手機(jī)掃食品可溯源 湖北六分之一商戶納入該系統(tǒng)

　　在超市買食品前，先用手機(jī)對(duì)準(zhǔn)食品外包裝上的條碼掃一掃，該食品產(chǎn)自哪里生產(chǎn)線，由哪家公司批發(fā)而來，還有多久將過期，是真是假，一目了然。昨日，省工商局在全省啟動(dòng)食品溯源系統(tǒng)運(yùn)用，逐步裝備全省所有大型超市。

　　目前，已有六分之一的流通商戶納入食品溯源系統(tǒng)。

　　5秒鐘查清食品身份

　　昨日上午，在漢口中百倉儲(chǔ)友誼路店，不少市民前來體驗(yàn)食品電子溯源系統(tǒng)，只需5秒鐘，超市食品的所有身份信息一覽無余。

　　在現(xiàn)場(chǎng)，記者拿起一瓶600ml雪碧，打開手機(jī)中的“食品安全客戶端”，“滴”的一聲，掃描條形碼完畢后，屏幕上馬上出現(xiàn)了這瓶雪碧的生產(chǎn)日期、生產(chǎn)商、批次等相關(guān)信息。工作人員介紹，如果是過期食品，商品的名稱就會(huì)以紅色高亮字體顯示，提醒消費(fèi)者不要購買。若是山寨貨，掃描后便不會(huì)顯示信息，立馬顯形。

　　家住附近的李婆婆，也拿出自己的手機(jī)，讓工作人員幫忙在網(wǎng)上下載了一個(gè)“食品安全客戶端”，朝自己手上的一瓶酸奶上的條形碼一掃，果然出現(xiàn)了詳細(xì)信息：“這個(gè)東西蠻有用呢！”

　　中國移動(dòng)楊先生介紹稱，除了下載客戶端，您還可通過登錄www.wxcs.cn，進(jìn)入食品安全頁面，再輸入所購買商品條形碼，也可獲取相關(guān)信息。消費(fèi)者和商家均可免費(fèi)使用。

　　三無食品一查一個(gè)準(zhǔn)

　　“近年來，一些食品安全事件發(fā)生后，問題責(zé)任難以追究，主要原因就在于不可追溯?！笔」ど叹质称妨魍ㄌ庁?fù)責(zé)人介紹，該系統(tǒng)能快速鎖定問題食品，并迅速通知超市下架處理。

　　這名負(fù)責(zé)人舉例說，今年央視曝光外省某品牌嬰幼兒配方乳粉問題后，我省工商通過該系統(tǒng)，一個(gè)下午就查明了“問題”奶粉所有信息：在我省6個(gè)市、20多家門店有售，每個(gè)門店的銷貨和庫存數(shù)量一目了然。當(dāng)日就鎖定該奶粉的湖北總經(jīng)銷，并通知轄區(qū)工商部門依法采取措施。與以往傳統(tǒng)手段的“拉網(wǎng)清查、人海戰(zhàn)術(shù)”相比，應(yīng)急處置效率明顯提高。

　　據(jù)介紹，憑借這些有效信息，可以迅速鎖定問題食品，溯源上游批發(fā)商，追查下游買家，實(shí)行外科手術(shù)式的精確打擊。

　　三類重點(diǎn)率先吃螃蟹

　　“目前只能做到食品批發(fā)、大商超、嬰幼兒乳粉，這三類重點(diǎn)推廣戶加入系統(tǒng)，小型的私人小賣部，由于有的終端設(shè)施不足，無法推廣。不過還是希望所有供貨商，都錄入備案，誠信自律?！弊蛉?，省工商局食品處相關(guān)人士稱。

　　昨日，中百倉儲(chǔ)旗下遍布全省城鄉(xiāng)的100多家分店，率先實(shí)現(xiàn)了預(yù)包裝食品全程電子化管理。

　　自2011年10月我省在宜昌試點(diǎn)，截至目前，全省應(yīng)用電子追溯系統(tǒng)的食品經(jīng)營(yíng)戶已達(dá)到4.8萬戶，備案供貨商7.6萬家，備案食品51.7萬種。

　　據(jù)介紹，我省是食品流通大省，有食品經(jīng)營(yíng)主體近30萬戶，市場(chǎng)流通食品超過50萬種。

　　鏈接

　　按照規(guī)劃，今年12月底前，全省食品批發(fā)戶、大商超、嬰幼兒乳粉經(jīng)營(yíng)戶80%以上可通過手機(jī)追溯來源。同時(shí)，引導(dǎo)、鼓勵(lì)有條件的其他食品經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)用該追溯系統(tǒng)。2014年后，追溯系統(tǒng)向各類食品經(jīng)營(yíng)戶推廣應(yīng)用，逐步實(shí)現(xiàn)全覆蓋。