馬來(lái)西亞燕窩溯源管理

　　案例背景

　　多年以來(lái)，燕窩一直被認(rèn)為是高檔滋補(bǔ)品，尤其是馬來(lái)西亞的燕窩，更是著名。但是自2011年7月我國(guó)發(fā)生血燕亞硝酸鹽超標(biāo)事件后，市面上燕窩的身份和來(lái)源也遭到了質(zhì)疑，嚴(yán)重影響了正規(guī)燕窩生產(chǎn)廠商的利益。為防止非法廠商假冒偽劣、以次充好，馬來(lái)西亞燕窩廠商通過(guò)與我司達(dá)成合作，建立了燕窩產(chǎn)品溯源管理系統(tǒng)，為消費(fèi)者提供了可追溯防偽查詢系統(tǒng)，贏得了廣大消費(fèi)者的信賴。

　　面臨挑戰(zhàn)

　　1. 由于市面上假冒偽劣燕窩產(chǎn)品橫行，燕窩產(chǎn)品出現(xiàn)信任危機(jī)。

　　2. 沒(méi)有建立有效地防偽機(jī)制，消費(fèi)者無(wú)法對(duì)正規(guī)廠商生產(chǎn)的燕窩進(jìn)行有效區(qū)分。

　　3. 傳統(tǒng)的燕窩生產(chǎn)及加工流程沒(méi)有形成統(tǒng)一的規(guī)范，管理不便，生產(chǎn)效率較低。

　　應(yīng)用成效

　　1. 建立并完善了燕窩產(chǎn)品追溯系統(tǒng)，消費(fèi)者通過(guò)唯一的“燕窩碼”查詢，可獲得燕窩原料、生產(chǎn)、進(jìn)出口等信息。

　　2. 規(guī)范了燕窩產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工及銷售流程，提高了生產(chǎn)效率，產(chǎn)品質(zhì)量得到保障。

　　3. 溯源機(jī)制的建立，使得企業(yè)重新贏得了市場(chǎng)的信任，提升了企業(yè)形象，擴(kuò)大了企業(yè)的影響力。

　　4. 燕窩的生產(chǎn)、加工等流程關(guān)鍵信息被記錄進(jìn)信息管理系統(tǒng)，方便了對(duì)企業(yè)的管理，有助于提升企業(yè)的管理效益。

　　PDA配置

　　產(chǎn)品型號(hào)：Chainway C5000

　　主要功能：RFID超高頻、GPRS