基于糧食質(zhì)量檢驗智能化的“自動在線檢驗”解決方案

　　糧食儲存是關(guān)乎一個國家國計民生的大事，也對糧食加工企業(yè)至關(guān)重要。因糧食是其生產(chǎn)、加工的主要原料，故其收購成本與企業(yè)利益息息相關(guān)。糧食收購價格由其質(zhì)量等級決定，糧食質(zhì)量等級主要依據(jù)收糧時檢驗數(shù)據(jù)(雜質(zhì)容重、水分等)來評定。由此可見，收糧時質(zhì)量檢驗是否精準(zhǔn)，直接影響糧食企業(yè)的利益。

　　然而，傳統(tǒng)人工作業(yè)方式往往存在諸多弊端，主要表現(xiàn)在以下兩點：

　　1、檢驗方式效率低——精準(zhǔn)、高效難共存

　　由于目前傳統(tǒng)檢驗技術(shù)不夠成熟，檢驗過程需要多人協(xié)作，借助檢驗儀器和手工檢驗相結(jié)合。故每到收糧旺季就會出現(xiàn)這樣的問題：若重數(shù)量，就要放寬檢驗條件，無法保證入庫糧質(zhì)量;若重質(zhì)量，就要嚴格檢驗操作，無法保證入庫糧數(shù)量。“精準(zhǔn)”與“高效”難以實現(xiàn)共存。

　　2、人為操作監(jiān)管難——公平、公正難維護

　　傳統(tǒng)收糧方式下的糧食質(zhì)量檢驗工作，存在較多人為干預(yù)的可能性，質(zhì)檢員利用職位優(yōu)勢牟取利益的現(xiàn)象屢見不鮮，使得糧食檢驗數(shù)據(jù)不能客觀反應(yīng)糧食品質(zhì)，導(dǎo)致不達標(biāo)糧入庫。

　　以上現(xiàn)狀，經(jīng)常令企業(yè)花高價買低級糧進行生產(chǎn)、加工，而企業(yè)往往又是后知后覺，無從追溯，只能啞巴吃黃連，白白蒙受巨大損失。因此“如何用合理的價格買到質(zhì)量好的糧食”，成為越來越多糧食企業(yè)亟待解決的問題。筆者在走訪調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，某大型糧食企業(yè)用的“糧食自動在線檢驗系統(tǒng)”恰好解決了這一問題。

　　“糧食自動在線檢驗系統(tǒng)”，是將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與先進的自動化傳輸設(shè)備、檢驗設(shè)備相融合的一個智能動態(tài)檢測平臺。該系統(tǒng)可在糧食樣品傳遞過程中，對糧食的雜質(zhì)容重、水分進行自動檢測，3分鐘內(nèi)同時獲得三者數(shù)據(jù)，水分重復(fù)檢測精度±0.1%。全程無需質(zhì)檢員參與，保證數(shù)據(jù)精確、穩(wěn)定、實時，同時可查詢檢驗數(shù)據(jù)來源，從而追溯到樣品。“糧食自動在線檢驗系統(tǒng)”既能滿足收糧效率大幅度提升，又能保證檢驗結(jié)果準(zhǔn)確公正，使得入庫糧食保質(zhì)、保量。該系統(tǒng)具備較寬的拓展性，可實現(xiàn)多營養(yǎng)成分的在線檢測，如蛋白、蛋白質(zhì)、粗蛋白、粗脂肪等。方案實施企業(yè)可根據(jù)用戶不同檢驗需求，提供定制化服務(wù)。

　　該方案做到了數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、檢驗快速，徹底杜絕人為操作漏洞，實現(xiàn)樣品可追溯，能夠切切實實為企業(yè)解決檢驗環(huán)節(jié)存在的問題，是一套實用性的糧食檢驗智能化方案。