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正文
2010版《中國(guó)冷鏈年鑒》編纂中
作者：中國(guó)冷鏈物流網(wǎng)信息中心
日期：2010-12-08 10:57:23
摘要：《中國(guó)冷鏈年鑒》編輯委員會(huì)
《中國(guó)冷鏈年鑒》編輯委員會(huì)
中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)
食品物流專業(yè)委員會(huì)
文 件
中食協(xié)物流字[2010]076號(hào)
關(guān)于組織編纂《中國(guó)冷鏈年鑒》
（2010版）的通知
各有關(guān)企事業(yè)單位、行業(yè)協(xié)會(huì)：
《中國(guó)冷鏈年鑒》（以下簡(jiǎn)稱《年鑒》）代表國(guó)家冷鏈行業(yè)的年刊，是對(duì)中國(guó)冷鏈系統(tǒng)的歷史、現(xiàn)狀及前景進(jìn)行總結(jié)、分析、論證，從而全面、系統(tǒng)、準(zhǔn)確、及時(shí)地反映我國(guó)冷鏈體系發(fā)展現(xiàn)狀與進(jìn)程，同時(shí)為行業(yè)在各級(jí)政府機(jī)構(gòu)，特別是金融、證券、國(guó)債、貸款、開發(fā)、建設(shè)、科研、名牌評(píng)定等投資立項(xiàng)審批和企業(yè)決策時(shí)提供權(quán)威參考依據(jù)，滿足機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、院校、研究單位和個(gè)人查閱資料、引用數(shù)據(jù)、設(shè)備選型、企業(yè)采購(gòu)的需求。
《年鑒》匯集政策性、指導(dǎo)性、實(shí)用性、資料性、數(shù)據(jù)性于一體，充分記載與展示中國(guó)冷鏈行業(yè)特色，突出行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)，內(nèi)容豐富，數(shù)據(jù)詳實(shí)、具有收藏價(jià)值的大型文獻(xiàn)性工具書。在社會(huì)各界的關(guān)懷和支持下，成功出版發(fā)行了2009版《年鑒》，獲得業(yè)界普遍好評(píng)。
2010版《年鑒》編纂工作已經(jīng)開始，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、《年鑒》編委會(huì)將精心組織工作，延續(xù)2009版的主體構(gòu)架，注重資料、文獻(xiàn)和檔案、記載的特征與作用，擴(kuò)大統(tǒng)計(jì)和數(shù)據(jù)搜集范圍，加大信息量編輯。
主體框架結(jié)構(gòu)為：(1)行業(yè)大事記篇(2)重要文件及領(lǐng)導(dǎo)講話篇(3)綜述篇(4)行業(yè)概述篇(5)統(tǒng)計(jì)篇(6)政策法規(guī)篇(7)教育與人力資源篇(8)冷鏈標(biāo)準(zhǔn)篇(9)園區(qū)基地篇(10)企業(yè)內(nèi)部冷鏈篇(11)商業(yè)企業(yè)冷鏈篇(12)農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈篇(13)第三方冷鏈物流篇(14)冷藏冷凍食品篇(15)冷藏運(yùn)輸篇(16)冷藏庫(kù)篇(17)冷鏈技術(shù)設(shè)備篇(18)制冷篇(19)制冷輔件篇(20)企業(yè)案例篇(21)企業(yè)風(fēng)采篇(22)附錄篇(23)中國(guó)冷鏈企業(yè)名錄篇。
二、《年鑒》是具有公益性出版物，是行業(yè)建設(shè)的基礎(chǔ)資料，需要政府、社團(tuán)、企事業(yè)單位的共同努力，積極參與。誠(chéng)望業(yè)內(nèi)外有關(guān)人士對(duì)《年鑒》的編撰工作繼續(xù)給予支持和協(xié)助。
三、《年鑒》將做好出版與發(fā)行工作。計(jì)劃于2011年2月完成收集和組稿，3月整理排版，4月印刷成冊(cè),舉行發(fā)行儀式。作為行業(yè)重要的唯一的年刊工具書，將努力做好政府、駐華使館，商務(wù)、農(nóng)業(yè)、交通、銀行、院所、科研單位、企業(yè)和各級(jí)各類圖書館的贈(zèng)送與宣傳，并做好參展發(fā)行、會(huì)議發(fā)行、訂閱發(fā)行。
四、《年鑒》的組稿、編輯、設(shè)計(jì)、印刷、出版、發(fā)行及廣告運(yùn)營(yíng)等工作委托中交百企（北京）企業(yè)管理中心全權(quán)負(fù)責(zé)。
五、組建擴(kuò)充《中國(guó)冷鏈年鑒》編委會(huì)，望企事業(yè)單位積極參與。
六、《中國(guó)冷鏈年鑒》編輯部聯(lián)系方式：
地 址：北京宣武區(qū)馬連道南街12號(hào)
郵 編：100055
網(wǎng) 址：www.chinalenglian.com.cn
組 稿：張 雪 米 淇
電 話：010—68697027
傳 真：010—68697035
郵 箱：food56@126.com
編 輯：楊 磊 孟養(yǎng)浩 王旭東
電 話：010—68673898
傳 真：010—68675276
郵 箱：lenglian@126.com
發(fā) 行：劉 欣 彭世龍
全國(guó)統(tǒng)一熱線：400-600-7919
郵 箱：lenglianbook@126.com
二0一0年十月十八日
主題詞：年鑒 編輯 通知
抄送：協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、年鑒編委。
中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)食品物流專業(yè)委員會(huì)
2010年10月18日印發(fā)
《中國(guó)冷鏈年鑒》介紹
