四川雅安茶有了“身份證” 讓百姓喝上“放心茶”

　   近日，記者從雅安質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局獲悉，為提高我市茶葉制品的安全性，讓老百姓喝上“放心茶”，我市于日前啟動茶葉制品質(zhì)量安全信息追溯示范系統(tǒng)項目，使雅安茶葉制品有了“身份證”。目前，該項目前期工作進展順利，預計年內(nèi)即可實現(xiàn)運行。

　　早在今年5月，中國物品編碼中心便與雅安質(zhì)監(jiān)局聯(lián)合在我市開展了茶葉制品質(zhì)量安全信息追溯示范系統(tǒng)的運用培訓和宣貫工作。該項目具體由中國物品編碼中心四川分中心組織實施，并與四川吉祥茶業(yè)有限公司、四川省雅安茶廠有限公司和雅安質(zhì)監(jiān)局合作。

　　據(jù)介紹，該項目通過相關(guān)的計算機網(wǎng)絡管理、信息共享和自動識別技術(shù)，可實現(xiàn)對茶葉制品質(zhì)量安全信息的追溯，按照每一個環(huán)節(jié)可相互追查的原則，對茶葉生產(chǎn)經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)實施標識管理。通過這一系統(tǒng)，茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)和相關(guān)管理部門可對產(chǎn)品進行跟蹤與追溯，確保產(chǎn)品質(zhì)量。該項目實施的技術(shù)依據(jù)是全球統(tǒng)一標識系統(tǒng)，作為全球通用的商業(yè)語言，全球統(tǒng)一標識系統(tǒng)能顯著提高茶葉制品供應鏈的整體效益，降低管理成本，節(jié)約物流費用。

　　系統(tǒng)正式運行后，通過產(chǎn)品追溯條碼這張“身份證”，可以查到茶葉產(chǎn)地、釆摘日期、加工時間、茶樹品種、生產(chǎn)過程檢測記錄、成品茶檢驗記錄、包裝時間、經(jīng)銷網(wǎng)點等等信息，確保消費者放心消費。而一旦發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有質(zhì)量隱患或缺陷，生產(chǎn)經(jīng)營者也可根據(jù)追溯條碼及時有效地對問題產(chǎn)品進行召回，并快速查明問題原因，及時妥善處理，把損失降到最低。