深圳市開展RFID追蹤網(wǎng)購食品的應(yīng)用示范項目

　　昨日，記者從深圳市檢驗檢疫科學(xué)研究院獲悉，由該研究院承擔(dān)的深圳市科技計劃“RFID追蹤技術(shù)在安全食品電子商務(wù)平臺中的應(yīng)用示范”將于2014年12月前取得階段性成果。屆時，深圳地區(qū)部分網(wǎng)購食品將實現(xiàn)電子溯源，消費者可通過掃描產(chǎn)品上的二維碼獲取食品來源的電商平臺、采摘日期、生產(chǎn)加工廠商、檢測結(jié)果及質(zhì)控人等信息，實現(xiàn)網(wǎng)購食品“入口可把、過程可視、來源可溯、風(fēng)險可控、責(zé)任可究”。

　　該項目主要應(yīng)用RFID技術(shù)，引入目前食品安全管理最為先進的 “供港模式”，一方面，要求試點電商平臺對食品供貨商采用企業(yè)注冊或備案管理制度，對食品加貼包含供貨商、倉儲、運貨等信息的RFID電子標(biāo)簽，從而方便電商平臺及相關(guān)監(jiān)管部門實現(xiàn)對其生產(chǎn)、倉儲、運輸?shù)汝P(guān)鍵控制點的溯源;另一方面，在電商平臺社區(qū)實體店零售，或網(wǎng)購后配送至用戶環(huán)節(jié)上，對食品加貼二維碼，方便消費者獲取食品相關(guān)信息。

　　目前，該項目計劃于12月1日前推廣至“優(yōu)頌坊”、“光明家園”等不少于8家社區(qū)實體店，主要對水果、冷凍食品和蔬菜等進行可視化的全程供應(yīng)鏈追蹤。