《中國(guó)冷鏈年鑒》是以全面、系統(tǒng)、準(zhǔn)確地記述上年度事物運(yùn)動(dòng)、發(fā)展?fàn)顩r為主要內(nèi)容的資料性工具書。匯集一年內(nèi)的重要時(shí)事、文獻(xiàn)和統(tǒng)計(jì)資料，按年度出版的工具書。它博采眾長(zhǎng)，集辭典、手冊(cè)、年表、圖錄、書目、索引、文摘、表譜、統(tǒng)計(jì)資料、指南、便覽于一身，具有資料權(quán)威、反應(yīng)及時(shí)、連續(xù)出版、功能齊全的特點(diǎn),屬信息密集型工具書。主要作用是向人們提供一年內(nèi)全面、真實(shí)、系統(tǒng)的事實(shí)資料，便于了解事物現(xiàn)狀和研究發(fā)展趨勢(shì)。它所收集的材料主要來(lái)源于當(dāng)年的政府公報(bào)、國(guó)家重要報(bào)刊的報(bào)道和統(tǒng)計(jì)部門的數(shù)據(jù)。因此，年鑒有較大的總結(jié)、統(tǒng)計(jì)意義和比較系統(tǒng)的連續(xù)參考作用。通過(guò)年鑒，可查找近年來(lái)國(guó)際國(guó)內(nèi)時(shí)事，各部門各行業(yè)的進(jìn)展及各學(xué)科各專業(yè)的研究動(dòng)態(tài)；可查找政府頒布的重要法規(guī)文獻(xiàn)和逐年可比的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)資料；還可以查找“機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介”、“企業(yè)名錄”及著名人物的事跡及一些實(shí)用的指南性資料等。
《中國(guó)冷鏈年鑒》（2010版）目錄
第一部分【行業(yè)大事記篇】
1、按年月順序編寫
2、收集收錄典型事跡
第二部分【重要文件及領(lǐng)導(dǎo)講話篇】
1、政策法規(guī)
2、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
3、國(guó)家扶持政策
4、領(lǐng)導(dǎo)、專家、企業(yè)家的重要講話
第三部分【綜述篇】
1、冷鏈的定義
2、冷鏈產(chǎn)業(yè)概述與食品安全
3、中國(guó)冷鏈行業(yè)運(yùn)行情況及發(fā)展趨勢(shì)與空間
4、全球冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)運(yùn)行現(xiàn)狀與特征發(fā)展分析
5、特種物流與冷鏈
第四部分【行業(yè)概述篇】
1、中國(guó)冷鏈行業(yè)現(xiàn)狀篇
2、中國(guó)冷鏈行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)篇
3、中國(guó)冷鏈物流政策篇
4、中國(guó)冷鏈行業(yè)技術(shù)篇
5、中國(guó)冷鏈行業(yè)設(shè)備篇
6、中國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈篇
7、中國(guó)冷藏運(yùn)輸篇
8、中國(guó)冷庫(kù)建設(shè)運(yùn)營(yíng)篇
9、中國(guó)果蔬冷鏈篇
10、中國(guó)冷凍食品篇
11、中國(guó)醫(yī)藥冷鏈篇
12、中國(guó)乳制品冷鏈篇
13、中國(guó)肉制品冷鏈篇
14、中國(guó)水產(chǎn)品冷鏈篇
15、中國(guó)商超餐飲連鎖冷鏈篇
16、中國(guó)電子石化特種冷鏈篇
17、中國(guó)冷鏈信息軟件篇
18、中國(guó)冷鏈保鮮與包裝篇
19、中國(guó)冷鏈溫度控制與監(jiān)測(cè)追溯篇
20、中國(guó)冷鏈制冷技術(shù)設(shè)備篇
21、中國(guó)冷鏈融資投資金融篇
22、中國(guó)應(yīng)急冷鏈物流篇
23、中國(guó)傳統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)轉(zhuǎn)變專業(yè)冷庫(kù)創(chuàng)新篇
第五部分【統(tǒng)計(jì)篇】
1、長(zhǎng)江三角洲冷鏈情況
2、珠江三角洲冷鏈情況
3、華南地區(qū)冷鏈情況
4、華東地區(qū)冷鏈情況
5、華北地區(qū)冷鏈情況
6、西部冷鏈情況
7、中部冷鏈情況
8、省、市、自治區(qū)冷鏈情況
9、港、澳、臺(tái)冷鏈情況
10、國(guó)際冷鏈情況
第六部分【政策法規(guī)篇】
1、國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)—冷鏈篇
2、國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局—冷鏈篇
3、商務(wù)部—冷鏈篇
4、衛(wèi)生部—冷鏈篇
5、交通運(yùn)輸部—冷鏈篇
6、農(nóng)業(yè)部—冷鏈篇
7、財(cái)政部—冷鏈篇
8、工信部—冷鏈篇
9、科技部—冷鏈篇
10、海關(guān)總署—冷鏈篇
11、工商總局—冷鏈篇
12、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局—冷鏈篇
第七部分【教育與人力資源篇】
1、大專院校、科研院所
2、專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
3、專業(yè)技能培養(yǎng)
第八部分【冷鏈標(biāo)準(zhǔn)篇】
1、國(guó)標(biāo)篇
2、行標(biāo)篇
第九部分【園區(qū)基地篇】
1、食品工業(yè)園區(qū)篇
2、冷鏈物流園區(qū)篇
3、批發(fā)市場(chǎng)冷鏈物流篇
4、港口及保稅
第十部分【企業(yè)內(nèi)部冷鏈篇】
A類：食品 B類：花卉 C類：醫(yī)藥
D類：水產(chǎn) E類：化工 F類：電子 G類：石油
第十一部分【商業(yè)企業(yè)冷鏈篇】
A類：零售業(yè) B類：連鎖業(yè)
C類：餐飲業(yè) D類：商場(chǎng)超市
第十二部分【農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈篇】
A類：糧油 B類：蔬菜 C類：水果
D類：肉類 E類：花卉 F類：水產(chǎn)
第十三部分【第三方冷鏈物流篇】
A類：冷藏運(yùn)輸 B類：冷藏庫(kù) C類：冷鏈快遞
第十四部分【冷藏冷凍食品篇】
A類：速凍食品 B類：冰溫食品
C類：冷凍食品 D類：超低溫食品
第十五部分【冷藏運(yùn)輸篇】
A類：冷藏運(yùn)輸 B類：保溫運(yùn)輸
C類：常溫運(yùn)輸 D類：城市配送
E類：專干線運(yùn)輸 F類：鐵路 G類：公路
H類：水運(yùn) I類：航空 J類：冷藏集裝箱
第十六部分【冷藏庫(kù)篇】
A類：冷凍庫(kù) B類：保鮮庫(kù) C類：氣調(diào)庫(kù)
D類：保稅冷庫(kù) E類：多溫層冷庫(kù)
F類：土建庫(kù) G類：組合庫(kù) H類：立體庫(kù)
第十七部分【冷鏈技術(shù)設(shè)備篇】
1、保鮮與包裝
2、保溫材料與聚氨酯
3、溫度控制與監(jiān)測(cè)追溯
4、冷庫(kù)設(shè)計(jì)、安裝、維護(hù)、維修、冷庫(kù)專用燈、地面、除濕除霜、風(fēng)機(jī)、門、密封條
