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河南永城在全省率先推行食品監(jiān)管“一卡通”

作者:商丘日報
來源:來源網(wǎng)絡(luò)(侵權(quán)刪)
日期:2008-11-11 09:38:47
摘要:近來,河南省永城市凡經(jīng)營合格安全食品的商戶都獲得了由工商部門發(fā)放的“一卡通”,該市這種發(fā)放食品“一卡通”的做法,創(chuàng)新了食品安全監(jiān)管方式,在全省開了先河,有效地保障了食品安全。
關(guān)鍵詞:河南食品安全一卡通
  近來,河南省永城市凡經(jīng)營合格安全食品的商戶都獲得了由工商部門發(fā)放的“一卡通”,該市這種發(fā)放食品“一卡通”的做法,創(chuàng)新了食品安全監(jiān)管方式,在全省開了先河,有效地保障了食品安全。 

  為切實保障流通領(lǐng)域的食品安全,提升食品監(jiān)管水平,永城市成立了由永城市工商局、工商聯(lián)(總商會)主管,永城市食品行業(yè)商會具體負責的食品備案辦公室,在深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上推出“一卡通”食品原頭監(jiān)管新思路?!耙豢ㄍā保址Q為流通環(huán)節(jié)重要商品入市備案證,是對已經(jīng)備案審查通過的食品供貨商批發(fā)食品發(fā)放的商品索證索票審驗卡,卡上記載著該類食品的生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家、保質(zhì)期等詳細信息,并錄入電子臺賬。審驗卡就是食品的身份證,實行“一品一卡”、“卡隨貨行”。一旦發(fā)現(xiàn)從這里出去的食品有質(zhì)量問題,很快就能追查到“問題食品”的具體來源,這有助于流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管和案件查處。這種監(jiān)管方式實行的是食品商會先行把關(guān)、供貨商備案、零售商查驗、工商部門監(jiān)管的“四位一體”新機制,開創(chuàng)了工商聯(lián)、食品協(xié)會和政府職能部門合作的先河,達到了供貨商普遍接受,零售商普遍歡迎,監(jiān)管部門普遍認可,消費者普遍滿意這四方互利共贏的格局,收到了“把好源頭、查清末端、打擊假冒、保證安全”的良好效果。其經(jīng)驗已通過永城現(xiàn)場會向商丘各縣、區(qū)推廣。據(jù)悉,此種做法在全省尚屬首例。