“一品一碼”可追溯　檢打聯(lián)動(dòng)講協(xié)作

近年來(lái)，晉江市一躍成為福建省最大的胡蘿卜種植基地，種植面積達(dá)6萬(wàn)畝。今年2月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)“晉江胡蘿卜”實(shí)施國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)?！×挚稀z

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是農(nóng)業(yè)發(fā)展的生命線(xiàn)。近年來(lái)，福建省晉江市堅(jiān)決貫徹落實(shí)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量全程管控力度不斷升級(jí)，措施不斷優(yōu)化，進(jìn)一步提升了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管控水平。

抓好“兩個(gè)平臺(tái)”建設(shè)　強(qiáng)化溯源管理

日前，筆者來(lái)到位于龍湖鎮(zhèn)湖北村的新環(huán)綠農(nóng)資店，恰好遇到農(nóng)戶(hù)前來(lái)購(gòu)買(mǎi)農(nóng)資產(chǎn)品。隨著“滴——”的一聲，店主蔡麗萍對(duì)商品條形碼進(jìn)行掃描后，貨品編號(hào)、名稱(chēng)、生產(chǎn)廠家、規(guī)格、生產(chǎn)日期等詳細(xì)信息便在農(nóng)資管理系統(tǒng)平臺(tái)上一目了然。

“我們用這個(gè)平臺(tái)已經(jīng)2年了，操作簡(jiǎn)單，效率也提高了?！辈帖惼颊f(shuō)，她2018年辦理農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)許可證時(shí)，按照市里要求將農(nóng)資經(jīng)營(yíng)情況納入農(nóng)資監(jiān)管平臺(tái)管理，并積極參加市里的培訓(xùn)。她說(shuō)，熟練運(yùn)用這個(gè)系統(tǒng)，對(duì)店鋪的經(jīng)營(yíng)大有幫助。

“以前，我們得經(jīng)常查看店里的物品是否過(guò)期?！辈帖惼颊f(shuō)，現(xiàn)在產(chǎn)品在入庫(kù)、出庫(kù)、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)的具體信息都被納入這個(gè)系統(tǒng)，哪個(gè)產(chǎn)品過(guò)期了，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)提醒商家?！岸椰F(xiàn)在每件產(chǎn)品的來(lái)源和去向都能實(shí)現(xiàn)追溯，無(wú)論采購(gòu)還是銷(xiāo)售都更有底了?！?/p>

據(jù)了解，目前全市共有43家農(nóng)資經(jīng)營(yíng)點(diǎn)獲得經(jīng)營(yíng)許可證。通過(guò)福建省農(nóng)資監(jiān)管信息平臺(tái)，可對(duì)這43家農(nóng)資經(jīng)營(yíng)店的購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬進(jìn)行實(shí)時(shí)檢查。晉江市投入47萬(wàn)元建成全省第一個(gè)農(nóng)資視頻監(jiān)管系統(tǒng)，對(duì)農(nóng)資店經(jīng)營(yíng)情況實(shí)施24小時(shí)實(shí)時(shí)監(jiān)管。

2019年11月以來(lái)，晉江市共計(jì)巡查農(nóng)資監(jiān)管平臺(tái)744次，對(duì)登記不及時(shí)、登記要素不全等問(wèn)題及時(shí)糾正;共計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員329人次，抽檢農(nóng)資產(chǎn)品60批次，立案查處農(nóng)資案件4起，形成嚴(yán)格執(zhí)法震懾，從源頭上實(shí)現(xiàn)安全監(jiān)管。

對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管，晉江市華興農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司有著嚴(yán)格要求。這里1000多畝的農(nóng)場(chǎng)主要種植胡蘿卜、白蘿卜及玉米，均按高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，并按標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)操作規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn)。2018年起，公司注冊(cè)納入福建省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“一品一碼”追溯管理平臺(tái)。

“種了多少畝、施了多少肥等，這些我們?cè)玖?xí)慣在小本子零碎記錄的農(nóng)事活動(dòng)，現(xiàn)在通通都要錄入平臺(tái)進(jìn)行登記?！痹摴究偨?jīng)理施能力笑言，雖然和以前比麻煩了一點(diǎn)，但是在管理上確實(shí)規(guī)范了許多。

筆者試著用手機(jī)掃描一批白蘿卜的追溯碼，立刻跳出福建省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息頁(yè)面，顯示產(chǎn)品名稱(chēng)、生產(chǎn)主體、產(chǎn)品收獲日期、最后用藥日期、質(zhì)保方式等信息。通過(guò)這個(gè)平臺(tái)，還能實(shí)現(xiàn)主管部門(mén)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的生產(chǎn)過(guò)程日常監(jiān)管。

晉江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)安科負(fù)責(zé)人表示，2年多來(lái)，晉江市不斷推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度與一品一碼追溯制度并行實(shí)施，按照一戶(hù)一檔的要求建立健全生產(chǎn)主體信息檔案庫(kù)，將追溯體系建設(shè)與各類(lèi)項(xiàng)目申報(bào)、補(bǔ)助等掛鉤，鼓勵(lì)和引導(dǎo)生產(chǎn)主體納入平臺(tái)管理。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年11月以來(lái)，生產(chǎn)環(huán)節(jié)共出動(dòng)巡查人員1169人次，巡查5749家次，賦碼5954批次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題192個(gè)，出具整改通知書(shū)9份。嚴(yán)厲查處銷(xiāo)售不合格食用農(nóng)產(chǎn)品、未履行“一品一碼”、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度等違法違規(guī)行為。2020年以來(lái)，全市共立案查處生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品案件26起，向公安部門(mén)移送食用農(nóng)產(chǎn)品案件5起。