5、冷藏車改裝
6、RFID、 GPS、軟件應(yīng)用技術(shù)
7、貨架
8、叉車
9、托盤
10、冷鏈節(jié)能技術(shù)
第十八部分【制冷篇】
A類：冷藏車制冷 B類：冷藏庫(kù)制冷
C類：制冷機(jī)組 D類：展示柜制冷
第十九部分【制冷輔件篇】
第二十部分【企業(yè)案例篇】
第二十一部分【企業(yè)風(fēng)采篇】
第二十二部分【附錄篇】
1、中國(guó)冷鏈專家
2、中國(guó)冷鏈社團(tuán)
3、中國(guó)冷鏈媒體
4、國(guó)內(nèi)、國(guó)際冷鏈會(huì)議、展會(huì)
5、重要的冷鏈評(píng)比、獎(jiǎng)項(xiàng)、基金
6、2010中國(guó)冷鏈物流杰出人物
7、中國(guó)冷鏈物流聯(lián)盟
8、中國(guó)冷鏈物流網(wǎng)
9、中國(guó)冷鏈物流萬(wàn)里行
10、中國(guó)冷鏈物流年會(huì)
11、全國(guó)食品冷鏈物流定點(diǎn)企業(yè)
12、中國(guó)冷鏈物流優(yōu)秀設(shè)備企業(yè)
13、中國(guó)食品物流示范基地
14、中國(guó)冷鏈物流百佳企業(yè)
第二十三部分【中國(guó)冷鏈企業(yè)名錄篇】
1、 企業(yè)名稱
2、 法人代表
3、 產(chǎn)品名稱
4、 地址、聯(lián)系方式
5、 主營(yíng)業(yè)務(wù)
《中國(guó)冷鏈年鑒》(2010版)簡(jiǎn)介及撰稿要求
一、《中國(guó)冷鏈年鑒》簡(jiǎn)介
《中國(guó)冷鏈年鑒》由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)食品物流專業(yè)委員會(huì)與中國(guó)冷鏈物流聯(lián)盟共同編纂。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)食品物流專業(yè)委員會(huì)是經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)成立的行業(yè)社團(tuán)，宗旨是：堅(jiān)持以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀，構(gòu)建和諧社會(huì)為指導(dǎo)，以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，遵循社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律，為食品企業(yè)開展全方位的服務(wù)，反映食品企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的需求，維護(hù)食品企業(yè)的合法權(quán)益，協(xié)調(diào)與發(fā)展省際間、企業(yè)間的關(guān)系與合作，在企業(yè)和政府間發(fā)揮橋梁和紐帶作用，促進(jìn)我國(guó)食品工業(yè)健康發(fā)展的權(quán)威組織。
“中國(guó)冷鏈物流聯(lián)盟”（以下簡(jiǎn)稱《聯(lián)盟》）是根據(jù)《關(guān)于推動(dòng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟構(gòu)建的指導(dǎo)意見》（國(guó)科發(fā)政[2008]770號(hào)的文件精神，由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)食品物流專業(yè)委員會(huì)批準(zhǔn)組建成立“中國(guó)冷鏈物流聯(lián)盟”（中食協(xié)物流字[2010]004號(hào)）。聯(lián)盟性質(zhì)為行業(yè)協(xié)會(huì)主導(dǎo)下的行業(yè)自律組織，任務(wù)是以企業(yè)為主體、以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以服務(wù)為核心，培育消費(fèi)市場(chǎng)、激發(fā)服務(wù)市場(chǎng)、整合服務(wù)能力、規(guī)范服務(wù)秩序、提升服務(wù)質(zhì)量。宗旨是為中國(guó)食品與冷鏈物流行業(yè)服務(wù)，促進(jìn)我國(guó)食品企業(yè)與冷鏈物流企業(yè)之間交流與合作、信息溝通、協(xié)調(diào)關(guān)系，在企業(yè)和政府間發(fā)揮橋梁與紐帶作用，推動(dòng)行業(yè)發(fā)展，維護(hù)企業(yè)的合法權(quán)益，提高食品流通管理水平、人員素質(zhì)、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，促進(jìn)我國(guó)冷鏈物流事業(yè)發(fā)展，服務(wù)政府、服務(wù)行業(yè)、服務(wù)企業(yè)的冷鏈物流專屬組織。
《中國(guó)冷鏈年鑒》（以下簡(jiǎn)稱《年鑒》）是代表國(guó)家一個(gè)行業(yè)的年刊，對(duì)中國(guó)冷鏈系統(tǒng)的歷史、現(xiàn)狀及前景進(jìn)行總結(jié)、分析、論證，從而全面、系統(tǒng)、準(zhǔn)確、及時(shí)地反映我國(guó)冷鏈體系發(fā)展現(xiàn)狀與進(jìn)程，同時(shí)為行業(yè)在各級(jí)政府機(jī)構(gòu)，特別是金融、證券、國(guó)債、貸款、開發(fā)、建設(shè)、科研、名牌評(píng)定等投資立項(xiàng)審批和企業(yè)決策時(shí)提供權(quán)威參考依據(jù)，滿足機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、院校、研究單位和個(gè)人查閱資料、引用數(shù)據(jù)、設(shè)備選型、企業(yè)采購(gòu)的需求?！赌觇b》匯集政策性、指導(dǎo)性、實(shí)用性、資料性、數(shù)據(jù)性于一體，充分記載與展示中國(guó)冷鏈行業(yè)特色，突出行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)，內(nèi)容豐富，數(shù)據(jù)詳實(shí)，具有收藏價(jià)值的大型文獻(xiàn)性工具書。
