常好的“故事”。Amazon Go和“淘咖啡”被熱炒之際，亞馬遜和阿里的股價都實現(xiàn)了較快增長。

　　同時，亞馬遜、阿里、京東之所重視無人店，最主要的不是覬覦無人店帶來的業(yè)績增量，更在于輸出技術(shù)解決方案，加快對線下零售的改造和賦能，進一步夯實自身平臺的商業(yè)生態(tài)，尋找新的流量入口，同時獲得更多數(shù)據(jù)，為大數(shù)據(jù)業(yè)務提供源源不斷的“原料”。

　　目前，阿里、京東“改編”線下便利店激戰(zhàn)正酣，面對我國560萬家雜貨鋪、近10萬億的銷售，誰能率先輸出高效、接地氣的無人零售方案，無疑會在競爭中贏得主動，搶占先機。

　　7. 對創(chuàng)業(yè)公司而言，無人店有利于估值和融資。

　　一是無人店具有實體店屬性，能獲得比純線上項目更穩(wěn)定的現(xiàn)金流;二是無人店概念新穎、自帶流量和話題，也有利于吸引資本關(guān)注、項目融資、推高估值。

　　8. 從政策環(huán)境來看，無人零售是政府高層支持鼓勵發(fā)展的方向。

　　不久前，商務部新聞發(fā)言人高峰表示，無人店是商貿(mào)流通領(lǐng)域從需求側(cè)的角度推進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的有益嘗試，能更好滿足個性化、多元化的消費需求。他表示，為了鼓勵相關(guān)業(yè)態(tài)，商務部將適時發(fā)布《零售業(yè)技術(shù)創(chuàng)新框架》和技術(shù)應用典型案例，引導廣大零售企業(yè)加大先進技術(shù)的應用。

　　10月18日，黨的十九大報告再次為無人零售背書?！秷蟾妗访鞔_提出“推動互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能和實體經(jīng)濟深度融合，在中高端消費、創(chuàng)新引領(lǐng)、綠色低碳、共享經(jīng)濟、現(xiàn)代供應鏈、人力資本服務等領(lǐng)域培育新增長點、形成新動能。”

　　10月25日，中國百貨商業(yè)協(xié)會無人店分會發(fā)布了《中國無人店業(yè)務經(jīng)營指導規(guī)范(意見征詢稿)》，此舉或標志著我國無人零售即將進入規(guī)范化監(jiān)管、發(fā)展軌道。

　　三、制約因素

　　目前的無人零售還有很多不成熟、不完善的地方，問題不少，短期內(nèi)也難以盈利，主要集中于技術(shù)與成本兩個方面。

　　1. 技術(shù)上還不夠成熟可靠。

　　目前，市面上的無人店技術(shù)上主要有兩種：

　　一種相對簡單，主要采用無線視頻識別感應器、傳感器、掃碼器實現(xiàn)識別結(jié)算，或掃二維碼開門、結(jié)算、溯源，各種“盒子”走的基本上都是這種技術(shù)路數(shù);

　　第二種非常復雜，大量運用計算機視覺、人工智能、深度學習算法以及攝像頭、傳感器整合等“黑科技”，包括Amazon Go、淘咖啡等，都是走的這種高端技術(shù)路線。

　　相對而言，第一種技術(shù)方案相對簡單、成熟，技術(shù)成本也相對較低，但卻是一種“被動的無人化”，因為用戶需主動做出下載APP、掃碼、結(jié)算等動作，可視之為售貨機的升級版;第二種是真正的人工智能，“拿了就走”體驗“無感”，是真正的無人化。

　　這兩種技術(shù)模式都存在自己的問題：

　　盒子類無人店面積較小，經(jīng)營品類少，消費體驗相對較差，以RFID標簽為基礎的技術(shù)雖然相對成熟廉價，但RFID非親和介質(zhì)非常多，不適用于金屬、液體、內(nèi)敷鋁箔的包裝，遇到液體也因為吸波而誤讀嚴重，另外RFID極易遭屏蔽，標簽黏貼麻煩易被撕毀，尺寸和感應距離都不容易協(xié)調(diào)。

　　店鋪類無人店面積較大，經(jīng)營品類豐富，消費體驗科幻，但技術(shù)成本較高，技術(shù)離落地還有一段距離，比如在人流量密集時，容易出現(xiàn)識別不準確的問題，如Amazon Go目前能就會的用戶就不能超過20個。淘咖啡則會受到網(wǎng)絡的影響，有時會出現(xiàn)無法識別人臉、自動付款，需要人工輔助。顧客選購、結(jié)算不連續(xù)的話，追蹤的準確性也會受到影響。

