自選餐廳快速結(jié)算系統(tǒng)，打造食品安全、健康飲食數(shù)據(jù)平臺(tái)

　　8月21日，由國(guó)際物聯(lián)網(wǎng)貿(mào)易與應(yīng)用促進(jìn)協(xié)會(huì)(IIPA，簡(jiǎn)稱國(guó)際物促會(huì))主辦、深圳市物聯(lián)傳媒有限公司協(xié)辦的的2015物聯(lián)網(wǎng)新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)上，一款自選餐廳快速結(jié)算系統(tǒng)吸引了不少人的目光。

　　據(jù)悉，這是深圳市奧泰格物聯(lián)科技有限公司(簡(jiǎn)稱：奧泰格)推出的新產(chǎn)品，是一套集成RFID射頻技術(shù)的結(jié)算系統(tǒng)，主要為餐飲連鎖店、高校餐廳、企事業(yè)單位內(nèi)部餐廳、團(tuán)膳運(yùn)營(yíng)商等提供自選式快速結(jié)算服務(wù)，通過在餐具底部嵌入射頻芯片的方式，實(shí)現(xiàn)快速結(jié)算。

　　據(jù)奧泰格負(fù)責(zé)人徐鵬先生介紹，這款系統(tǒng)與傳統(tǒng)的結(jié)算方式相比，智能餐盤具有速度快、核算準(zhǔn)、體驗(yàn)佳、無(wú)人值守的特點(diǎn);系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)菜品精細(xì)化管理，操作流程化、更智能、更自動(dòng)化的運(yùn)作效能。

　　智能餐廳 操作流程：

　　智能餐廳特點(diǎn)：

　　一，規(guī)范

　　自動(dòng)結(jié)算臺(tái)搭配色彩分明的智能餐具，自動(dòng)化高效率的自助結(jié)算體驗(yàn)，對(duì)餐廳形象大大提升。整個(gè)購(gòu)餐流程可以規(guī)劃出顧客在餐廳內(nèi)的行走路線，使餐廳更加干凈、整潔、有序。

　　二，準(zhǔn)確、無(wú)差錯(cuò)

　　自動(dòng)結(jié)算臺(tái)為確保您的高效、準(zhǔn)確，進(jìn)行了大量的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)，確保整個(gè)結(jié)算過程無(wú)差錯(cuò)。系統(tǒng)可自行判斷餐具當(dāng)前使用的是固定單價(jià)還是臨時(shí)單價(jià)，自動(dòng)統(tǒng)計(jì)出總的數(shù)據(jù)和金額。已結(jié)算的餐具再次進(jìn)入結(jié)算區(qū)會(huì)給予提示，避免再次扣費(fèi)。為防止未授權(quán)的餐具進(jìn)入到結(jié)算區(qū)，當(dāng)非法的餐具進(jìn)入到結(jié)算區(qū)時(shí)，系統(tǒng)自動(dòng)提示。

　　三，菜品精細(xì)化管理

　　傳統(tǒng)的食堂管理系統(tǒng)無(wú)法分析出每天各個(gè)菜品銷售的情況，通過引入電子餐盤，后臺(tái)能實(shí)現(xiàn)顯示出當(dāng)前各個(gè)菜品的銷售情況，為管理決策提供數(shù)據(jù)支持;每天的營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)，通過分析，使企業(yè)快速做出科學(xué)管理決策，減少浪費(fèi)。

　　四，食品安全、健康飲食

　　大數(shù)據(jù)時(shí)代，人們更關(guān)注自身健康情況，系統(tǒng)可幫助就餐人員追溯查詢過去用餐食物，為健康飲食提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。

　　五，節(jié)省排隊(duì)時(shí)間

　　一套自動(dòng)結(jié)算臺(tái)一小時(shí)內(nèi)就能完成900人次的自助結(jié)算，而僅需一名操作員站在設(shè)備后維持結(jié)算秩序即可。終端減少，人員減少，工作量減少，智慧科技，絕不止于效率的提升。

　　六，操作簡(jiǎn)單

　　智唐快速結(jié)算系統(tǒng)使用全中文觸屏操作，具有良好的人機(jī)交互界面，功能操作簡(jiǎn)單，配合翼閘前端可做到無(wú)人值守，員工只需經(jīng)過簡(jiǎn)單快速的培訓(xùn)就能立刻上崗，整套系統(tǒng)運(yùn)作不會(huì)因員工流動(dòng)和缺乏培訓(xùn)受到影響。

　　七，多種支付方式

　　智唐快速結(jié)算系統(tǒng)支持刷卡和現(xiàn)金支付2種方式(簡(jiǎn)化版只支持刷卡支付)

　　八，安裝方便

　　自動(dòng)結(jié)算臺(tái)由于采用了工業(yè)級(jí)硬件配置，具有良好的環(huán)境適應(yīng)性和大容量數(shù)據(jù)存儲(chǔ)等優(yōu)點(diǎn)。每一套自動(dòng)結(jié)算臺(tái)都進(jìn)行了出廠預(yù)設(shè)，只要接通電源，連接網(wǎng)線，進(jìn)行簡(jiǎn)單的系統(tǒng)配置，電子餐盤就能正常工作。

　　九，快速對(duì)接

　　自動(dòng)結(jié)算臺(tái)可以與現(xiàn)有支付管理系統(tǒng)或一卡通管理系統(tǒng)進(jìn)行對(duì)接，直接將結(jié)算數(shù)據(jù)同步到原有管理系統(tǒng)中。

　　十，無(wú)人值守

　　在結(jié)算出口處，加入翼閘，可實(shí)現(xiàn)無(wú)人值守，只有刷卡支付成功后，翼閘才允許通過，否則不允許通過。

　　相信這樣的一款智能餐廳將會(huì)大大節(jié)省人力，提高工作效率，降低運(yùn)營(yíng)成本，實(shí)現(xiàn)餐廳食品安全，讓廣大消費(fèi)者吃的放心，企業(yè)用的省心。

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