黑龍江伊春森林豬佩戴電子耳標(biāo) 全程可追溯

　　在剛剛閉幕的黑龍江伊春市委十一屆三次全會(huì)上，首次提出“把林下畜牧業(yè)作為森林食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的突出重點(diǎn)，以做大‘伊春森林豬，全程可追溯’項(xiàng)目為示范，通過(guò)傳統(tǒng)合作社與現(xiàn)代物聯(lián)網(wǎng)的有效對(duì)接，打開(kāi)銷(xiāo)售出口，以銷(xiāo)帶養(yǎng)，做大森林豬產(chǎn)業(yè)。重點(diǎn)抓好寶宇牧業(yè)、雙興養(yǎng)殖公司、鑫宇牧業(yè)、琦利養(yǎng)殖場(chǎng)等規(guī)模養(yǎng)殖基地建設(shè)，取得成功經(jīng)驗(yàn)后，將這一模式在其它養(yǎng)殖項(xiàng)目上推廣?！?/P>

　　為把“伊春森林豬”這個(gè)品牌真正打造成為安全食品標(biāo)志，市畜牧獸醫(yī)局經(jīng)過(guò)多方考察最后從蘇州大宗商品電子交易中心有限公司引進(jìn)了生豬“全程可追溯”系統(tǒng)，即：仔豬從出生開(kāi)始就給它加戴上帶有芯片的電子耳標(biāo)，記載它一生的各種信息。銷(xiāo)售產(chǎn)品時(shí)，消費(fèi)者會(huì)得到一個(gè)帶有二維碼的標(biāo)簽，可通過(guò)手機(jī)的掃描，就可知道豬產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售的全流程追溯信息，包括養(yǎng)殖場(chǎng)的地址、生豬的品種、體重、生長(zhǎng)周期、所用的飼料配方、所用的藥物名稱(chēng)、休藥期、免疫信息及各項(xiàng)檢疫和檢驗(yàn)合格證等。該系統(tǒng)的最大特點(diǎn)就是“來(lái)源可溯、流向可追、質(zhì)量可控、責(zé)任可查”，最終實(shí)現(xiàn)“從林下到餐桌”全過(guò)程的質(zhì)量控制。也就是說(shuō)“伊春森林豬”從此有了自己的“身份證”。

　　這個(gè)項(xiàng)目最為可貴的是將傳統(tǒng)的合作社，與現(xiàn)代的信息技術(shù)結(jié)合起來(lái)，形成了1+1大于2的效應(yīng)，全程可追溯物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了RFID世界網(wǎng)從仔豬出生開(kāi)始到出欄，從屠宰加工到銷(xiāo)售店，全程都有記錄，在充分保障了豬肉產(chǎn)品的質(zhì)量安全的大前提下，促進(jìn)了生豬業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此，記者認(rèn)為在伊春市其它養(yǎng)殖項(xiàng)目上也應(yīng)探索建立以物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為支撐的質(zhì)量安全可追溯體系，實(shí)現(xiàn)“從地頭到餐桌”的全程追溯模式，提高伊春森林食品市場(chǎng)占有率和影響力