　　丟損率較高也是問題，雖然大多數(shù)無人店采用封閉、半封閉模式，但目前來看還不能很好地解決商品丟失損耗問題，據(jù)說有的無人店失竊成本高達18%。

　　一些無人店流程復雜，對老年群體而言操作難度較大，信息安全、商品退換、“免密支付”的安全性等，也有人為之擔憂。

　　AmazonGo擴張停滯，淘咖啡bug多，繽果盒子也未批量投放，都表明無人店還處于試驗階段，技術(shù)問題仍需解決。

　　2. 成本偏高難于快速復制。

　　總體而言，無人店技術(shù)成本高昂，Amazon Go、淘咖啡事實上是不計成本的試驗，之所以還未大規(guī)模推廣，除技術(shù)還有待完善之外，成本較高是主要制約。

　　為實現(xiàn)無人模式所搭建的技術(shù)體系，其研發(fā)費用是一筆巨大開支，即使使用已有技術(shù)，專利費用也是不小負擔。因此，除亞馬遜、阿里、京東等巨頭追求比較科幻的效果外，大多企業(yè)都選擇投入相對較少、技術(shù)基本成熟的盒子方案，但這顯然部分犧牲了體驗。

　　RFID和電子標簽是無人店最基礎的設備，前者購買成本0.4元/個，加上人工約0.6元/個，電子標簽約70元/個，按500-800個SKU計算，也是一筆不小的開支，對“撿鋼镚”的便利店是一個額外負擔。

　　無人店雖然節(jié)省了營業(yè)員、收銀員等人力成本，但后臺需要大量技術(shù)人員、設備維護人員、門店巡查人員，“無人”只是相對概念;而相對于營業(yè)員、收銀員等低技術(shù)崗位，技術(shù)開發(fā)、維護、數(shù)據(jù)分析等專業(yè)人員的成本無疑要高得多。

　　7-11擁有近6萬家門店，但它的人工成本只占營收的1.8%，加上租金也不到5%。而無人店要真正做到無人，實現(xiàn)“拿了就走”，節(jié)省下來的人工成本難以覆蓋技術(shù)、管理、維護帶來的新增成本，現(xiàn)階段，真正的無人店不是降低而是增加了成本。繽果盒子創(chuàng)始人陳子林認為，一個繽果盒子日銷300元就可以做到盈虧平衡，日銷2000元時5個月可以收回成本。

　　但中百集團CEO萬明治算了一筆賬，結(jié)論是如果毛利率為10%，需日銷3000元才能達到盈虧平衡，毛利率20%也要日銷1500元才能達到平衡。事實上，7-11的毛利率也只有25%左右，缺少鮮食的盒子型無人店毛利率不太可能達到20%。

　　業(yè)內(nèi)人士觀察，地段優(yōu)越的歐尚上海無人店，日接待顧客在200人以下，以歐尚員工和青年學生為主，多以體驗、嘗試的心態(tài)進店，客單店多在10元以內(nèi)，即以最高峰時的2000元/天營業(yè)額、20%毛利率計算，利潤也只有400元左右，剛剛抵消每天的費用，還未考慮人工、租金上漲及商品損失、設備損耗等因素。

　　萬明治認為：無人售貨機比盒子型無人店更有效率、更易維護、坪效更高，無人便利店，最多只是一場夢。這種觀點是否偏激可以商榷，但從繽果盒子結(jié)束與歐尚、大潤發(fā)的合作來看，現(xiàn)時無法盈利應可確定。此外，從Amazon Go、淘咖啡、京東都不急于推廣復制來看，成本可能是制約無人便利店快速發(fā)展的主要問題。

　　目前來看，無人店仍處于草莽混戰(zhàn)階段，距離市場穩(wěn)定、規(guī)?；嚯x遙遠。它既需技術(shù)賦能，也要專業(yè)營運，這種復合型人才也極度缺乏。

　　四、發(fā)展趨勢

　　1. 無人零售前景廣闊，發(fā)展可期。

　　艾瑞咨詢報告預測，2017年中國無人零售交易額將達到389.4億元，2022年將達到1.8萬億元，用戶規(guī)模將逼近2.5億人。

　　艾瑞咨詢、易觀以及中商產(chǎn)業(yè)研究院調(diào)查顯示，83.6%的人愿意繼續(xù)在無人店購物，不愿意的僅4.8%;66.5%沒有使用過無人店的有嘗試意愿，僅8.4%的人不愿意使用。

