網(wǎng)紅便利店涌入濟(jì)南搶地盤(pán)，采用電子標(biāo)簽等技術(shù)帶來(lái)不一樣的體驗(yàn)

還在關(guān)注社區(qū)團(tuán)購(gòu)嗎?在互聯(lián)網(wǎng)大廠搶占菜攤時(shí)，網(wǎng)紅便利店也在抓緊布局。它們大都瞄準(zhǔn)上班族、從早餐下手，再抓住冬季加熱服務(wù)、健身零食、靠近寫(xiě)字樓等小痛點(diǎn)——便當(dāng)、飯團(tuán)、各種簡(jiǎn)餐，飲料、酒水還有加熱服務(wù)，布局在各大寫(xiě)字樓下的便利店成為上班族的新寵。

在這樣快速發(fā)展的形勢(shì)下，濟(jì)南本土原有的傳統(tǒng)品牌統(tǒng)一銀座和華聯(lián)鮮超在產(chǎn)品供給和門(mén)店布局上呈現(xiàn)局限性和不足。在這樣的背景下，越來(lái)越多連鎖便利店品牌擁入濟(jì)南市場(chǎng)，想分一塊打工人的蛋糕。

“本土選手”橙子便利扎根濟(jì)南，不到3年在濟(jì)南開(kāi)近百家店

2017年10月10日，泉城濟(jì)南迎來(lái)第一抹“橙”，橙子便利高新萬(wàn)達(dá)一店正式營(yíng)業(yè)。隨后，橙子便利迅速擴(kuò)張，到如今的近百家店鋪。

天眼查信息顯示，橙子便利背后的運(yùn)營(yíng)主體為山東橙子便利生活有限公司。該企業(yè)成立于2017年9月，注冊(cè)資本1000萬(wàn)元，是一家名副其實(shí)的山東本土企業(yè)。

據(jù)觀察，濟(jì)南濼源大街上的橙子便利在早餐和午餐時(shí)段經(jīng)?？土鞑粩?，不時(shí)有顧客進(jìn)出購(gòu)買(mǎi)早餐等商品。據(jù)了解，來(lái)店內(nèi)選購(gòu)商品的大多數(shù)是周邊的上班族或是居民，店內(nèi)面積、商品數(shù)目與一般便利店并無(wú)差別。店員說(shuō)，他們的優(yōu)勢(shì)是24小時(shí)營(yíng)業(yè)，提供有限的就餐座位，餐食免費(fèi)加熱，同時(shí)還增加了生活繳費(fèi)等功能。

相關(guān)報(bào)道顯示，橙子便利曾提出了扎根濟(jì)南，面向山東市場(chǎng)，三年內(nèi)完成濟(jì)南市場(chǎng)的網(wǎng)絡(luò)布局，五年內(nèi)拓展至300家以上分店戰(zhàn)略目標(biāo)。如今已滿三年，在消費(fèi)者眼中，橙子便利儼然已在濟(jì)南具備了一定規(guī)模，但在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，便利店作為一個(gè)極為“燒錢(qián)”的行業(yè)，快速擴(kuò)張會(huì)致其資金鏈承壓嚴(yán)重，如何穩(wěn)定盈利是其生存關(guān)鍵，橙子便利的發(fā)展成色尚待檢驗(yàn)。

便利蜂登陸濟(jì)南，目標(biāo)定位精準(zhǔn)——寫(xiě)字樓

今年2月份，網(wǎng)紅便利店品牌便利蜂山東分公司獲濟(jì)南歷下區(qū)頒發(fā)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，正式進(jìn)軍山東。4月，濟(jì)南明湖廣場(chǎng)的便利蜂24小時(shí)便利店開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)。近期，隨著便利蜂在濟(jì)南的數(shù)量直逼20家，省城便利店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈。

入場(chǎng)不算早，便利蜂有什么優(yōu)勢(shì)?

據(jù)了解，便利蜂作為一家科技型的便利店，區(qū)別于傳統(tǒng)的便利店，一直采用智慧服務(wù)，自動(dòng)掃碼、數(shù)字貨架、電子標(biāo)簽等等技術(shù)，帶來(lái)不一樣的體驗(yàn)。便利蜂貨架上使用的是清一色的電子價(jià)簽，每個(gè)鮮食標(biāo)簽都可以追溯到商品從生產(chǎn)制造到銷售的全環(huán)節(jié)，同時(shí)可以拿手機(jī)直接掃碼付款，非常方便。

據(jù)了解，便利蜂全部為直營(yíng)店，在濟(jì)南的店面基本都分布在和瑞廣場(chǎng)、舜泰廣場(chǎng)、銀荷大廈等辦公區(qū)密集的寫(xiě)字樓，定位精準(zhǔn)，可謂“明白自己想要什么”。