強(qiáng)化動(dòng)物防疫監(jiān)督　保障市民吃上“放心肉”

為了確保市民吃上“放心肉”，晉江市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所強(qiáng)化生豬產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫監(jiān)管，有序開(kāi)展動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫及動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法，保障上市肉品質(zhì)量衛(wèi)生安全。

據(jù)了解，晉江市現(xiàn)有3家規(guī)?；i養(yǎng)殖場(chǎng)，因此把好源頭關(guān)、做好生豬產(chǎn)地的檢疫工作尤為關(guān)鍵。生豬出欄均需提前申報(bào)檢疫并由晉江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局官方獸醫(yī)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢疫，對(duì)檢疫合格的生豬出具《動(dòng)物檢疫合格證明》，對(duì)于病死生豬，均要求養(yǎng)殖場(chǎng)嚴(yán)格無(wú)害化處理。今年以來(lái)，3家生豬養(yǎng)殖場(chǎng)共出欄生豬1.5萬(wàn)頭，無(wú)害化處理生豬784頭。

在動(dòng)物屠宰環(huán)節(jié)中，晉江市加強(qiáng)監(jiān)管，要求生豬調(diào)運(yùn)嚴(yán)格按照“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)、批批檢”，具備《福建省動(dòng)物準(zhǔn)調(diào)證明》《動(dòng)物檢疫合格證明》，并且耳標(biāo)、數(shù)量相符的生豬方可消毒入場(chǎng)，確保生豬來(lái)源健康可追溯。入場(chǎng)生豬還需接受瘦肉精檢測(cè)、非洲豬瘟PCR檢測(cè)等，全部合格后才算通過(guò)入場(chǎng)查證驗(yàn)物關(guān)。對(duì)于生豬調(diào)運(yùn)過(guò)程中出現(xiàn)應(yīng)激或其他原因死亡的，均要求屠宰企業(yè)嚴(yán)格無(wú)害化處理。

今年以來(lái)，全市共屠宰生豬17.9萬(wàn)頭，羊1948頭，肉牛703頭，瘦肉精抽檢4617批次11128頭份均為陰性，非洲豬瘟PCR檢測(cè)3387批次11860頭份均為陰性，無(wú)害化處理生豬159頭。

晉江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局會(huì)同公安等部門(mén)嚴(yán)厲打擊對(duì)牲畜違規(guī)調(diào)運(yùn)、私屠濫宰等違法犯罪行為，今年以來(lái)共立案嚴(yán)查5起，其中生豬私屠濫宰立案1起，肉牛私屠濫宰立案3起，生豬非法調(diào)運(yùn)立案1起。有效打擊動(dòng)物衛(wèi)生違法犯罪行為，取得良好效果，全面保障群眾舌尖上的安全。

完善監(jiān)管體系建設(shè)　加強(qiáng)部門(mén)協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管只有起點(diǎn)，沒(méi)有終點(diǎn)。隨著人民群眾對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的需求日益提升，這也要求有關(guān)部門(mén)用更高的標(biāo)準(zhǔn)把好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)，從而引領(lǐng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“接下來(lái)，我們將按照市人大常委會(huì)的評(píng)議意見(jiàn)，進(jìn)一步查找薄弱環(huán)節(jié)，壓實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化措施，狠抓落實(shí)，抓實(shí)抓細(xì)全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作?！睍x江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)李友加表示。據(jù)悉，晉江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將著重抓好三項(xiàng)重點(diǎn)：進(jìn)一步完善監(jiān)管體系建設(shè)，健全農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)體系、投入品監(jiān)管體系、質(zhì)量追溯體系和誠(chéng)信體系等“五大體系”建設(shè)，完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“檢打聯(lián)動(dòng)”監(jiān)督機(jī)制，加快建立村級(jí)協(xié)管員隊(duì)伍，配備必要的儀器設(shè)備，切實(shí)解決“最后一公里”監(jiān)管難題;加強(qiáng)部門(mén)協(xié)同協(xié)作。嚴(yán)格按照《晉江市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治“利劍”行動(dòng)方案》的要求，會(huì)同有關(guān)部門(mén)深入開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品在田間、市場(chǎng)、餐桌的全鏈條監(jiān)管;全面落實(shí)基地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入聯(lián)動(dòng)運(yùn)作機(jī)制，努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地與市場(chǎng)之間的“無(wú)縫”監(jiān)管。

在宣傳引導(dǎo)方面，晉江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將依托“12316”及益農(nóng)信息社等平臺(tái)，及時(shí)回應(yīng)消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題的關(guān)注，宣傳相關(guān)政策措施，樹(shù)立消費(fèi)信心。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者法律法規(guī)的培訓(xùn)，增強(qiáng)全社會(huì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)，形成全社會(huì)參與、支持農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全建設(shè)的良好氛圍。