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【譯】RFID的潛在好處:減少巨額召回成本

作者:林俊奇 編譯
來(lái)源:來(lái)源網(wǎng)絡(luò)(侵權(quán)刪)
日期:2018-11-06 08:48:15
摘要:上周,美國(guó)農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗(yàn)局宣布,由于沙門氏菌爆發(fā),肉類生產(chǎn)商JBS Tolleson正在召回約650萬(wàn)磅“各種原料,非完整牛肉產(chǎn)品”。該組織發(fā)現(xiàn)JBS牛肉是今年8月5日至9月6日期間在16個(gè)州發(fā)生的57例沙門氏菌病的來(lái)源。
關(guān)鍵詞:RFID系統(tǒng)牛肉

  上周,美國(guó)農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗(yàn)局宣布,由于沙門氏菌爆發(fā),肉類生產(chǎn)商JBS Tolleson正在召回約650萬(wàn)磅“各種原料,非完整牛肉產(chǎn)品”。該組織發(fā)現(xiàn)JBS牛肉是今年8月5日至9月6日期間在16個(gè)州發(fā)生的57例沙門氏菌病的來(lái)源。

  我相信,召回如此大批量牛肉的原因是,公司無(wú)法確定哪些批次的產(chǎn)品受到污染,因此他們只能擴(kuò)大召回批次范圍。當(dāng)然,如果生產(chǎn)商使用RFID系統(tǒng)的話便可減少召回批次。

  計(jì)算RFID系統(tǒng)的投資回報(bào)率(ROI)時(shí),公司很少會(huì)寫這些潛在的節(jié)省考慮在內(nèi)。那是因?yàn)檫@些企業(yè)假定或希望他們永遠(yuǎn)不會(huì)有重大召回。但或許企業(yè),尤其是食品和制藥行業(yè)的企業(yè)應(yīng)該考慮這些潛在的好處,而不是直接認(rèn)為RFID的價(jià)格太昂貴。

  假設(shè)JBS的牛肉召回成本為零售價(jià)的3美元每鎊,那意味著該公司因沙門氏菌爆發(fā)而損失了1800萬(wàn)美元。再加上工人后勤費(fèi)和加班費(fèi),費(fèi)用可能高達(dá)2000萬(wàn)美元。該公司還可能因此失去客戶。

  RFID解決方案的安裝成本可能高達(dá)100萬(wàn)到200萬(wàn)美元。每年的標(biāo)簽成本可能達(dá)20萬(wàn)美元。這非常昂貴,但如果該公司有能力追蹤劣質(zhì)牛肉的來(lái)源,那么他們便可節(jié)省1000萬(wàn)美元以上的召回成本。

  我不主張因?yàn)闈撛诘恼倩囟顿YRFID解決方案。但RFID可以大幅節(jié)省肉類生產(chǎn)者的運(yùn)營(yíng)成本,并可能在兩到三年內(nèi)收回投資。當(dāng)考慮到召回等額外好處時(shí),投資RFID系統(tǒng)似乎就是一件必然的事情了。

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