內(nèi)蒙古發(fā)布畜肉地方標(biāo)準(zhǔn) 借物聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)食品安全追溯

　　近日，內(nèi)蒙古自治區(qū)質(zhì)監(jiān)局批準(zhǔn)發(fā)布了內(nèi)蒙古標(biāo)準(zhǔn)化院起草制定的《商品條碼畜肉追溯編碼與條碼表示》（標(biāo)準(zhǔn)代號為DB15/T532-2012），《牲畜射頻識別產(chǎn)品電子代碼結(jié)構(gòu)》（標(biāo)準(zhǔn)代號為DB15/T533-2012）兩個自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)自2013年2月10日起已開始實施。

　　運用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實現(xiàn)食品質(zhì)量安全追溯，是促進食品工業(yè)健康發(fā)展的重要舉措；是規(guī)范政府管理，依法履行食品質(zhì)量安全監(jiān)管職能的重要支撐；是營造全社會食品質(zhì)量安全監(jiān)管、提高自治區(qū)食品質(zhì)量安全水平、構(gòu)建和諧社會的有效手段?！渡笊漕l識別產(chǎn)品電子代碼結(jié)構(gòu)》、《商品條碼畜肉追溯編碼與條碼表示》兩項地方標(biāo)準(zhǔn)運用信息技術(shù)，為牲畜個體提供了統(tǒng)一規(guī)范的EPC編碼規(guī)則，同時對畜肉制定統(tǒng)一規(guī)范的追溯碼唯一編碼，并將各類信息進行歸集、查詢、分析、評估、跟蹤、預(yù)警，實現(xiàn)畜肉從生產(chǎn)基地經(jīng)加工企業(yè)、物流配送到零售終端的全程跟蹤溯源，從而及時對問題產(chǎn)品進行預(yù)警，鎖定問題產(chǎn)品的流通范圍，實現(xiàn)產(chǎn)品召回。

　　該標(biāo)準(zhǔn)的制定對保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全具有重要的促進作用。同時，對加快推動物聯(lián)網(wǎng)在內(nèi)蒙古各行業(yè)領(lǐng)域大規(guī)模應(yīng)用、推進食品產(chǎn)業(yè)振興和發(fā)展、規(guī)范食品安全監(jiān)督與管理，開辟了探索創(chuàng)新之路。(RFID世界網(wǎng)編輯整理)