兩會聚焦食品安全問題 未來將歸兩部門監(jiān)管

　　近年來食品安全問題日益嚴峻，從毒大米到毒瓜子，從注水豬肉到地溝油，食品的安全問題已經(jīng)涉及到百姓社會的方方面面，百姓對于解決食品安全問題的呼聲也越來越高。最近幾屆兩會，委員們也將食品安全問題作為重要議題，近日，在全國人大浙江團進行小組審議討論中，全國人大代表、海寧市華豐村書記朱張金拿出一袋花生米，數(shù)了10顆扔進玻璃杯里，用冷水一沖，短短幾秒鐘，整杯水都變成了黑色。朱張金說，這就是一些酒店賓館里，售價高達一百多元一斤的所謂健康黑皮花生。朱張金說，這次參加全國兩會，他帶了300多件有毒食品到會場，為的就是讓大家對食品安全引起足夠的重視。

　　令我們感到諷刺的是，2012年國家體育總局再次向各運動隊下發(fā)注意食品安全的緊急通知--近年來食品安全問題讓很多運動員心驚不已。作為為國爭光的運動員，對于國內(nèi)的食品唯恐避之不及。有運動員因為興奮劑問題被處罰，經(jīng)查才發(fā)現(xiàn)原來是食用的豬肉有問題，自此國家體育總局終于坐不住了，為了國家隊的成績和清譽不得不對國家隊的食品實行最嚴格的檢查?？墒亲鳛槔习傩湛峙戮蜎]有這個待遇了，究竟吃什么是安全的，完全靠運氣。

　　究竟需要出多少事故才能夠讓制度和機制健全，食品溯源什么時候才能夠切實的為百姓服務?難道我們真的需要再付出無數(shù)健康甚至生命的代價才能夠引起相關部門的足夠重視嗎?作為弱勢群體的百姓只能夠默默的承受這一切所帶來的不良后果，后果也只能自負。

　　兩會期間眾多委員都將焦點放在加強食品安全的監(jiān)督上。政協(xié)委員葉小舟認為應從源頭抓起，從食品生產(chǎn)過程中著手。加強對食品原料的生產(chǎn)條件、工藝以及原料供應商的資質(zhì)等的監(jiān)管力度，在強調(diào)準入制度的同時加強市場監(jiān)督。同時加強對農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)人員的專業(yè)知識培訓，提高食品安全生產(chǎn)意識，提高生產(chǎn)人員素質(zhì)。

　　解決食品的安全問題迫在眉睫。民建廣東省委會提出，構建廣東省食品安全物聯(lián)網(wǎng)體系是切之可行的辦法。實現(xiàn)物與物、物與人，所有的物品與網(wǎng)絡的連接，方便識別、管理和控制，這就是物聯(lián)網(wǎng)，構建食品安全物聯(lián)網(wǎng)是有效解決廣東食品安全問題的途徑之一。物聯(lián)網(wǎng)可以用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)控、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程監(jiān)控和農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)檢測等領域，土壤是否受到污染，畜禽是否健康，甚至包括水果的品質(zhì)，都可以從物聯(lián)網(wǎng)上知道的一清二楚。通過構建食品安全物聯(lián)網(wǎng)，實現(xiàn)對食品的“高效、節(jié)能、安全、環(huán)?！钡摹肮?、控、營”一體化。

　　由政府牽頭，利用物聯(lián)網(wǎng)技術，建設農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品追蹤、清查、控制功能，進行有效的全程質(zhì)量監(jiān)控，確保農(nóng)產(chǎn)品安全。讓信息化成為食品安全監(jiān)管的“千里眼”、提高農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力的“助推器”。

　　此次兩會我們終于看到了一絲希望，根據(jù)此次的改革方案，將組建國家食品藥品監(jiān)督管理總局。把先前分散在多個部門的食品生產(chǎn)、流通、消費環(huán)節(jié)的監(jiān)督職責統(tǒng)一在一個部門;此外，還把商務部的生豬定點屠宰監(jiān)督管理職責劃入農(nóng)業(yè)部，多年來一直被詬病的多部門監(jiān)管將終結。國家工商總局副局長付雙建代表說，現(xiàn)在部門職能交叉，容易出現(xiàn)一看好事都爭、一看事不好都躲的情況，而問題往往就出在這種“縫隙”上，要真正做到無縫連接。