我國無人超市經營困境及應對措施

當今，是一個經濟全球化的時代。一個國家的經濟波動將可能導致整個世界經濟的衰落。在這個大的經濟條件下，一個領域的技術革新將會是整個時代的科技水平的發(fā)展，同樣地，一個“新零售”觀點的提出，必將引起整個零售行業(yè)的矚目?！靶铝闶邸笔侵冈跐M足消費需求的條件下，以提升消費者購物體驗，減少企業(yè)運營成本為目的，利用互聯(lián)網、人工智能、大數(shù)據(jù)等先進技術建立的無人超市的新的零售模式。

現(xiàn)代零售業(yè)起源于美國，經歷了從日雜——百貨——超市——電商的演進。傳統(tǒng)零售發(fā)展到今天，發(fā)展前景是不容樂觀的。傳統(tǒng)零售“關店潮”從2015年興起到2017年趨勢仍未消退。據(jù)有關統(tǒng)計，聯(lián)華超市、中百集團等14家超市上市企業(yè)2017年關閉門店有828家，較2016年的721家增加了107家，其中有9家關店數(shù)在兩位數(shù)以上。傳統(tǒng)零售面臨的問題日趨嚴重，這一方面是由于傳統(tǒng)零售自身土地租金高，人力成本逐年增加，管理難度增大，財務支出大，收益低，另一方面則受國家“萬民創(chuàng)業(yè)”和網上購物的影響，傳統(tǒng)零售競爭激烈，壓力大，傳統(tǒng)零售難以生存。這就迫使經濟眼光走在前面的人開始了零售模式的創(chuàng)新。

無人超市作為新零售的一種探索，是在共享經濟熱潮未過興起的零售業(yè)轉型價值消費、個性消費和體驗消費的新業(yè)態(tài)模式，無人零售店的出現(xiàn)，可能將占領被認為是與實體零售、電商比肩的“第三零售”業(yè)態(tài)。而且也很快投入了市場，據(jù)悉，自2016年起，美國，日本，韓國等就推行了無人便利店，隨即2017年在我國如淘咖啡、繽果盒子、Take Go等也都實現(xiàn)了無人超市構想的投入。

無人超市的興起絕不是各商業(yè)巨頭的一次無腦嘗試，而是有條件的。

首先，技術是基礎，是生產發(fā)展的第一動力。人工智能在自然語言能力，機器視覺、深度學習算法和傳感器融合，人臉識別以及RFID上的突破，為無人零售提供了硬件上的支持。其次，人力成本是關鍵因素。受經濟發(fā)展和教育水平的影響，一方面，企業(yè)對高素質人才需求激增，加大高素質人才的投入；另一方面，低水平且無法用機器代替的工序較多，仍需要大量低等勞動力來實現(xiàn)，企業(yè)不堪重負，變革勢在必行。最后，消費觀念是影響因素?；ヂ?lián)網的普及使世界進入了一個信息化的紀元，“快”成為現(xiàn)代社會生活的主要方式。而從傳統(tǒng)零售來看，人流量的增大導致用戶的等待時間延長，隨之客戶流失，企業(yè)損失嚴重。這種模式下的消費已然與人們的消費觀念和企業(yè)利益不相適應。綜上，無人超市的構想便應運而生。無人超市的出現(xiàn)是對傳統(tǒng)零售不合理因素的改良，另外受技術進步而引起的一種新型零售方式。它在現(xiàn)在的發(fā)展中，仍處于探索階段，作為未來可期的一個零售點，將成為各大企業(yè)的又一次明爭暗奪，引起社會經濟發(fā)展的又一次熱潮。

二、我國無人超市經營困境分析

（一）與傳統(tǒng)零售業(yè)相比，沒有突出的競爭力

從商業(yè)角度上看，這幾年來，雖然電商的發(fā)展速度很快，但是市場的主流依舊在線下。據(jù)《2017年(上)中國電子商務市場數(shù)據(jù)監(jiān)測報告》提供的數(shù)據(jù)，報告顯示，2017上半年中國電子商務交易額13.35萬億元，同比增長27.1%。其中，B2B市場交易額9.8萬億元，網絡零售市場交易額3.1萬億元，生活服務電商交易額0.45萬億元。數(shù)據(jù)監(jiān)測報告發(fā)布了2017上半年中國電子商務及各細分領域發(fā)展現(xiàn)狀等，包括：B2B電商、零售電商、生活服務電商、跨境電商等。隨著行業(yè)的積累與沉淀，B2B迎來發(fā)展期，B2B將更加有助于傳統(tǒng)制造業(yè)的發(fā)展，電商優(yōu)勢明顯助力傳統(tǒng)產業(yè)上下游生態(tài)鏈。而2017年以來，國內新零售風行，電商巨頭向傳統(tǒng)零售行業(yè)大舉擴張，試圖以整合用戶數(shù)據(jù)的方式，給傳統(tǒng)零售注入活力，做到線上線下結合同步發(fā)展。由此可見，電商的發(fā)展依舊依賴于傳統(tǒng)零售業(yè)。無人超市的發(fā)展需要找出自身核心競爭力。無人超市比傳統(tǒng)零售業(yè)的優(yōu)越之處到底在哪？這是目前我國無人超市在自身發(fā)展中所需要思考的。