《中國(guó)冷鏈年鑒》(2010版)全書正文約500頁(yè)，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)大16開本，內(nèi)附彩色插頁(yè)，豪華精裝，圖文并茂，進(jìn)口膠版紙精美印刷。
二、《中國(guó)冷鏈年鑒》（2010）撰稿要求
1、撰稿總要求
（1）以2009至2010年為核心，真實(shí)、全面、系統(tǒng)反映我國(guó)冷鏈建設(shè)和發(fā)展?fàn)顩r及進(jìn)程；
（2）各部分的內(nèi)容提要（附后見目錄）；
（3）稿件：語(yǔ)言規(guī)范，邏輯嚴(yán)謹(jǐn)，表述精確，標(biāo)題要符合《年鑒》形式；
（4）文章條目序號(hào)用法：第一層次用一、二、三、……，第二層次用（一）、（二）、（三）、……，
第三層次用1.2.3.……，第四層次用（1）、（2）、（3）；
（5）引文采用文內(nèi)注釋的方法，在引文后加括號(hào)注明引語(yǔ)出處；
（6）文章涉及到外國(guó)人名、地名、組織機(jī)構(gòu)、專有名詞一律用習(xí)慣中文譯名，并在其第
一次出現(xiàn)時(shí)在括號(hào)內(nèi)注明原文；
（7）在時(shí)間表述中，使用年份全稱（如2009年），在此前提下，可用“上年”的寫法，
不用“明年”、“今年”、“去年”、“08年”等；
（8）數(shù)字的表述方法：年鑒資料所使用的度量衡單位均要求采用國(guó)家統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量單位，表述公歷、世紀(jì)、年代、年、月、日一律用阿拉伯?dāng)?shù)字，如20世紀(jì)、2001年12月31日等。數(shù)與計(jì)量（包括正、負(fù)數(shù)，分?jǐn)?shù)、小數(shù)、百分比、約數(shù)比）均采用阿拉伯?dāng)?shù)字，如10多萬(wàn)、13億美元、24.6萬(wàn)人、8%等。表示阿拉伯?dāng)?shù)字書寫的數(shù)字范圍，使用波浪號(hào)“～”，如1995～2001年，2100萬(wàn)～5000萬(wàn)噸等。
2、發(fā)稿要求
各撰稿單位和撰稿人需提供紙介和電子文稿（word文件）各一份，以電子文稿或電子郵件方式提供。
3、稿件署名
在文稿的結(jié)尾括號(hào)內(nèi)注明撰稿人的單位、姓名，如：（中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì) 肖苗），如屬多人參加撰寫，最多列舉三人，多于三人者在三人姓名后以“等”字終結(jié)。
4、稿件審核
在紙介文稿正文題目上加蓋撰稿或?qū)徃鍐挝还隆?nbsp;
5、截稿時(shí)間
2011年1月30日
6、稿費(fèi)
年鑒出版后，由編輯部統(tǒng)一支付。
7、所有稿件（包括圖片）請(qǐng)自留備份
8、稿件反饋
北京市宣武區(qū)馬連道南街12號(hào)7735，《中國(guó)冷鏈年鑒》編輯部，郵編：100055；E-mail:food56@126.com 或lenglianbook@126.com 聯(lián)系電話：010-68697027；傳真：010-68697035 聯(lián)系人：肖苗 彭世龍
三、《中國(guó)冷鏈年鑒》（2010版）各部分內(nèi)容撰寫提要
1、黨政領(lǐng)導(dǎo)近期關(guān)于物流的論述；
2、中國(guó)冷鏈發(fā)展概況、特點(diǎn)、問(wèn)題和趨勢(shì)；
3、國(guó)家頒布的法律、法規(guī)及政策性文件實(shí)錄；
4、以國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家統(tǒng)計(jì)局文件的貫徹落實(shí)情況為核心，綜述中國(guó)冷鏈統(tǒng)計(jì)工作及下一步努力方向；
5、國(guó)家規(guī)定的統(tǒng)計(jì)表實(shí)錄；
6、表述本行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、改革創(chuàng)新成就和發(fā)展趨勢(shì)；突出本行業(yè)領(lǐng)域特點(diǎn)和變化；盡量用統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)或圖示形式說(shuō)明問(wèn)題；
7、綜述概述，每篇約5000字左右，側(cè)重反映區(qū)域冷鏈發(fā)展的歷程和各行業(yè)的主要變化?！笆∈袇^(qū)冷鏈”部分以各省、區(qū)、市為主，側(cè)重介紹各地在近一兩年來(lái)冷鏈工作有哪些發(fā)展變化，取得了哪些成績(jī)，做了哪些具體工作，有哪些體會(huì)，還存在哪些問(wèn)題，有哪些建議等。篇幅在3000字左右。盡量寫特色、獨(dú)創(chuàng)和新舉措，盡量列出統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)（如冷鏈物流占GDP比重、冷鏈物流總額、冷鏈物流量等）；
8、冷鏈技術(shù)設(shè)備：
（1）反映我國(guó)冷鏈技術(shù)與裝備的生產(chǎn)、銷售、市場(chǎng)供求，新技術(shù)、新裝備研發(fā)及應(yīng)用等情況；
（2）概括冷鏈技術(shù)與裝備發(fā)展中存在的問(wèn)題和走勢(shì)；
（3）外資進(jìn)入后，國(guó)內(nèi)的變化。有些內(nèi)容盡量用圖表形式表述，最好有歷年數(shù)據(jù)比較；
（4）軟件應(yīng)用：著重介紹新技術(shù)研發(fā)、推廣、應(yīng)用情況和對(duì)今后走勢(shì)的分析論述；
（5）冷鏈系統(tǒng)集成：重點(diǎn)寫我國(guó)冷鏈系統(tǒng)集成的業(yè)務(wù)成長(zhǎng)、比較分析、發(fā)展趨勢(shì)等；
（6）RFID、貨架、叉車、托盤、制冷、溫控等主要介紹這些產(chǎn)品的生產(chǎn)、使用和技術(shù)現(xiàn)
狀，最好多采用圖表和數(shù)據(jù)表述；
9、重點(diǎn)敘述企業(yè)在2010前發(fā)展情況，突出新變化、新態(tài)勢(shì)。重點(diǎn)寫企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，進(jìn)行比較分析和描述。案例要寫得精練、描述要準(zhǔn)確，切勿吹捧和不實(shí)；
10、附件收錄：
（1）收錄的單位和內(nèi)容必須是國(guó)家級(jí)，如冷鏈會(huì)議和展會(huì)一定是全國(guó)性的，評(píng)比、獎(jiǎng)
項(xiàng)、基金等也是收錄最高層次的；
