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無(wú)人零售真的那么差勁?我看未必

作者:陌凹貓
來(lái)源:新零售視界
日期:2018-07-05 16:02:41
摘要:提到無(wú)人零售,大家瞬間想到的都是各種黑科技,如物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、大數(shù)據(jù)、傳感技術(shù)等等,投入金額大的如亞馬遜的無(wú)人超市需幾千萬(wàn)美金,小的如辦公室無(wú)人貨架,一個(gè)點(diǎn)位幾百塊錢(qián)即可。有的人看好無(wú)人零售,認(rèn)為越來(lái)越高的人力成本會(huì)促使無(wú)人零售的快速發(fā)展,并且成為今后的主流;也有人認(rèn)為無(wú)人零售時(shí)代還遠(yuǎn)的很,技術(shù)的不成熟,投入成本過(guò)高,再加上人性的不可預(yù)測(cè)性,無(wú)人貨架現(xiàn)今的處境就是最好的例證。

      提到無(wú)人零售,大家瞬間想到的都是各種黑科技,如物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、大數(shù)據(jù)、傳感技術(shù)等等,投入金額大的如亞馬遜的無(wú)人超市需幾千萬(wàn)美金,小的如辦公室無(wú)人貨架,一個(gè)點(diǎn)位幾百塊錢(qián)即可。有的人看好無(wú)人零售,認(rèn)為越來(lái)越高的人力成本會(huì)促使無(wú)人零售的快速發(fā)展,并且成為今后的主流;也有人認(rèn)為無(wú)人零售時(shí)代還遠(yuǎn)的很,技術(shù)的不成熟,投入成本過(guò)高,再加上人性的不可預(yù)測(cè)性,無(wú)人貨架現(xiàn)今的處境就是最好的例證。

  唱衰聲,叫好聲,綿延不絕。而筆者認(rèn)為,無(wú)人零售,未必有想象中那么差。

  近日,駐馬店的一家無(wú)人售菜攤的新聞值得深思。這家無(wú)人菜攤,沒(méi)有人看守,不用討價(jià)還價(jià),也不用稱(chēng)重,顧客如果看上了青菜,一元一把,只需把錢(qián)放到投幣箱內(nèi),或者掃碼支付,就可以直接將菜拿回家,堪稱(chēng)是24小時(shí)無(wú)人售賣(mài)。而攤主說(shuō)萌生無(wú)人菜攤的想法是受新聞上“無(wú)人超市”的影響,現(xiàn)在菜攤已經(jīng)運(yùn)營(yíng)一年,從來(lái)遇到?jīng)]有拿來(lái)不給錢(qián)的情況,有時(shí)還會(huì)有多給的錢(qián)。

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  而筆者上網(wǎng)查了一下,早在2013年就有新聞報(bào)道天津出現(xiàn)了無(wú)人售貨,同樣是菜攤,同樣是自助投幣自己找錢(qián),同樣是從未少過(guò)一分錢(qián)、一根蔥。而2015年的南昌也被報(bào)道過(guò)菜市場(chǎng)出現(xiàn)了無(wú)人售菜攤,開(kāi)張一個(gè)月沒(méi)缺過(guò)錢(qián)少過(guò)菜。這些菜攤大同小異,只是南昌的這個(gè)多了自己稱(chēng)重,顧客可以按需購(gòu)買(mǎi),更加人性化。市民們紛紛感嘆被信任的感覺(jué)很好,不能辜負(fù)老板的信任。

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  反觀去年在風(fēng)口飛起來(lái)的無(wú)人貨架,快速擴(kuò)張,搶占點(diǎn)位,鋪設(shè)在被人們認(rèn)為最有素質(zhì)的一線城市,還是距離白領(lǐng)最近的辦公室位置,結(jié)果卻引起民眾一片唏噓,貨損率、偷盜率居高不下,無(wú)人貨架企業(yè)垮了一家又一家,資本損失慘重。在無(wú)人貨架市場(chǎng)崩盤(pán)之后,無(wú)數(shù)的媒體人站出來(lái)指責(zé)無(wú)人貨架不成熟,似乎不在已坍塌的無(wú)人貨架上踩一腳都不能彰顯自己的睿智和機(jī)敏。