　　這些表明，無人店前景廣闊，消費者的關(guān)注度、嘗試意愿都非常高，具有較好的“民意基礎”。11月15日，萬明治在某微信群講授“新零售”，其對無人零售的態(tài)度已全盤逆轉(zhuǎn)，從激烈的反對者變成熱情的擁躉者。

　　2. 從近期看，無人技術(shù)會與有人店深度融合。

　　有人認為，零售業(yè)是有溫度、有情懷有調(diào)性的行業(yè)，冰冷的機器不可能取代人。這當然是對的，但把無人店與有人店割裂甚至對立起來的觀點未免狹隘，也是錯的。就像電商與實體店從最初的對立到現(xiàn)在的融合一樣，無人店與有人店未來肯定會相互依存、深度融合，呈現(xiàn)出一種你中有我我中有你的交融狀態(tài)。

　　現(xiàn)在的無人店之所以主要是以各種盒子的面貌出現(xiàn)，一是便于防盜、防損;二是不與有人店攪合在一起有利于技術(shù)驗證。

　　如果未來的無人店只以這種單一的形式呈現(xiàn)，就只能成為一種補充的零售形態(tài)，更大的可能性是與有人店優(yōu)勢互補，組成“無人+有人”的混合模式，既具無人店的智能、便捷，又得有人店的溫度、情懷，這可能是無人店進化的必經(jīng)階段。

　　這一趨勢其實已經(jīng)很明顯，如“淘咖啡”無人店的鮮食區(qū)就有人照料，歐尚的首個繽果盒子開在其總部所在大賣場邊，物美、便利蜂等超市設置自助結(jié)算通道，沃爾瑪測試機器人店員檢查貨架，都是無人技術(shù)與有人店融合的開始。目前，賦能實體店無人收銀的，除多點外，還有火星兔子e支付等數(shù)十家。

　　當前的無人店主要在便利店領(lǐng)域，其實也許更適合開在購物中心、百貨店、電器店、家居店里面，在實體店里放置無人售貨機、無人榨汁機、無人面條機等，同樣既能帶來話題、流量、體驗，也比較有利于于管理、配貨。

　　對實體零售而言，無人店最重大的意義可能還不是“無人”模式，而是商業(yè)數(shù)據(jù)的收集和運用能力，最初的新鮮勁過后，無人店的競爭也將回歸零售本質(zhì)，成本、效率、體驗將決定其成敗。

　　目前的無人店偏向于解決經(jīng)營者的“痛點”，未來還必須花大力解決消費者“痛點”，從有人到無人，商品開發(fā)、門店營運、顧客服務、供應鏈能力依然是商業(yè)競爭的決定性因素。應用無人技術(shù)的目的是要提高效率、降低成本、優(yōu)化體驗，而不是相反。

　　現(xiàn)階段，無人店更靠譜的落地方式是，將計算機視覺、自動感應、射頻技術(shù)、電子價簽等技術(shù)大規(guī)模應用到有人店之中，讓機器代替人去做一些簡單的、重復性的勞動，人則去做更有價值的工作，真正實現(xiàn)“人機融合”，各盡所長，共同為消費者創(chuàng)造服務價值、良好體驗。

　　3. 從中期來看，制約無人店大規(guī)模普及的障礙將陸續(xù)消除。

　　1) 技術(shù)問題不會是長久的障礙。

　　對無人店的質(zhì)疑與吐槽主要集中于技術(shù)層面，但技術(shù)問題不會是長久障礙。當前，技術(shù)的級、迭代的速度超乎想象，一項技術(shù)從草創(chuàng)到成熟，很多時候快得令人吃驚。

　　阿里人工智能首席科學家任小楓說，“技術(shù)發(fā)展得很快，無論采用什么解決方案，從技術(shù)角度而言都不會花太長時間，在商業(yè)實踐上會更久一點”。

　　電商起步時，技術(shù)也相當粗糙，打開一個頁面就需要半天功夫，但很快，包括在線支付、評價體系、商品退換等幾乎所有的技術(shù)問題都迎刃而解。

　　人工智輕松戰(zhàn)勝人類圍棋世界冠軍，能讓無人車上路行駛，能使無人機投入實戰(zhàn)，讓無人店較好地適應商業(yè)實踐，其難度不會更高。隨著技術(shù)的進步，“傻瓜式”可能很快到來。

　　2) 成本效率應會持續(xù)改進、改善。

　　現(xiàn)在的無人店還在試驗階段，沒有大規(guī)模普及，成本偏高、效率偏低應屬必經(jīng)階段，但隨著技術(shù)的突破、應用的普及，成本下降、效率提升肯定是必然趨勢。

