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東北首套“智慧餐廳”系統(tǒng)在大連理工大學(xué)應(yīng)用

作者:ocom008
日期:2014-10-24 11:51:20
摘要:導(dǎo)讀:將最前沿的物聯(lián)網(wǎng)RFID技術(shù)應(yīng)用在餐廳,徹底解決目前餐飲服務(wù)行業(yè)就餐速度慢,工作強度高,服務(wù)效率低等難題,成功讓餐廳更有秩序,服務(wù)更有效率,大幅提升餐廳管理水平,這一切都因為大連理工大學(xué)引進了廣州鑫澳康科技的“智慧餐廳”餐廳解決方案從理想變成了現(xiàn)實。

  據(jù)了解,為了讓大學(xué)食堂就餐更有秩序,服務(wù)更有效率,大連理工大學(xué)采取了鑫澳康科技提供的智慧餐廳解決方案,從此告別了傳統(tǒng)的就餐模式。

  學(xué)校餐具開始采用植入了智能芯片的密胺餐具,所有的餐具具備了可重復(fù)讀寫價格的功能。學(xué)校食堂配備了多臺計價臺,用以快速讀取學(xué)生的就餐消費。

  對于學(xué)生來說,這種改變有點陌生,但是接受起來并不困難。所有的學(xué)生只需要自己去端取自己喜歡的飯菜放入托盤當中,然后走向計價臺。計價臺會在1秒鐘內(nèi)快速讀取托盤內(nèi)的飯菜的價格(因為餐盤事先已被寫好價格),然后直接刷卡完成結(jié)算,整個過程快速流暢。

  在采訪中,有學(xué)生表示,這種就餐方式比學(xué)校原來的就餐方式快了許多,而且原來的一卡通與新的設(shè)備是兼容的,不需要換卡,對于學(xué)校改變就餐模式的這種做法十分支持。

  從學(xué)校的就餐情況來看,因為學(xué)生上課的特點,學(xué)校的就餐一直是個大問題,每天早中晚的上課時間是固定的,所以也不方便分時段就餐,只能從就餐方式上著手改變。餐廳服務(wù)管理人員對采用了鑫澳康智慧餐廳后的狀況十分滿意,“關(guān)鍵是讓就餐更有秩序也更有效率,我們的服務(wù)人員的工作強度也大幅度降低,從目前的情況來看,學(xué)生普遍反應(yīng)服務(wù)態(tài)度好了許多?!?/P>

  而在采訪中,鑫澳康方面表示,就目前來說,智慧餐廳能在東北得到應(yīng)用這是物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在餐飲領(lǐng)域的一個巨大進步。相比國內(nèi)其他產(chǎn)品,鑫澳康智慧餐廳更為先進,尤其是與之搭配的軟件管理及云一卡通技術(shù)更是國內(nèi)領(lǐng)先。

  一般來說,設(shè)備之間的兼容性很難協(xié)調(diào),但是鑫澳康智慧餐廳可以與客戶現(xiàn)有的一卡通系統(tǒng)無縫對接,不需要再重新置辦一卡通。而且這種采用了云技術(shù)的一卡通系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)信息的實時同步,徹底解決普通一卡通系統(tǒng)帶來的賬不平問題。而且學(xué)生可以通過微信等方式實時查詢自己消費情況,更可隨時掛失。解決了很多學(xué)校周六周日不能掛失的大問題。

  “我們是里里外外,從學(xué)校到學(xué)生到服務(wù)人員,多方面考慮之后,有針對性地提出了這套成熟的解決方案?!宾伟目迪嚓P(guān)人士表示,不僅僅是學(xué)校,目前智慧餐廳已經(jīng)受到越來越多的企事業(yè)單位的青睞,隨著智慧餐廳在全國的逐步普及,未來東北地區(qū)的智慧餐廳會越來越多。

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