（2）內(nèi)容真實(shí)、有權(quán)威性依據(jù)。
《中國(guó)冷鏈年鑒》編輯部
2010年10月18日
中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)
食品物流專業(yè)委員會(huì)
文 件
中食協(xié)物流字[2010]076號(hào)
關(guān)于組織編纂《中國(guó)冷鏈年鑒》
（2010版）的通知
各有關(guān)企事業(yè)單位、行業(yè)協(xié)會(huì)：
《中國(guó)冷鏈年鑒》（以下簡(jiǎn)稱《年鑒》）代表國(guó)家冷鏈行業(yè)的年刊，是對(duì)中國(guó)冷鏈系統(tǒng)的歷史、現(xiàn)狀及前景進(jìn)行總結(jié)、分析、論證，從而全面、系統(tǒng)、準(zhǔn)確、及時(shí)地反映我國(guó)冷鏈體系發(fā)展現(xiàn)狀與進(jìn)程，同時(shí)為行業(yè)在各級(jí)政府機(jī)構(gòu)，特別是金融、證券、國(guó)債、貸款、開發(fā)、建設(shè)、科研、名牌評(píng)定等投資立項(xiàng)審批和企業(yè)決策時(shí)提供權(quán)威參考依據(jù)，滿足機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、院校、研究單位和個(gè)人查閱資料、引用數(shù)據(jù)、設(shè)備選型、企業(yè)采購(gòu)的需求。
《年鑒》匯集政策性、指導(dǎo)性、實(shí)用性、資料性、數(shù)據(jù)性于一體，充分記載與展示中國(guó)冷鏈行業(yè)特色，突出行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)，內(nèi)容豐富，數(shù)據(jù)詳實(shí)、具有收藏價(jià)值的大型文獻(xiàn)性工具書。在社會(huì)各界的關(guān)懷和支持下，成功出版發(fā)行了2009版《年鑒》，獲得業(yè)界普遍好評(píng)。
2010版《年鑒》編纂工作已經(jīng)開始，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、《年鑒》編委會(huì)將精心組織工作，延續(xù)2009版的主體構(gòu)架，注重資料、文獻(xiàn)和檔案、記載的特征與作用，擴(kuò)大統(tǒng)計(jì)和數(shù)據(jù)搜集范圍，加大信息量編輯。
主體框架結(jié)構(gòu)為：(1)行業(yè)大事記篇(2)重要文件及領(lǐng)導(dǎo)講話篇(3)綜述篇(4)行業(yè)概述篇(5)統(tǒng)計(jì)篇(6)政策法規(guī)篇(7)教育與人力資源篇(8)冷鏈標(biāo)準(zhǔn)篇(9)園區(qū)基地篇(10)企業(yè)內(nèi)部冷鏈篇(11)商業(yè)企業(yè)冷鏈篇(12)農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈篇(13)第三方冷鏈物流篇(14)冷藏冷凍食品篇(15)冷藏運(yùn)輸篇(16)冷藏庫(kù)篇(17)冷鏈技術(shù)設(shè)備篇(18)制冷篇(19)制冷輔件篇(20)企業(yè)案例篇(21)企業(yè)風(fēng)采篇(22)附錄篇(23)中國(guó)冷鏈企業(yè)名錄篇。
二、《年鑒》是具有公益性出版物，是行業(yè)建設(shè)的基礎(chǔ)資料，需要政府、社團(tuán)、企事業(yè)單位的共同努力，積極參與。誠(chéng)望業(yè)內(nèi)外有關(guān)人士對(duì)《年鑒》的編撰工作繼續(xù)給予支持和協(xié)助。
三、《年鑒》將做好出版與發(fā)行工作。計(jì)劃于2011年2月完成收集和組稿，3月整理排版，4月印刷成冊(cè),舉行發(fā)行儀式。作為行業(yè)重要的唯一的年刊工具書，將努力做好政府、駐華使館，商務(wù)、農(nóng)業(yè)、交通、銀行、院所、科研單位、企業(yè)和各級(jí)各類圖書館的贈(zèng)送與宣傳，并做好參展發(fā)行、會(huì)議發(fā)行、訂閱發(fā)行。
四、《年鑒》的組稿、編輯、設(shè)計(jì)、印刷、出版、發(fā)行及廣告運(yùn)營(yíng)等工作委托中交百企（北京）企業(yè)管理中心全權(quán)負(fù)責(zé)。
五、組建擴(kuò)充《中國(guó)冷鏈年鑒》編委會(huì)，望企事業(yè)單位積極參與。
六、《中國(guó)冷鏈年鑒》編輯部聯(lián)系方式：
地 址：北京宣武區(qū)馬連道南街12號(hào)
郵 編：100055
網(wǎng) 址：www.chinalenglian.com.cn
組 稿：張 雪 米 淇
電 話：010—68697027
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編 輯：楊 磊 孟養(yǎng)浩 王旭東
電 話：010—68673898
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發(fā) 行：劉 欣 彭世龍
全國(guó)統(tǒng)一熱線：400-600-7919
郵 箱：lenglianbook@126.com
二0一0年十月十八日
主題詞：年鑒 編輯 通知
抄送：協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、年鑒編委。
中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)食品物流專業(yè)委員會(huì)
2010年10月18日印發(fā)
《中國(guó)冷鏈年鑒》介紹
《中國(guó)冷鏈年鑒》是以全面、系統(tǒng)、準(zhǔn)確地記述上年度事物運(yùn)動(dòng)、發(fā)展?fàn)顩r為主要內(nèi)容的資料性工具書。匯集一年內(nèi)的重要時(shí)事、文獻(xiàn)和統(tǒng)計(jì)資料，按年度出版的工具書。它博采眾長(zhǎng)，集辭典、手冊(cè)、年表、圖錄、書目、索引、文摘、表譜、統(tǒng)計(jì)資料、指南、便覽于一身，具有資料權(quán)威、反應(yīng)及時(shí)、連續(xù)出版、功能齊全的特點(diǎn),屬信息密集型工具書。主要作用是向人們提供一年內(nèi)全面、真實(shí)、系統(tǒng)的事實(shí)資料，便于了解事物現(xiàn)狀和研究發(fā)展趨勢(shì)。它所收集的材料主要來(lái)源于當(dāng)年的政府公報(bào)、國(guó)家重要報(bào)刊的報(bào)道和統(tǒng)計(jì)部門的數(shù)據(jù)。因此，年鑒有較大的總結(jié)、統(tǒng)計(jì)意義和比較系統(tǒng)的連續(xù)參考作用。通過(guò)年鑒，可查找近年來(lái)國(guó)際國(guó)內(nèi)時(shí)事，各部門各行業(yè)的進(jìn)展及各學(xué)科各專業(yè)的研究動(dòng)態(tài)；可查找政府頒布的重要法規(guī)文獻(xiàn)和逐年可比的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)資料；還可以查找“機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介”、“企業(yè)名錄”及著名人物的事跡及一些實(shí)用的指南性資料等。