　　盒馬的成本高不高?據(jù)說光是那個線上線下一體化系統(tǒng)的研發(fā)費用就是天文數(shù)字，其技術(shù)團隊多達500多人，如果只有一家店，當然成本極高，就是現(xiàn)在開到了20店，可能依然無法消化多出的成本。但模式成型之后，“舍命狂奔”之下，高成本就會被稀釋。試想，如果盒馬開到了1000店甚至10000店，系統(tǒng)的研發(fā)費用、500多人的技術(shù)團隊還會是沉重負擔嗎?

　　至于接待人數(shù)受限、客單價偏低等，也與技術(shù)上的障礙、商品和服務的布局有關(guān)，目前的無人店大多是由技術(shù)人員操控的，很多人并無經(jīng)營經(jīng)驗，一旦解決了技術(shù)問題，由具有豐富便利店經(jīng)營、營運的專業(yè)人員打理，這些問題可能也不成其為問題。

　　4. 從遠期來看，人類正在加快邁向AI時代

　　孫正義認為，30年后，物聯(lián)網(wǎng)將使全球網(wǎng)絡化，智能機器人將滲透人類日常生活，AI將超越人類智力。世界經(jīng)濟論壇、《經(jīng)濟學人》、麥肯錫、牛津大學近年不斷發(fā)表報告，預示大部分人類的工作會被AI取代。

　　AlphaGo與人類圍棋世界冠軍的“人機大戰(zhàn)”，2016戰(zhàn)勝李世石是4比1，今年打敗柯潔是3比0。而升級后的AlphaGoZero完全依靠“自學”，僅用了3天時間就達到了人類目前的棋力，70小時內(nèi)下了490萬局，它不僅發(fā)現(xiàn)了人類數(shù)千年的策略，還自主設計了許多人類過去未知的策略?？聺嵏袊@：對于Alphago的自我進步來講，人類實在太多余了!

　　不僅是AlphaGo進步神速，百度自動駕駛、阿里城市大腦、騰訊醫(yī)療影像、科大飛訊的智能語音同樣一日千里，人工智能的革命早已開始，它不是科幻，不是可能，而是實實在在的趨勢，它到來的速度超過人們的想象，在越來越多的領(lǐng)域把人類遠遠地甩在身后：

　　10月，沙特舉行“未來投資倡議大會”，“女性”機器人被授予沙特公民身份，這也是人類歷史上第一個獲得公民身份的智能機器人。

　　今年7月，國務院印發(fā)《新一代人工智能發(fā)展規(guī)劃》，在這份文件中，幾乎所有產(chǎn)業(yè)都被冠以“智能”前綴。不僅是零售，幾乎所有的商業(yè)，未來都可能無人化!

　　這樣的場景不難想象：遍布街道、社區(qū)的便利店都沒有服務員，人們購物也不需要手機和任何卡，不需要注冊、掃描、支付，人體本身就是最方便、安全的ID!

　　不止是便利店，未來的購物中心、超市都將實現(xiàn)無人化，智能機器將搞定一切。人們擔心的“溫度”“情懷”等也不會是問題，據(jù)說性愛機器人即將在美國、日本發(fā)售，正式進入商用，這樣的機器人將不再“冰冷”，“她們”甚至能進行藝術(shù)創(chuàng)作，能讓人獲得生理、心理上的“雙重滿足”。顯然，這些應用場景比零售要復雜得多。

　　未來的無人零售將是融合大量線上線下數(shù)據(jù)的超級人工智能，Amazon Go和“淘咖啡”可能只是“原始形態(tài)”。未來，無人零售有可能是巨頭和專業(yè)公司的游戲，決非所有的零售企業(yè)都有能力開發(fā)，事實上也無這種必要，零售企業(yè)只要做好經(jīng)營、服務，沒必要連貨架、冰柜都要自己生產(chǎn)，這就跟開餐館的完全沒必要自己養(yǎng)豬、種菜一樣。

　　技術(shù)創(chuàng)新、迭代已空前提速，AI時代正撲面而來，人類社會可能進入一個全新的“虛擬世界”。在科技大爆炸的語境下，預測未來正變得越來越困難，未來零售會不會是無人店的世界還不好說，但有人店可能成為一種“奢侈品”。熱情關(guān)注、密切追蹤、適時介入無人店發(fā)展，或許是避免在通往未來零售的馬拉松中掉隊的最佳選擇。