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  但是就在大家都覺(jué)得無(wú)人貨架徹底涼涼之際,殘存的幾家無(wú)人貨架企業(yè)等來(lái)了續(xù)命的融資。6月11日得到螞蟻金服戰(zhàn)略投資的猩便利研發(fā)了新的無(wú)人零售設(shè)備“猩+”,第二天就傳出得到湖畔山南領(lǐng)投的果小美也從無(wú)人貨柜及生鮮水果領(lǐng)域重新出發(fā),唯獨(dú)6月29號(hào)報(bào)道的晨山資本和DCM領(lǐng)投的“考拉便利”沒(méi)有亮出融資是用于重新鋪設(shè)點(diǎn)位,還是改變策略升級(jí)成無(wú)人貨柜進(jìn)行轉(zhuǎn)型,只能等后續(xù)的報(bào)道出來(lái),才能分析無(wú)人貨架的發(fā)展是否必須靠轉(zhuǎn)型為無(wú)人貨柜企業(yè)才能繼續(xù)存活,此處筆者暫不做分析。

  垮掉的無(wú)人貨架企業(yè)都把責(zé)任推到了人們的素質(zhì)上,而有防盜功能的堅(jiān)固的無(wú)人貨柜和無(wú)人盒子也遭到不同層次的人為偷盜和破壞,從愛(ài)吃零售的情侶到無(wú)聊的社會(huì)青年,甚至是滯留在家的留守兒童,無(wú)人零售遭遇破壞的新聞每隔幾天就會(huì)被曝出,破壞方式和理由也是五花八門(mén),無(wú)人零售一時(shí)間成為了人們批判人性的切入點(diǎn),很多不看好無(wú)人零售的專(zhuān)家紛紛站出指責(zé)國(guó)內(nèi)的無(wú)人零售不夠成熟,經(jīng)不起市場(chǎng)的檢驗(yàn)。

  誠(chéng)然,無(wú)人貨架的大起大落讓人們回歸到了理性,但是無(wú)人貨架也從側(cè)面向人們展示了零售的發(fā)展其實(shí)存在著諸多的可能性。其實(shí)在筆者的公司,無(wú)人貨架的存在有著很大的市場(chǎng)空間,同事們的反饋也都偏向于歡迎無(wú)人貨架的入駐,雖然銷(xiāo)量并不如無(wú)人貨架公司期待的那般火爆,但是在大家早上沒(méi)時(shí)間購(gòu)買(mǎi)早餐的時(shí)候,在加班時(shí)感到饑餓的時(shí)候,還有貨架上的商品能讓人感到一絲的欣慰,不用再下樓跑幾百米甚至一公里去便利店購(gòu)買(mǎi)零食的便利性,依舊是無(wú)法否認(rèn)的。

  但是,2013年就在檢驗(yàn)誠(chéng)信的天津無(wú)人售菜攤和剛剛被報(bào)道的駐馬店無(wú)人售菜攤都能做到讓店主盈利,且顧客從不貪便宜,為何如今鋪設(shè)在白領(lǐng)辦公室的無(wú)人貨架卻跌倒在了人性上?僅僅只是辦公室白領(lǐng)的素質(zhì)達(dá)不到鋪設(shè)無(wú)人貨架的標(biāo)準(zhǔn)?