《中國(guó)冷鏈年鑒》（2010版）目錄
第一部分【行業(yè)大事記篇】
1、按年月順序編寫
2、收集收錄典型事跡
第二部分【重要文件及領(lǐng)導(dǎo)講話篇】
1、政策法規(guī)
2、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
3、國(guó)家扶持政策
4、領(lǐng)導(dǎo)、專家、企業(yè)家的重要講話
第三部分【綜述篇】
1、冷鏈的定義
2、冷鏈產(chǎn)業(yè)概述與食品安全
3、中國(guó)冷鏈行業(yè)運(yùn)行情況及發(fā)展趨勢(shì)與空間
4、全球冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)運(yùn)行現(xiàn)狀與特征發(fā)展分析
5、特種物流與冷鏈
第四部分【行業(yè)概述篇】
1、中國(guó)冷鏈行業(yè)現(xiàn)狀篇
2、中國(guó)冷鏈行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)篇
3、中國(guó)冷鏈物流政策篇
4、中國(guó)冷鏈行業(yè)技術(shù)篇
5、中國(guó)冷鏈行業(yè)設(shè)備篇
6、中國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈篇
7、中國(guó)冷藏運(yùn)輸篇
8、中國(guó)冷庫(kù)建設(shè)運(yùn)營(yíng)篇
9、中國(guó)果蔬冷鏈篇
10、中國(guó)冷凍食品篇
11、中國(guó)醫(yī)藥冷鏈篇
12、中國(guó)乳制品冷鏈篇
13、中國(guó)肉制品冷鏈篇
14、中國(guó)水產(chǎn)品冷鏈篇
15、中國(guó)商超餐飲連鎖冷鏈篇
16、中國(guó)電子石化特種冷鏈篇
17、中國(guó)冷鏈信息軟件篇
18、中國(guó)冷鏈保鮮與包裝篇
19、中國(guó)冷鏈溫度控制與監(jiān)測(cè)追溯篇
20、中國(guó)冷鏈制冷技術(shù)設(shè)備篇
21、中國(guó)冷鏈融資投資金融篇
22、中國(guó)應(yīng)急冷鏈物流篇
23、中國(guó)傳統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)轉(zhuǎn)變專業(yè)冷庫(kù)創(chuàng)新篇
第五部分【統(tǒng)計(jì)篇】
1、長(zhǎng)江三角洲冷鏈情況
2、珠江三角洲冷鏈情況
3、華南地區(qū)冷鏈情況
4、華東地區(qū)冷鏈情況
5、華北地區(qū)冷鏈情況
6、西部冷鏈情況
7、中部冷鏈情況
8、省、市、自治區(qū)冷鏈情況
9、港、澳、臺(tái)冷鏈情況
10、國(guó)際冷鏈情況
第六部分【政策法規(guī)篇】
1、國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)—冷鏈篇
2、國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局—冷鏈篇
3、商務(wù)部—冷鏈篇
4、衛(wèi)生部—冷鏈篇
5、交通運(yùn)輸部—冷鏈篇
6、農(nóng)業(yè)部—冷鏈篇
7、財(cái)政部—冷鏈篇
8、工信部—冷鏈篇
9、科技部—冷鏈篇
10、海關(guān)總署—冷鏈篇
11、工商總局—冷鏈篇
12、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局—冷鏈篇
第七部分【教育與人力資源篇】
1、大專院校、科研院所
2、專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
3、專業(yè)技能培養(yǎng)
第八部分【冷鏈標(biāo)準(zhǔn)篇】
1、國(guó)標(biāo)篇
2、行標(biāo)篇
第九部分【園區(qū)基地篇】
1、食品工業(yè)園區(qū)篇
2、冷鏈物流園區(qū)篇
3、批發(fā)市場(chǎng)冷鏈物流篇
4、港口及保稅
第十部分【企業(yè)內(nèi)部冷鏈篇】
A類：食品 B類：花卉 C類：醫(yī)藥
D類：水產(chǎn) E類：化工 F類：電子 G類：石油
第十一部分【商業(yè)企業(yè)冷鏈篇】
A類：零售業(yè) B類：連鎖業(yè)
C類：餐飲業(yè) D類：商場(chǎng)超市
第十二部分【農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈篇】
A類：糧油 B類：蔬菜 C類：水果
D類：肉類 E類：花卉 F類：水產(chǎn)
第十三部分【第三方冷鏈物流篇】
A類：冷藏運(yùn)輸 B類：冷藏庫(kù) C類：冷鏈快遞
第十四部分【冷藏冷凍食品篇】
A類：速凍食品 B類：冰溫食品
C類：冷凍食品 D類：超低溫食品
第十五部分【冷藏運(yùn)輸篇】
A類：冷藏運(yùn)輸 B類：保溫運(yùn)輸
C類：常溫運(yùn)輸 D類：城市配送
E類：專干線運(yùn)輸 F類：鐵路 G類：公路
H類：水運(yùn) I類：航空 J類：冷藏集裝箱
第十六部分【冷藏庫(kù)篇】
A類：冷凍庫(kù) B類：保鮮庫(kù) C類：氣調(diào)庫(kù)
D類：保稅冷庫(kù) E類：多溫層冷庫(kù)
F類：土建庫(kù) G類：組合庫(kù) H類：立體庫(kù)
第十七部分【冷鏈技術(shù)設(shè)備篇】
1、保鮮與包裝
2、保溫材料與聚氨酯
3、溫度控制與監(jiān)測(cè)追溯
4、冷庫(kù)設(shè)計(jì)、安裝、維護(hù)、維修、冷庫(kù)專用燈、地面、除濕除霜、風(fēng)機(jī)、門、密封條
5、冷藏車改裝
6、RFID、 GPS、軟件應(yīng)用技術(shù)
