海爾廚電逆勢(shì)上揚(yáng)與行業(yè)形成“剪刀差”

　　2019年初始，各行業(yè)及企業(yè)陸續(xù)發(fā)布2018年總結(jié)，以期為新年發(fā)展策略規(guī)劃提供參考。其中，從廚電行業(yè)總結(jié)最近幾年增長(zhǎng)趨勢(shì)中發(fā)現(xiàn)，海爾廚電與行業(yè)形成鮮明的剪刀差：2018年行業(yè)整體爆冷下滑2.7%(數(shù)據(jù)來(lái)源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理)，海爾廚電布局高端成套逆勢(shì)增長(zhǎng)49.07%。

　　數(shù)據(jù)顯示，2015年上半年，海爾廚電增長(zhǎng)超過(guò)行業(yè)整體，形成剪刀差。此后，2016年行業(yè)增長(zhǎng)13.8%，海爾廚電增長(zhǎng)21.8%;2017年行業(yè)增長(zhǎng)13.4%。海爾廚電增長(zhǎng)40.9%;2018年行業(yè)-2.7%，海爾廚電增長(zhǎng)49.07%，剪刀差拉大趨勢(shì)明顯。特別是2018年，行業(yè)多年來(lái)首次出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，海爾廚電持續(xù)逆增，差達(dá)到多年來(lái)最大值。

　　作為家裝配套類產(chǎn)業(yè)，廚房電器行業(yè)的增長(zhǎng)，與宏觀經(jīng)濟(jì)和房地產(chǎn)市場(chǎng)息息相關(guān)。從宏觀環(huán)境來(lái)看，近幾年經(jīng)濟(jì)緩中趨穩(wěn)，廚電行業(yè)增長(zhǎng)隨之放緩。同時(shí)，房地產(chǎn)調(diào)控政策逐步落地，特別是2018年，房地產(chǎn)調(diào)控政策進(jìn)一步升級(jí)，房企的融資環(huán)境持續(xù)收緊，對(duì)廚電行業(yè)整體影響較大，出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。

　　不過(guò)，在行業(yè)出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)的同時(shí)，不乏高端產(chǎn)品的走俏。京東家電2018年雙11數(shù)據(jù)顯示，中高端家電與改善型家電增長(zhǎng)迅猛。海爾廚電則憑借多年高端成套布局，并升級(jí)智慧大成套等，海爾廚電實(shí)現(xiàn)2018年累計(jì)增長(zhǎng)49.07%。不僅如此，卡薩帝廚電累計(jì)增幅185%，統(tǒng)帥廚電累計(jì)增幅164%。海爾系廚電全部實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)。

　　正如中國(guó)家用電器研究院副院長(zhǎng)葛豐亮的分析，“雖然整體形勢(shì)不容樂(lè)觀，但消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)沒(méi)有改變，人們的消費(fèi)需求正在擴(kuò)張，新的個(gè)性化消費(fèi)需求不斷形成，市場(chǎng)和企業(yè)面臨新挑戰(zhàn)”。顯然，寒冬之下，以創(chuàng)造用戶價(jià)值為企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)將更具優(yōu)勢(shì)。

　　據(jù)了解，海爾廚電通過(guò)COSMOPlat平臺(tái)讓全球用戶全流程參與到產(chǎn)品設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)等各個(gè)過(guò)程。并且，協(xié)同5大全球品牌資源、5大全球研發(fā)中心、5大全球制造基地，打造囊括煙、灶、消、烤、蒸、微波爐、冰箱、洗碗機(jī)、酒柜等11大品類產(chǎn)品陣容，并為廚電注入物聯(lián)網(wǎng)基因，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品與產(chǎn)品之間的網(wǎng)器互聯(lián)，產(chǎn)品與人之間的需求滿足，人與人之間的創(chuàng)意分享，為用戶提供個(gè)性化智慧廚電定制服務(wù)及場(chǎng)景體驗(yàn)。

　　與此同時(shí)，海爾防干燒燃?xì)庠睢L(fēng)幕8°油煙機(jī)、光波巴氏消毒柜等產(chǎn)品，則憑借領(lǐng)先原創(chuàng)科技，解決用戶忘關(guān)火、油煙逃逸、臭氧消毒放毒等痛點(diǎn)，為用戶帶去安全、健康的烹飪體驗(yàn)，引領(lǐng)行業(yè)健康趨勢(shì)。

　　多年來(lái)，海爾始終堅(jiān)持“人單合一”管理模式的指導(dǎo)，以用戶為中心進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)及服務(wù)完善，在行業(yè)增長(zhǎng)放緩甚至下滑的態(tài)勢(shì)下，保持持續(xù)高增長(zhǎng)。海爾廚電正以全新的品牌形象、產(chǎn)品體系、核心競(jìng)爭(zhēng)力，驅(qū)動(dòng)廚電產(chǎn)業(yè)新一輪升級(jí)。