  這個(gè)問(wèn)題值得我們反思。

  記得之前杭州有一個(gè)上班族開(kāi)了一家無(wú)人花店,花店一開(kāi)始是有人的,后來(lái)店主去另一個(gè)公司上班,花店就轉(zhuǎn)變成了自助花店,而花店無(wú)人售賣(mài)營(yíng)業(yè)2個(gè)多月,也未曾遇到貪便宜的顧客,依舊為店主帶來(lái)了不錯(cuò)的收益,店主也因此解放出來(lái),讓人力價(jià)值得到了更大的提升,自助花店也變成了一份資產(chǎn),一份可以為店主自動(dòng)生錢(qián)的產(chǎn)業(yè)。

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  另外一個(gè)報(bào)道是天津的京東無(wú)人超市,全程自助購(gòu)物,超市運(yùn)行半年也未發(fā)生一起逃單事件。如果說(shuō)之前的無(wú)人菜攤和無(wú)人花店,都屬于原生態(tài)的互聯(lián)網(wǎng)無(wú)人零售模式,靠的是人的自覺(jué)和信任,且售賣(mài)產(chǎn)品過(guò)于單一,還達(dá)不到人性考驗(yàn)的臨界點(diǎn),那么京東無(wú)人超市豐富的SKU應(yīng)該能作為人性考驗(yàn)的試金石。從人臉識(shí)別進(jìn)店,到鋪滿攝像頭的貨架,再到同步價(jià)格的電子價(jià)簽,以及無(wú)人零售普遍采用的RFID標(biāo)簽,不僅方便結(jié)賬,也便于供應(yīng)鏈、物流的管理。

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  京東的無(wú)人超市,可以說(shuō)是滿足了無(wú)人零售店的多種標(biāo)準(zhǔn),多種黑科技,以及豐富的SKU。但迄今也未報(bào)道出有京東無(wú)人店被盜的消息,那是京東的無(wú)人防盜做的天衣無(wú)縫?我想對(duì)于中華兒女,我們的聰明才智應(yīng)該還不僅止步于此;那就還有另一種結(jié)論,其實(shí)人性并未如我們想象的那般經(jīng)不起測(cè)量,而筆者更傾向于后者。

  之前筆者有接觸過(guò)一家做無(wú)人便利盒子運(yùn)營(yíng)的公司“U購(gòu)屋”,筆者與該公司的運(yùn)營(yíng)者聊其運(yùn)營(yíng)狀況時(shí),特別聊起貨損率以及無(wú)人便利店被損壞的程度,該公司的運(yùn)營(yíng)者告訴筆者,他們是把盒子鋪設(shè)在最復(fù)雜的場(chǎng)景去進(jìn)行測(cè)試,例如鬧市和人流量大的地方,也出現(xiàn)過(guò)一些留守兒童砸壞盒子的現(xiàn)象,但是由于都是留守兒童,只能做教育批評(píng),沒(méi)辦法做民事和刑事的定罪,損壞的盒子損失也只能運(yùn)營(yíng)公司承擔(dān),但是也為此給公司提供了更多改進(jìn)的方法和應(yīng)對(duì)策略。甚至有的孩子因?yàn)檫M(jìn)去偷盜,最后怎么都逃不出去,反而花錢(qián)購(gòu)買(mǎi)了商品,成為了店鋪的顧客。故事聽(tīng)起來(lái)啼笑皆非,但是類(lèi)似“U購(gòu)屋”這樣的公司其實(shí)不在少數(shù),在市場(chǎng)的檢驗(yàn)中一步步的完善無(wú)人零售的解決方案,推動(dòng)著無(wú)人零售的更快落地。

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  前一段時(shí)間,雷軍發(fā)布小米8的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),18天突破100萬(wàn)臺(tái),而網(wǎng)上也都是小米國(guó)外店鋪全是外國(guó)友人排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)小米8的畫(huà)面,場(chǎng)面堪比蘋(píng)果的新品售賣(mài)。很多人都在詬病小米8長(zhǎng)得像iPhone X,網(wǎng)上罵聲一片,讓人們一度以為小米8這次要涼涼,但是銷(xiāo)售數(shù)據(jù)卻讓人們大跌眼鏡,直呼這不科學(xué)。

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  其實(shí),網(wǎng)絡(luò)上有一種很有趣的現(xiàn)象,丑聞和差評(píng)往往更能引起人們的注意,少數(shù)人在網(wǎng)上大肆的批評(píng)和反對(duì)會(huì)被認(rèn)為是大多數(shù)人的態(tài)度和觀點(diǎn),造成人們都是這樣認(rèn)為的假象。