7、貨架
8、叉車
9、托盤
10、冷鏈節(jié)能技術(shù)
第十八部分【制冷篇】
A類：冷藏車制冷 B類：冷藏庫(kù)制冷
C類：制冷機(jī)組 D類：展示柜制冷
第十九部分【制冷輔件篇】
第二十部分【企業(yè)案例篇】
第二十一部分【企業(yè)風(fēng)采篇】
第二十二部分【附錄篇】
1、中國(guó)冷鏈專家
2、中國(guó)冷鏈社團(tuán)
3、中國(guó)冷鏈媒體
4、國(guó)內(nèi)、國(guó)際冷鏈會(huì)議、展會(huì)
5、重要的冷鏈評(píng)比、獎(jiǎng)項(xiàng)、基金
6、2010中國(guó)冷鏈物流杰出人物
7、中國(guó)冷鏈物流聯(lián)盟
8、中國(guó)冷鏈物流網(wǎng)
9、中國(guó)冷鏈物流萬(wàn)里行
10、中國(guó)冷鏈物流年會(huì)
11、全國(guó)食品冷鏈物流定點(diǎn)企業(yè)
12、中國(guó)冷鏈物流優(yōu)秀設(shè)備企業(yè)
13、中國(guó)食品物流示范基地
14、中國(guó)冷鏈物流百佳企業(yè)
第二十三部分【中國(guó)冷鏈企業(yè)名錄篇】
1、 企業(yè)名稱
2、 法人代表
3、 產(chǎn)品名稱
4、 地址、聯(lián)系方式
5、 主營(yíng)業(yè)務(wù)
《中國(guó)冷鏈年鑒》(2010版)簡(jiǎn)介及撰稿要求
一、《中國(guó)冷鏈年鑒》簡(jiǎn)介
《中國(guó)冷鏈年鑒》由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)食品物流專業(yè)委員會(huì)與中國(guó)冷鏈物流聯(lián)盟共同編纂。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)食品物流專業(yè)委員會(huì)是經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)成立的行業(yè)社團(tuán)，宗旨是：堅(jiān)持以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀，構(gòu)建和諧社會(huì)為指導(dǎo)，以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，遵循社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律，為食品企業(yè)開展全方位的服務(wù)，反映食品企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的需求，維護(hù)食品企業(yè)的合法權(quán)益，協(xié)調(diào)與發(fā)展省際間、企業(yè)間的關(guān)系與合作，在企業(yè)和政府間發(fā)揮橋梁和紐帶作用，促進(jìn)我國(guó)食品工業(yè)健康發(fā)展的權(quán)威組織。
“中國(guó)冷鏈物流聯(lián)盟”（以下簡(jiǎn)稱《聯(lián)盟》）是根據(jù)《關(guān)于推動(dòng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟構(gòu)建的指導(dǎo)意見》（國(guó)科發(fā)政[2008]770號(hào)的文件精神，由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)食品物流專業(yè)委員會(huì)批準(zhǔn)組建成立“中國(guó)冷鏈物流聯(lián)盟”（中食協(xié)物流字[2010]004號(hào)）。聯(lián)盟性質(zhì)為行業(yè)協(xié)會(huì)主導(dǎo)下的行業(yè)自律組織，任務(wù)是以企業(yè)為主體、以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以服務(wù)為核心，培育消費(fèi)市場(chǎng)、激發(fā)服務(wù)市場(chǎng)、整合服務(wù)能力、規(guī)范服務(wù)秩序、提升服務(wù)質(zhì)量。宗旨是為中國(guó)食品與冷鏈物流行業(yè)服務(wù)，促進(jìn)我國(guó)食品企業(yè)與冷鏈物流企業(yè)之間交流與合作、信息溝通、協(xié)調(diào)關(guān)系，在企業(yè)和政府間發(fā)揮橋梁與紐帶作用，推動(dòng)行業(yè)發(fā)展，維護(hù)企業(yè)的合法權(quán)益，提高食品流通管理水平、人員素質(zhì)、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，促進(jìn)我國(guó)冷鏈物流事業(yè)發(fā)展，服務(wù)政府、服務(wù)行業(yè)、服務(wù)企業(yè)的冷鏈物流專屬組織。
《中國(guó)冷鏈年鑒》（以下簡(jiǎn)稱《年鑒》）是代表國(guó)家一個(gè)行業(yè)的年刊，對(duì)中國(guó)冷鏈系統(tǒng)的歷史、現(xiàn)狀及前景進(jìn)行總結(jié)、分析、論證，從而全面、系統(tǒng)、準(zhǔn)確、及時(shí)地反映我國(guó)冷鏈體系發(fā)展現(xiàn)狀與進(jìn)程，同時(shí)為行業(yè)在各級(jí)政府機(jī)構(gòu)，特別是金融、證券、國(guó)債、貸款、開發(fā)、建設(shè)、科研、名牌評(píng)定等投資立項(xiàng)審批和企業(yè)決策時(shí)提供權(quán)威參考依據(jù)，滿足機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、院校、研究單位和個(gè)人查閱資料、引用數(shù)據(jù)、設(shè)備選型、企業(yè)采購(gòu)的需求?！赌觇b》匯集政策性、指導(dǎo)性、實(shí)用性、資料性、數(shù)據(jù)性于一體，充分記載與展示中國(guó)冷鏈行業(yè)特色，突出行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)，內(nèi)容豐富，數(shù)據(jù)詳實(shí)，具有收藏價(jià)值的大型文獻(xiàn)性工具書。
《中國(guó)冷鏈年鑒》(2010版)全書正文約500頁(yè)，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)大16開本，內(nèi)附彩色插頁(yè)，豪華精裝，圖文并茂，進(jìn)口膠版紙精美印刷。