（二）技術層面需要突破

目前的所謂無人便利店，都是在技術層面創(chuàng)新，商業(yè)層面來說并沒有什么值得一提的，比自動售貨機強不到哪里去?！睒I(yè)內人士直言，技術的突破需要時間。第一就是進出無人超市的方式技術問題。當前無人超市普遍采用的是刷臉和通過手機二維碼實現(xiàn)個體ID識別，從而實現(xiàn)無人超市的進出問題。但是通過手機二維碼進出是門檻較低的一種方式，刷臉識別技術門檻較高，關系到人臉識別和人工智能。第二個問題就是如何解決無人超市防盜的問題。沒有人工運營管理的超市必然存在著一些安全隱患。因此，無人超市需要做到的是通過技術手段來監(jiān)管超市的安全問題。然而具體如何監(jiān)管，這是無人超市要在技術層面突破的問題。第三個問題就是商品結算的識別誤差大，針對阿里模式，視頻監(jiān)控行為不僅是受到光線和角度影響，同時還要分析客戶行為的舉止方式、拿起放下時間間隔等方面的判斷，但行為的判斷會往往因為不確定性、反差性、思維變化等造成數(shù)據(jù)的判斷，從而造成買商品的行為誤判，于此同時會造成后面不太友好體驗的影響。繽果盒子是通過RFID芯片的讀取去判斷，但由于受到屏蔽等問題，會造成無法正常讀取RFID芯片。這一技術問題需要我們的思考和研究。

（三）市場受眾有限

以我國現(xiàn)存的無人超市的經營情況來看，無人超市的主要市場為年輕人。盡管在易于接受新事物、擁有智能手機、喜歡現(xiàn)代高科技新事物的年輕消費者看來，無人超市比傳統(tǒng)實體店更為便捷。但是就是這幾道簡便的電子的無人購物操作步驟，對中老年消費者來說是有一定的難度的。隨著我國目前人口老齡化越來越嚴重，中老年人在未來的消費市場中任然占據(jù)了很大的一部分比重，如果不照顧好這一群體的購物體驗，無人超市的發(fā)展將難以推廣。

三、我國無人超市發(fā)展對策分析

（一）提升無人超市經營競爭力

無人超市的快速發(fā)展成為趨勢。在未來數(shù)年，它將與傳統(tǒng)零售業(yè)運行模式相互依存。要想讓無人超市繼續(xù)更好的發(fā)展適應下去，需要政府、企業(yè)和消費者共同努力，創(chuàng)造一個有序的誠信的購物環(huán)境。無人超市所利用的最新的感知和學習系統(tǒng)可以讓經營者更了解自己的店鋪、自己的客人，可以讓經營者根據(jù)熱銷商品針對性地做出調整，更加有利的對店鋪的經營。無人超市的自運營化給了顧客極大的自由度，使顧客的購物效率提高。自助購物這樣的購物方式對顧客一定會產生極大的吸引力，對商家也充滿了極大的誘惑也給商人帶來了無限商機。 它的出現(xiàn)將會是商業(yè)銷售模式的一場革命，它不僅能解決現(xiàn)今超市面臨的很多問題，也將我國零售業(yè)行業(yè)邁上了另一個新的臺階。引入部分人工智能。無人超市所利用的最新的感知和學習系統(tǒng)?？梢宰尳洜I者更了解自己的店鋪、自己的客人，可以讓經營者根據(jù)熱銷商品針對性地做出調整，更加有利的對店鋪的經營。

（二）引進先進技術，突破傳統(tǒng)障礙

關于無人超市的進出問題，隨著AR、VR技術的成熟以及空氣投像的革新，人臉識別減少了人工操作成本，相對于掃描手機二維碼進出，是一種更為精準和快捷的方式，所以人臉識別將是無人超市進出方式的主流。有關無人超市的防盜問題，針對這個問題，阿里的無人超市是通過視頻識別行為去判斷的。而繽果盒子無人超市是依靠商品上的高頻RFID芯片通過防盜器的報警來實現(xiàn)防盜的。我國無人超市可以借鑒他們的技術方法。針對商品結算識別誤差大的問題，物聯(lián)寶采用了EM+RFID雙系統(tǒng)進行問題的解決。第二個主流則主要是利用了RFID標簽技術，RFID在對防盜與貨物的識別上更具優(yōu)勢，該方案實施已久，技術上也較為成熟了，三個主流則是像便利蜂、小e微店等，對貨物的識別主要是利用二維碼來完成，與傳統(tǒng)零售較為接近，優(yōu)勢是成本低。

（三）選擇正確的目標市場，實行差異化的市場定位

隨著我國經濟的快速發(fā)展，人民收入水平不斷提高，居民的消費需求、消費行為都發(fā)生了巨大的變化，呈現(xiàn)出多樣化的特點。這種消費需求差異化的特點，任何企業(yè)都不可能滿足所有人的需求，也不可能滿足一個人的所有需求。這就要求企業(yè)在進行經營時，要適當根據(jù)自己的經營目標去滿足部分顧客的部分需求。并把它作為目標市場，進行恰當?shù)厥袌龆ㄎ唬瑸槟繕祟櫩吞峁M意的服務。 而針對中國人口老齡化日益嚴重的問題，無人超市的設計也應更切合中老年人的需求。對現(xiàn)代的高科技并不是那么了解的中老年人來說，無人超市的宣傳很重要。例如可進社區(qū)宣傳，手把手的教中老年人們如何在無人超市購物，以及告訴他們無人超市的優(yōu)點等等。根據(jù)市場受眾調整市場戰(zhàn)略目標，實行差異化的市場定位。

總的來說，目前我國無人超市的發(fā)展還面臨著諸多挑戰(zhàn)，還有很多的問題需要去解決。雖然技術層面的問題有待解決，發(fā)展道路是曲折的，但無人超市的發(fā)展前途依舊是光明的。無人超市的興起是新時代科技發(fā)展的一種標志，代表著我們將不斷走入高科技引領下的生活。