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地溝油
  • 對餐廚垃圾實(shí)行“專車專人專線”清運(yùn)，截至目前本島范圍已經(jīng)安裝了1800多個垃圾桶電子標(biāo)簽，每個垃圾桶的位置、權(quán)屬、垃圾重量等數(shù)據(jù)同步上傳至“智慧城管”平臺中，從餐廚垃圾產(chǎn)生的源頭開始，經(jīng)過專門的運(yùn)輸途徑，到處置末端進(jìn)行資源化利用，形成一條完整的餐廚垃圾閉環(huán)監(jiān)管體系，避免形成加工飼料、地溝油等間接污染物，確保餐廚垃圾來源可查、去向可追、責(zé)任可究。
    03/16
  • 近年來，我國食品安全事件頻發(fā)。毒奶粉、蘇丹紅、地溝油······“民以食為天，食以安為先。”食品質(zhì)量安全直接關(guān)乎民生，關(guān)系到人民群眾的生命健康和切身利益。屢禁不止的食品安全事件正不斷蠶食著消費(fèi)者對食品安全的信心。業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，目前電子信息追溯系統(tǒng)主要使用超高頻RFID技術(shù)。
    12/25
  • 目前消費(fèi)升級和產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的風(fēng)口正盛，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在金融資本的幫助下會不斷制造和應(yīng)用，終將全面解決食品安全問題，地溝油、蘇丹紅、假肉等都將會成為歷史笑柄。
    08/24
  • 近年來，瘦肉精、假牛肉、地溝油等食品安全問題頻發(fā)，直接危害消費(fèi)者的健康安全。為了讓消費(fèi)者吃得安心、放心，4月12日，海爾智慧廚房平臺與中國質(zhì)量萬里行簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將共同發(fā)起甄選“中國好食材活動”，聯(lián)合打造一站式美食服務(wù)平臺，從源頭為用戶甄選....
    04/17
  • “當(dāng)毒膠囊、地溝油、病死豬肉等一次次刺激老百姓神經(jīng)時，我們呼吁食品安全，期盼完善監(jiān)管?！痹谫F陽市政協(xié)第十一屆四次會議上，民革貴陽市委提出《關(guān)于利用大數(shù)據(jù)手段構(gòu)建食品和藥品安全追溯云平臺的建議》。
    02/05
  • 從臺灣地溝油事件到上海“福喜”門，在過去的一年里，食品安全問題頻頻刺痛著人們的神經(jīng)。在浙江省兩會期間，來自金華的人大代表程燕姬呼吁，應(yīng)盡快建立食品安全追溯管理系統(tǒng)，給食品加上一個特殊“身份證”，讓食品安全有據(jù)可查、有源可溯。
    01/22
  • 江蘇探感采用RFID技術(shù)與多種技術(shù)相結(jié)合,設(shè)計了一款對餐廚廢油全面管理的RFID餐廚廢油管理系統(tǒng),從根源上控制了地溝油和黑心油流入市民餐桌,保障了市民的餐桌安全。
    11/06
  • 治理地溝油到底有什么樣的好辦法?南京市人大代表徐慧表示，要取消散裝油，采用專門的用于餐廳和工業(yè)的大包裝形式，并加有電子標(biāo)簽，以掌控餐飲工業(yè)用油的來源合法。
    03/27
  • 我們的社會發(fā)展，正面臨著各種誠信危機(jī)。小到個人，比如有些人可能被傳銷沖昏了頭腦，瘋狂的欺騙著自己的同窗好友甚至是親人，不惜一切的拉扯最親近的人下水；大到產(chǎn)業(yè)，“毒奶粉”“地溝油”等等等等……在市場經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的時候，人們很難擺正自己的人生觀。在“誰有錢，誰就有本事”的觀念影響下，人們的心理失去了平衡，在利益的驅(qū)使之下，人們已經(jīng)被蒙蔽了雙眼，制造著一種又一種詐騙悲劇。
    12/16
  • 8日下午3點(diǎn)多，上海環(huán)欣環(huán)保科技有限公司的餐廚廢棄油脂回收車準(zhǔn)時來到民樂學(xué)校。打開窨井蓋，從隔油池里掏出30公斤廢油裝桶后，回收員拿出一臺POS機(jī)，對準(zhǔn)墻上一個硬幣大小的藍(lán)色芯片一刷，“嘀嘀”兩聲，打印出一張詳單，回收交易完成。同時，上海松江區(qū)食安辦電腦系統(tǒng)上，交易內(nèi)容即時顯現(xiàn)。
    11/11
  • 上海安圖路早餐一條街廢棄油脂有償回收的積極效應(yīng)正在輻射擴(kuò)大。該試點(diǎn)今年有望在楊浦區(qū)內(nèi)進(jìn)一步擴(kuò)大。市綠化市容局近日在答復(fù)市政協(xié)委員胡偉康時透露，一套將涵蓋所有的廢油產(chǎn)生單位、廢油收運(yùn)處企業(yè)、中轉(zhuǎn)初加工處置場所以及所有的廢油收運(yùn)車輛的餐廚廢棄油脂信息化監(jiān)控系統(tǒng)正在擬建過程中。該平臺由GPS、視頻監(jiān)控、RFID系統(tǒng)組成，力爭最大程度壓縮地溝油生存空間。
    11/04
  • 在外就餐總擔(dān)心吃到潲水油、地溝油，以后，這些問題都將被科技手段一網(wǎng)打盡了。昨天，我們從重慶市科委了解到，重慶市載重車智能監(jiān)控企業(yè)工程技術(shù)研究中心順利通過驗(yàn)收，他們所研發(fā)的餐廚垃圾分戶計重管理系統(tǒng)，將為所有餐館的垃圾桶裝上身份證，并實(shí)現(xiàn)對餐廚垃圾的追溯管理。
    08/30
  • 近日，洋奶粉“染毒”事件成為大眾關(guān)注的焦點(diǎn)。食品安全再次被推到風(fēng)頭浪尖，不免讓人們回想起“瘦肉精”、“毒大米”、“三聚氰胺”、“毒奶粉”、地溝油等食品安全事件。食品安全問題頻發(fā)，引發(fā)人們的擔(dān)憂，我們的食品安全誰來保護(hù)?
    08/28
  • 國務(wù)院總理溫家寶近日痛斥“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地溝油”、“染色饅頭”等事件，指出這些惡性的食品安全事件足以表明，誠信的缺失、道德的滑坡已經(jīng)到了何等嚴(yán)重的地步。如今，從不敢買國產(chǎn)奶粉，不敢進(jìn)小餐館，不敢吃速凍饅頭，到“讓百姓吃上放心肉”成為一個笑話，我們還能對什么放心？
    02/26
  • 在餐飲企業(yè)安裝終端油水分離機(jī)，在市政有關(guān)部門建立廢棄油脂流向監(jiān)測系統(tǒng)，在機(jī)器和儲油桶內(nèi)置GPRS，萬帝綜合利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、無限短波技術(shù)和射頻識別技術(shù)（RFID），實(shí)現(xiàn)了對廢棄油脂的實(shí)時監(jiān)測。
    09/13