  但是事實(shí)上是,真正的擁護(hù)者會(huì)用行動(dòng)來(lái)證明,再多的謾罵不如行動(dòng)來(lái)的實(shí)在,數(shù)據(jù)才是最真實(shí)的反饋,這也是如今為什么大數(shù)據(jù)成為了最火的賦能詞匯。而罵小米8像iPhone X的人都是期待著花不到一半價(jià)格能擁有iPhone X一樣的性能,如果真的這么在乎外在,直接花錢(qián)買(mǎi)iPhoneX便可,何必在乎價(jià)格。而真正在意性能的人,壓根不會(huì)在意小米8長(zhǎng)什么樣。

  同樣的,在無(wú)人零售上,網(wǎng)上的很多報(bào)道和言論,讓人們產(chǎn)生了無(wú)人零售容易出問(wèn)題的錯(cuò)覺(jué),但對(duì)于真正享受到無(wú)人零售便利性的商家和顧客們來(lái)說(shuō),無(wú)人零售帶給人們的是一種新的消費(fèi)方式和消費(fèi)態(tài)度。尤其是在節(jié)約人力成本和增加銷(xiāo)售時(shí)間上,無(wú)人零售將會(huì)給商家?guī)?lái)巨大的商機(jī),也為忙于工作和生活的人們提供了極大的便利性。消費(fèi)升級(jí)、人力成本的上升以及生活節(jié)奏的加快,是無(wú)人零售存在的重要因素,即便出現(xiàn)了一些人為的破壞和盜竊,但是想要享受便利的人們總會(huì)更多,不應(yīng)被負(fù)面新聞的假象所誘導(dǎo)。

  當(dāng)然,無(wú)人貨架的教訓(xùn)也告訴我們,無(wú)人零售還是要回歸到零售的本質(zhì),優(yōu)質(zhì)的商品和優(yōu)良的服務(wù)(或者體驗(yàn))是零售保鮮的最好良藥,拋開(kāi)零售本質(zhì),只為跑馬圈錢(qián)的科技企業(yè)注定是要被市場(chǎng)淘汰的。

  菜市場(chǎng)的大爺都能利用信任和優(yōu)質(zhì)的菜品實(shí)現(xiàn)零售的盈利,而被多種黑科技加持的科技版無(wú)人零售,為何我們不能有更多的信心,相信它可以走的更加長(zhǎng)遠(yuǎn)?

  想要了解無(wú)人零售是否真的靠譜,筆者建議聽(tīng)網(wǎng)上的言論不如親身體驗(yàn)來(lái)的更有說(shuō)服力,也更能辨別消息的真?zhèn)?,把握到市?chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)。7月31日-8月2號(hào)在深圳市會(huì)展中心舉辦"2018深圳國(guó)際智慧零售博覽會(huì)"及"2018國(guó)際零售信息化暨無(wú)人售貨展"將會(huì)有大量的無(wú)人零售企業(yè)前來(lái)參展,無(wú)人零售的多種業(yè)態(tài)將全面展示,是體驗(yàn)無(wú)人零售的最佳方式,望諸位零售人不要錯(cuò)過(guò)。

  重磅消息!由深圳市物聯(lián)傳媒有限公司與深圳市智慧零售協(xié)會(huì)(包括深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)、深圳市連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì))聯(lián)合主辦的"2018深圳國(guó)際智慧零售博覽會(huì)"及"2018國(guó)際零售信息化暨無(wú)人售貨展"將于7月31日至8月2日在深圳會(huì)展中心舉行,整體展位面積達(dá)52500平米。

  同時(shí)展會(huì)進(jìn)行期間,二者共同主辦的中國(guó)智慧零售系列活動(dòng)同步進(jìn)行,包括"中國(guó)智慧零售大會(huì)"、第三屆"零售智能創(chuàng)新應(yīng)用大會(huì)"、"京東-無(wú)界零售大會(huì)"、"區(qū)塊鏈高峰論壇"及"2018深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員大會(huì)"5大零售專(zhuān)業(yè)論壇,期待您的參與!

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