二、《中國(guó)冷鏈年鑒》（2010）撰稿要求
1、撰稿總要求
（1）以2009至2010年為核心，真實(shí)、全面、系統(tǒng)反映我國(guó)冷鏈建設(shè)和發(fā)展?fàn)顩r及進(jìn)程；
（2）各部分的內(nèi)容提要（附后見目錄）；
（3）稿件：語(yǔ)言規(guī)范，邏輯嚴(yán)謹(jǐn)，表述精確，標(biāo)題要符合《年鑒》形式；
（4）文章條目序號(hào)用法：第一層次用一、二、三、……，第二層次用（一）、（二）、（三）、……，
第三層次用1.2.3.……，第四層次用（1）、（2）、（3）；
（5）引文采用文內(nèi)注釋的方法，在引文后加括號(hào)注明引語(yǔ)出處；
（6）文章涉及到外國(guó)人名、地名、組織機(jī)構(gòu)、專有名詞一律用習(xí)慣中文譯名，并在其第
一次出現(xiàn)時(shí)在括號(hào)內(nèi)注明原文；
（7）在時(shí)間表述中，使用年份全稱（如2009年），在此前提下，可用“上年”的寫法，
不用“明年”、“今年”、“去年”、“08年”等；
（8）數(shù)字的表述方法：年鑒資料所使用的度量衡單位均要求采用國(guó)家統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量單位，表述公歷、世紀(jì)、年代、年、月、日一律用阿拉伯?dāng)?shù)字，如20世紀(jì)、2001年12月31日等。數(shù)與計(jì)量（包括正、負(fù)數(shù)，分?jǐn)?shù)、小數(shù)、百分比、約數(shù)比）均采用阿拉伯?dāng)?shù)字，如10多萬(wàn)、13億美元、24.6萬(wàn)人、8%等。表示阿拉伯?dāng)?shù)字書寫的數(shù)字范圍，使用波浪號(hào)“～”，如1995～2001年，2100萬(wàn)～5000萬(wàn)噸等。
2、發(fā)稿要求
各撰稿單位和撰稿人需提供紙介和電子文稿（word文件）各一份，以電子文稿或電子郵件方式提供。
3、稿件署名
在文稿的結(jié)尾括號(hào)內(nèi)注明撰稿人的單位、姓名，如：（中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì) 肖苗），如屬多人參加撰寫，最多列舉三人，多于三人者在三人姓名后以“等”字終結(jié)。
4、稿件審核
在紙介文稿正文題目上加蓋撰稿或?qū)徃鍐挝还隆?nbsp;
5、截稿時(shí)間
2011年1月30日
6、稿費(fèi)
年鑒出版后，由編輯部統(tǒng)一支付。
7、所有稿件（包括圖片）請(qǐng)自留備份
8、稿件反饋
北京市宣武區(qū)馬連道南街12號(hào)7735，《中國(guó)冷鏈年鑒》編輯部，郵編：100055；E-mail:food56@126.com 或lenglianbook@126.com 聯(lián)系電話：010-68697027；傳真：010-68697035 聯(lián)系人：肖苗 彭世龍
三、《中國(guó)冷鏈年鑒》（2010版）各部分內(nèi)容撰寫提要
1、黨政領(lǐng)導(dǎo)近期關(guān)于物流的論述；
2、中國(guó)冷鏈發(fā)展概況、特點(diǎn)、問(wèn)題和趨勢(shì)；
3、國(guó)家頒布的法律、法規(guī)及政策性文件實(shí)錄；
4、以國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家統(tǒng)計(jì)局文件的貫徹落實(shí)情況為核心，綜述中國(guó)冷鏈統(tǒng)計(jì)工作及下一步努力方向；
5、國(guó)家規(guī)定的統(tǒng)計(jì)表實(shí)錄；
6、表述本行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、改革創(chuàng)新成就和發(fā)展趨勢(shì)；突出本行業(yè)領(lǐng)域特點(diǎn)和變化；盡量用統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)或圖示形式說(shuō)明問(wèn)題；
7、綜述概述，每篇約5000字左右，側(cè)重反映區(qū)域冷鏈發(fā)展的歷程和各行業(yè)的主要變化?！笆∈袇^(qū)冷鏈”部分以各省、區(qū)、市為主，側(cè)重介紹各地在近一兩年來(lái)冷鏈工作有哪些發(fā)展變化，取得了哪些成績(jī)，做了哪些具體工作，有哪些體會(huì)，還存在哪些問(wèn)題，有哪些建議等。篇幅在3000字左右。盡量寫特色、獨(dú)創(chuàng)和新舉措，盡量列出統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)（如冷鏈物流占GDP比重、冷鏈物流總額、冷鏈物流量等）；
8、冷鏈技術(shù)設(shè)備：
（1）反映我國(guó)冷鏈技術(shù)與裝備的生產(chǎn)、銷售、市場(chǎng)供求，新技術(shù)、新裝備研發(fā)及應(yīng)用等情況；
（2）概括冷鏈技術(shù)與裝備發(fā)展中存在的問(wèn)題和走勢(shì)；
（3）外資進(jìn)入后，國(guó)內(nèi)的變化。有些內(nèi)容盡量用圖表形式表述，最好有歷年數(shù)據(jù)比較；
（4）軟件應(yīng)用：著重介紹新技術(shù)研發(fā)、推廣、應(yīng)用情況和對(duì)今后走勢(shì)的分析論述；
（5）冷鏈系統(tǒng)集成：重點(diǎn)寫我國(guó)冷鏈系統(tǒng)集成的業(yè)務(wù)成長(zhǎng)、比較分析、發(fā)展趨勢(shì)等；
（6）RFID、貨架、叉車、托盤、制冷、溫控等主要介紹這些產(chǎn)品的生產(chǎn)、使用和技術(shù)現(xiàn)
狀，最好多采用圖表和數(shù)據(jù)表述；
9、重點(diǎn)敘述企業(yè)在2010前發(fā)展情況，突出新變化、新態(tài)勢(shì)。重點(diǎn)寫企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，進(jìn)行比較分析和描述。案例要寫得精練、描述要準(zhǔn)確，切勿吹捧和不實(shí)；
10、附件收錄：
（1）收錄的單位和內(nèi)容必須是國(guó)家級(jí)，如冷鏈會(huì)議和展會(huì)一定是全國(guó)性的，評(píng)比、獎(jiǎng)
項(xiàng)、基金等也是收錄最高層次的；
（2）內(nèi)容真實(shí)、有權(quán)威性依據(jù)。
《中國(guó)冷鏈年鑒》編輯部
2010年10月18日
